Xavi Nolla (@XaviNolla) header
Xavi Nolla (@XaviNolla) profile picture

Flying Sommelier

Barcelona
Joined April 2010
Photo by Xavi Nolla (@XaviNolla)Photo by Xavi Nolla (@XaviNolla)Photo by Xavi Nolla (@XaviNolla)Photo by Xavi Nolla (@XaviNolla)Photo by Xavi Nolla (@XaviNolla)Photo by Xavi Nolla (@XaviNolla)Photo by Xavi Nolla (@XaviNolla)Photo by Xavi Nolla (@XaviNolla)Photo by Xavi Nolla (@XaviNolla)
🔺"Best Sommeliers y su visión sobre las elaboraciones de tendencia" 🍷@Alex_Pard, Head Sommelier @CoqueMadrid 🍷@diegoglezsomm, Sommelier @TiemposLiqui2 🍷Gabi Lucas, Sommelier - Martin Brands 🍷@XaviNolla, Sommelier Fundador - enoAula Vins de la Memòria bit.ly/4amV8gR
1
1
148
Xavi Nolla retweeted
“Nuestra experiencia en el sector nos hizo ver que realmente existía un gran vacío en cuanto a formación en vinos” @XaviNolla, sommelier y director de @EnoAula , habla sobre el éxito global de su innovadora plataforma educativa, respaldada por más de 3.000 estudiantes vinetur.com/2023042573105/nu…
1
4
374
Gracias @XaviNolla por embotellar historia y compartir pasión.
1
1
12
618
Avui se celebra al Círcol de #Reus el concurs de Millor #Sommelier de Catalunya 2023, finalment amb 17 participants, 5 més que l'any passat, el que demostra la (bona) salut del sector. @ACSommeliers
Avui que l'@ACSommeliers celebra a #Reus el concurs Millor #Sommelier de Catalunya 2023 us proposo aquesta lectura 🍷👉 un article sobre sommeliers i @mastersofwine que s'han aventurat a convertir-se també en elaboradors vi ✍️ al @diariARA #vicatalà 📰🔗 mengem.ara.cat/vins-caves/vi…
1
5
22
1,561
El vi de la memòria de l'Empordà porta per nom 'Revolt' i s'elabora amb raïms de vinyes centenàries de carineyna negra ubicades vora el Coll de Banyuls, que embotella el @CellerEspolla.
1
2
123
La @DOEmporda s'incorpora al projecte @MemoriaVins que desenvolupa el sommelier @XaviNolla a diverses regions vinícoles de Catalunya amb vins que són un homenatge al seu avi Agustín i a tots els homes i dones que van patir la Guerra Civil Espanyola. vinsdelamemoria.com/revolt
2
3
8
377
Hay un par de sitios en Madrid en los que me encanta comer, y que no tienen vinos. Y solo me permiten descorche en uno de ellos.Para mi el vino es tan importante como la comida.
14
5
1
109
Vivirlo para luego contarlo. Disfrutar doble. Pronto en el blog de @EnoAula Cinco horas con Pedro Ballesteros @mastersofwine a propósito de su último libro en @Planeta_Gastro “El #vino se hace grande en la memoria del consumidor”
1
3
11
▶️🍷 Demà és el dia internacional del sommelier i volem conèixer aquesta professió de la mà de @XaviNolla, sommelier de prestigi, educador i elaborador de vins. #Badalona @bdncom 👉🏿 bit.ly/3GHeMps
2
3
Empezamos la cata del 10° aniversario en @diprimsa @XaviNolla @jaumedeponts @JordiAMonroig @Sergi_Figueras @RafelSommelier @WineThunder y algunas que están por llegar…
4
10
Xavi Nolla retweeted
👉Un projecte que s'ha de conèixer sí o sí... #vinsdelamemoria @XaviNolla naciodigital.cat/cupatges/no…
2
3
NOU TAST! 🍷😋Descobreix Vins de la Memòria, el projecte que Xavi Nolla desenvolupa a diverses de les regions vinícoles de Catalunya des del 2018. 🗓17 de febrer - 19.30 h 💶20 €/persona 📍Petit Celler Barcelona (C/ Beethoven, 8) 🎟 Places limitades! petitceller.com/es/catas/cat…
1
6
🍇 Per conèixer una vinya singular com la de la Masia Can Coll #Canyet #Badalona veniu a recollir el nou exemplar @Papersdevi a @BadalonaTurisme A més sabreu quin ha estat el millor xarel·lo x @LaGuiaVinsCat 🍷 👉 Vi #pansablanca @XaviNolla @MemoriaVins amb raïm de Can Coll ‼️
3
1
10
.@gastrotalkers “La vinya segueix parlant tants anys després” En vam parlar fa uns mesos a #Gastrotalkers de @MemoriaVins gastrotalkers.cat/noticia/25… Gràcies @BadalonaTurisme #Badiu #Badalona @XaviNolla
🍇 Per conèixer una vinya singular com la de la Masia Can Coll #Canyet #Badalona veniu a recollir el nou exemplar @Papersdevi a @BadalonaTurisme A més sabreu quin ha estat el millor xarel·lo x @LaGuiaVinsCat 🍷 👉 Vi #pansablanca @XaviNolla @MemoriaVins amb raïm de Can Coll ‼️
2
8
🗞️ Dissabte de lectura! Hem escrit al darrer número de @Papersdevi sobre els vins d'#Alella guardonats a la @LaGuiaVinsCat. 🍇Premi a Millor Pansa Blanca/Xarel·lo per @XaviNolla i El Badiu de @MemoriaVins. Conversa amb cellers de la DO sobre els vins d'Alella.
1
9
Replying to @OlgaRuiz
El #Badiu de @XaviNolla @MemoriaVins vinsdelamemoria.com/elbadiu T’agradarà perquè és de #Badalona 😉🍷👌🏾 #vicatalà #pansablanca – at Barcelona, Spain
1
1
6
El proyecto de @XaviNolla recuperando historia y tradición vinícola en un trayecto de sur a norte de #Catalunya 🍷 #LaGuiaDeVinsdeCatalunya #Wine #ViCatalà #VideProximitat – at Barcelona, Spain
2
12