El plan B era y es escribir para aspirar a ser periodista. Creadora del portal @gastroeconomy, freelance en varios medios y comilona :)
Madrid y a ratos Galicia
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Marta Fdez Guadaño retweeted
Atención a las claves que da Isabel Pardo de Vera, ex presidenta de Adif a @elmundoes. “El Gobierno no puede hablar de error humano después de lo que ha hecho con el mantenimiento y la seguridad" elmundo.es/economia/2026/10/…
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El Rey ha comparecido antes que cualquier miembro del Gobierno. El nivel.
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Sr. Ministro, dedíquese a conseguir que los transportes públicos funcionen. En Ucrania, en plena guerra, he visto trenes funcionar con una puntualidad que aquí echamos de menos. En el Campo de Gibraltar miles de ciudadanos siguen sin conexiones ferroviarias fiables y con carreteras por toda España cada vez más peligrosas.
Puede llamarme “cuñado”, hacer bromas o faltarme al respeto. Es lo de menos. Lo importante es que usted es el ministro y responde por su gestión. Menos X y mejor transporte público. Y si no sabe hacerlo, deje paso a quien pueda. Gracias.
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Enrique Valentí abre Caja de Huevos, un bar en Chueca que complementa el éxito de Caja de Cerillas.
gastroeconomy.com/2026/09/en…
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Rasmus Munk cerrará Alchemist cinco meses al año para dedicarse a “la exploración creativa”
El chef cambiará a partir de diciembre de 2026 el modelo operativo del restaurante de Copenhague que será similar al empleado por elBulli durante años
gastroeconomy.com/2026/09/ra…
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Un día en Lhardy Café: cómo es y qué se come en el nuevo proyecto de Pescaderías Coruñesas en Madrid elmundo.es/metropoli/gastron…
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50 Best se convierte en The 50
Nace una nueva marca global de gastronomía que unifica las listas de restaurantes, bares, hoteles y viñedos, así como las pistas de su plataforma Discovery, bajo una misma identidad.
@The50Global
gastroeconomy.com/2026/09/50…
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Así renace Noma en Copenhague, bajo el liderazgo de Mette Brink Soberg y Pablo Soto, al frente de un nuevo modelo creativo y organizacional.
@nomacph
gastroeconomy.com/2026/09/as…
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Así han sido las manifestaciones masivas en varias ciudades de España en apoyo a Ceuta shorturl.at/2tnjC
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Ultramarinos Marín abrirá el 1 de octubre en Madrid.
El cocinero Borja García Ordoño se instala en el barrio de Malasaña con su modelo de bar y cocina directa. Sin duda, una de las grandes aperturas de este otoño en la ciudad.
gastroeconomy.com/2026/08/ul…
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Lamentamos profundamente el fallecimiento de Pedro Rivero, colegiado del Colegio de Economistas de Madrid desde 1963 y una figura destacada de la economía española.
Hoy despedimos a un compañero y gran economista.
Nuestro afecto y condolencias a su familia y allegados
DEP
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Grupo Pescaderías Coruñesas abre Lhardy Café el 7 de septiembre
El nuevo proyecto de la empresa de la familia García Azpíroz ocupará el bajo del Hotel Wellington, en el número 8 de la calle Velázquez
gastroeconomy.com/2026/08/gr…
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Desde CEOE lamentamos profundamente el fallecimiento de Pedro Rivero, quien fuera vicepresidente de CEOE y presidente de UNESA @aelec_es
Una figura destacada del mundo #empresarial y energético español. Nuestro cariño y condolencias a su familia, amigos y compañeros
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amp.elmundo.es/metropoli/gas…
Gracias @mfguada por tu paso por Parada Torres y tus palabras para @elmundoes.
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#Gastronomía | El parrillero y dueño de Extebarri dedica la mayoría de sus veranos al mantenimiento del restaurante y a dar paseos por los montes de su pueblo. Informa @mfguada
expansion.com/directivos/est…
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#Gastronomía | El chef pasa el verano en su casa en Cala Montjoi, con su mujer Isabel. Aprovecha para trabajar, dormir la siesta a diario y cocinar a la parrilla. Informa @mfguada
expansion.com/directivos/est…
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Vii y Bar Normal, los dos sitios para tapear de los hermanos Roca elmundo.es/metropoli/gastron…
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La periodista Pilar Salas ha sido galardonada con el Premio Nacional de Gastronomía a la Comunicación 2026.
El jurado ha estado presidido por la periodista Marta Fernández Guadaño (Premio Nacional de Gastronomía por @gastroeconomy en 2016), e integrado por Jon Sarabia, editor de @AbalonBooks (Premio Nacional de Gastronomía 2021 por Disfrutar Vol. I); el periodista Luis Ramírez (director de la revista @origenonline, Premio Nacional de Gastronomía en 2014); así como por los académicos Ángel Parada, Alfonso Rodés, Paz Ivison, Ramón Pérez-Maura y Juan Manuel Bellver, además de Luis Suárez de Lezo y Miguel Loya, presidente y secretario general de la RAG.
"Es un ejemplo de periodista de raza, trabajadora, discreta y con una visión rigurosa del hecho gastronómico", ha señalado el jurado, que ha querido reconocer su larga trayectoria dedicada al periodismo gastronómico y una forma de ejercer la profesión en la que la información ha prevalecido siempre por encima del protagonismo personal.
Más info 🔗 realacademiadegastronomia.co…
#PNG26 #PremiosNacionalesdeGastronomia
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The World’s 50 Best Restaurants presentará su lista global de 2026 el 4 de noviembre en Lima
@theworlds50best #worlds50best
gastroeconomy.com/2026/07/th…
