A new academic center from the University of Barcelona and The Culinary Institute of America, offering educational content for the food industry. #TTM2023 - NOV
Barcelona, España
Joined February 2019
- Tweets218
- Following149
- Followers197
- Likes138
¡Muchas gracias a todos los asistentes a esta 4ta edición de #TTM2023!👏🏼👏🏼👏🏼
Hemos compartido conocimiento, técnicas y avances científicos sobre la #dietamediterranea.
Gracias al panel de expertos👏🏼 a nuestros partners👏🏼
y a todos los que nos acompañasteis👏🏼
#TTM2023 - En la última jornada, contamos con @rdelacalle, @EbruBaybara, @Spaceychef + Ali Honour, Georgia Koutsoukou y Mounir El Arem en un showcooking plant-based, saludable y nutritivo.
Torribera Mediterranean Center retweeted
Los chefs de @DisfrutarBCN, @rdelacalle y Ebru Baybara en Tomorrow Tastes Mediterranean.
huleymantel.com/menu-dia/che… vía @XXXXXX
Torribera Mediterranean Center retweeted
📸Fotos de l'#AmèliaSarroca en la @UniBarcelona durant la seva participació en la conferència anual #TomorrowTastesMediterranean ahir – at Castelldefels, Spain
¡Enhorabuena @DisfrutarBCN!
Es un orgullo contar con representantes de la gastronomía tan comprometidos con la dieta saludable y creativa. 👏👏👏
¡Gran ovación y primeras palabras de los tres chefs de @DisfrutarBCN, Eduard, Mateu y Oriol, nuevo 3 #EstrellasMichelin! Muy merecido, ¡enhorabuena!
#MICHELINSTAR24 #GUIAMICHELINESP
Torribera Mediterranean Center retweeted
Que ilusión hace cuando a la buena gente encima se le reconoce su trabajo. ENHORABUENA!! Los 3 sois un ejemplo de humildad, generosidad y respeto por el trabajo propio y de los demás. Un orgullo haberos tenido ayer como ponentes en #TTM2023
¡Gran ovación y primeras palabras de los tres chefs de @DisfrutarBCN, Eduard, Mateu y Oriol, nuevo 3 #EstrellasMichelin! Muy merecido, ¡enhorabuena!
#MICHELINSTAR24 #GUIAMICHELINESP
Torribera Mediterranean Center retweeted
Exciting News! 🌿 Our researchers, Maria Pérez and Clara Abarca, took the stage at the Tomorrow Tastes Mediterranean Congress @holaTMC , presenting a fascinating talk on cooking with Olive Oil and harnessing fermentations for sustainability. #TTM2023 @UniBarcelona @Farmacia_UB
Torribera Mediterranean Center retweeted
Excellent panel discussing olive oil research @mapeibo and gastronomy, and some myth busting by the @About_OliveOil Time to do the same for #carbohydrates #TTM2023 @holaTMC
#TTM2023 - ¡1º dia completado!
En el día de hoy, los ponentes han compartido los últimos estudios sobre los beneficios para la #salud de la dieta mediterránea 💫 , las ventajas del proceso de #fermentación en la cocina 🍴o la herencia #cultural de la cocina en el Mediterráneo 📍
Torribera Mediterranean Center retweeted
Aquí os espero, en la Universidad de Barcelona @UniBarcelona, con Aceites de Oliva de España @AceitesOlivaES 💛
@holaTMC
Aceites de Oliva de España lleva la calidad y la diversidad de nuestro oro líquido a la Conferencia Internacional Tomorrow Tastes Mediterranean. @holaTMC
@mapagob
#AceitesDeOlivaDeEspaña #ParaTodaUnaVida #PorAlgoSerá #ElPaísMásSaludable
Torribera Mediterranean Center retweeted
Momento para las #fermentaciones. Espero las intervenciones posteriores. Suelen ser muy incisivas – at Barcelona, Spain
¡Muchas gracias @huleymantel!✨
Los chefs de Disfrutar, Rodrigo de la Calle y Ebru Baybara en Tomorrow Tastes Mediterranean vía:
huleymantel.com/menu-dia/che…
Torribera Mediterranean Center retweeted
Pregunta d un chef tunecino en el Congreso Dieta Mediterránea: conoce la #bsissa tunecina? Es un alimento q tiene 1000 años. Por q buscar snacks saludables para niños, nosotros ya lo tenemos? M interesan las intervenciones d los ponentes d las cocinas del Mediterráneo oriental – at Barcelona, Spain
Si hablamos de dieta mediterránea, no puede faltar el #aceitedeoliva🌿
¡Gracias @AceitesOlivaES por acompañarnos!
Aceites de Oliva de España lleva la calidad y la diversidad de nuestro oro líquido a la Conferencia Internacional Tomorrow Tastes Mediterranean. @holaTMC
@mapagob
#AceitesDeOlivaDeEspaña #ParaTodaUnaVida #PorAlgoSerá #ElPaísMásSaludable
¡Completo!
Puedes seguirnos por IG: instagram.com/holatmc/?hl=es
Torribera Mediterranean Center retweeted
💥La nostra companya #AmèliaSarroca participa en la conferència #TomorrowTastesMediterranean!
🔎Parlarà sobre el projecte @SWITCHtoHEALTH1 i la dieta mediterrània
📆Dilluns 27/11 a la @UniBarcelona
➕Més informació: creda.es/es/news-es/amelia-s… – at Castelldefels, Spain
Torribera Mediterranean Center retweeted
#AgendaUB | 🍽️ Congrés internacional Tomorrow Tastes Mediterranean, adreçat a professionals de la restauració
🗓️ Dilluns 27 i dimarts 28 de novembre
📍 Edifici Històric i Campus del Barcelona Culinary Hub. També en línia (amb inscripció)
👉 tomorrowtastesmediterranean.…
#TTM2023
¡Empieza la 4º edición de #TTM2023!
Síguenos: lnkd.in/dZMmusXe
#dietamediterránea #gastronomia #Ciencia
@Alaska_Seafood
@SlowFoodHQ
@UniBarcelona
@GoTurkiye
@CaWalnutsIndia
#TTM2023 - ¿Cómo influye la dieta mediterránea en nuestra salud?
🗒 27 & 28 noviembre: conferencias y talleres
🎧 Traducción simultánea en ES/EN
🍽 La entrada incluye desayuno & catering
📝 Acreditaciones de prensa disponible
👉 Compra tu entrada: bit.ly/3tDev4b
La #DietaMediterránea es sin duda una de las formas de comer más saludables y deliciosas del mundo.
Sus beneficios para la #salud física y mental están demostrados por la ciencia.
En #TTM2023 hablamos de los últimos avances
🗒 27 & 28 noviembre👉 bit.ly/3tDev4b
