Un pedazo de Galicia en el corazón del madrileño barrio de Chamberí. Vanguardia y tradición de la mano del chef @LuaManuel
Paseo de Eduardo Dato, 5. Madrid
Joined October 2014
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Muchas gracias @origenonline
Muchas gracias por incluirnos entre vuestros planes! @Plateselector
Durante los próximos días tienes exposiciones, festivales y varias citas con la gastronomía que no vas a querer perderte. ¡Tú decides! @PinkFloydTMR @lua_madrid @TomavistasFest @granhotelingles @M_Productores
plateselector.com/pland-madr…
Muchas gracias por recomendarnos @LaMadridMorena
¡#Juernes! ¿Te apetece una #terraza con #estrella? Hoy te recomendamos la de @lua_madrid. lamadridmorena.com/2015/11/0…
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Atención a la nueva terraza de @lua_madrid ! Verano ya!!! #myplacestobe #mp2b #madrid #sitioschulos #gallego #coolplaces #terraceo en Restaurante Lua instagram.com/p/Bxw5qshines/… – at Madrid, Spain
Tal día como hoy hace 14 años...
Gracias a todos los que han estado a mi lado y a todos los que me han apoyado y a los que me apoyan siempre!
#galiciaenmadrid #lua #luaysusamigos… instagram.com/p/Br-PQQdhhNI/…
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Anoche en @lua_madrid trato de 10 y productos de 11. Cocina de contrastes y.... estreno de salón privado. Volveremos
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"La mitad de las gambas que se pescan en la costa de Barcelona tienen mini partículas de plástico en el estómago".Tremendo artículo.Hoy, uno no se puede declarar amante de la gastronomía y desinteresarse de los graves problemas de medioambiente que nos amenazan. – at Port-la-Nouvelle, France
Funciona el reciclatge? Fa 21 anys que es va implantar a Catalunya el primer contenidor groc bit.ly/2ORMuAO
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La GUÍA 2019 de @cntravelerspain acaba de salir del horno llena de novedades: por primera vez incluimos una selección de hoteles y también un epígrafe de Portugal. Desde el 26 de octubre en kioscos. GRACIAS a los muchísimos que la habéis hecho posible ❤️🦀❤️ #YoSoyTraveler
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"El arte gastronómico nace en el momento en el que todos los aspectos de la comida perceptibles a los sentidos son interpretados como conjunto y compuestos armónicamente para...cocinafuturo.net/arte-gastro… @DavideCassi !sempre grazie maestro!
foto @elgranjero_ plato @lua_madrid
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LISTA GASTRO-TEMPLOS (<100€)
@TasquiEnfrente @R_lakasa @elsrmartinrest @99SushiBar @CorralMoreria @lua_madrid
lagastrolista.com/lista-de-n… – at Madrid, Spain
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@OstrasDSorlut ❤️️❤️️siempre en las mejores galas, gracias! @FundacionNoelia @chefdelmar @CoqueMadrid @Chema_de_Isidro @Jfelipepeira @chef_yeyo @ViridianaRest @TabernaPedraza @PuertalsolMad @albertochicote @PedroOlmedo_ @PacoTorreblanca @ATumbarello @lua_madrid #sacha
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Preparando todo para mañana. Seguimos nerviosos, ilusionados y contentos, nos gusta lo que hacemos.
Fieles a la temporada, al producto y a cocinar en el rte.
No hay atajos ni trampantojos. Agradecidos a nuestros clientes que son quienes nos permiten abrir una temporada más (18)
¡Vámonos de tapas por Madrid! Gracias Andrés Esteban Galisteo Gámiz por incluir nuestros nuggets de mollejas en esta selección tan top! Time Out Madrid
timeout.es/madrid/es/bares-y… timeout.es/madrid/es/bares-y…
Os dejamos el programa O Gato con Botas con Manuel Manquiña y nuestro chef Manuel Domínguez que se emitió anoche en Crtvg Galicia. ¡Esperamos que os guste!
crtvg.es/tvg/a-carta/manuel-… crtvg.es/tvg/a-carta/manuel-…
Pichón, crema de patata y ceniza de puerro.
#menulua… instagram.com/p/Big0FB-jKvz/…
Muchas gracias Javier Munárriz por este bonito artículo. Esperamos volver a verte muy pronto en nuestra casa! vozpopuli.com/gastroygourmet…
Fotos bonitas de rincones que cuentan historias secretas. #privadolua.… instagram.com/p/BiSP7eeDMJA/…
Empezábamos a pensar en sustituir este plato por una sopa fría o un gazpacho pero hemos decidido… instagram.com/p/BiMSGuQDTDE/