Periodista i sommelier. "Per escriure cal certament caure, acceptar el pendent i davallar amb la humilitat descendent de l’aigua". Perejaume, L’Escrita

La Nou de Gaià
Joined July 2008
Gracias por esta nominación. Feliz de recibirla. Gracias por reconocer nuestro oficio. Confio que sirva de impulso para valorar el periodismo del vino @WineChallengESP #periodismo #vino
3
101
Ruth Troyano Puig retweeted
197
17
910
32,599
.@Cordegat estrena al @mostfestival el documental de l'Embutada, la festa del vi novell de @Santa_Teca que enguany arriba a la 10a edició cordegat.com/es/productora-a… #Tarragona #vinovell #embutada #vicatalà
1
1
115
"Et diria que el més important que ens ha donat el vi ha estat controlar la nostra impaciència. Ens ha donat la possibilitat de ser pacients, ha estat una lliçó de vida que ha vingut en paral·lel amb la paternitat. Si no ets pacient, no pots sobreviure i el vi ens ho ha ensenyat"
💬Giulio Pagni: “Si no ets pacient, no pots sobreviure i el vi ens ho ha ensenyat” 👉Giulio Pagni i Gaia Lucantoni han arrelat al Penedès amb un projecte de vins de varietats autòctones, viticultura ecològica i mirada internacional. f.mtr.cool/d6qs3k82gd
2
145
"Tenia molts vins al paladar després d’haver treballat tant de temps al restaurant Gresca i això em va ajudar molt a tenir claredat, a saber què volia fer. Insisteixo en què cal defensar tot allò que és autòcton, com el sumoll que, per cert, s’assembla molt a la Nebbiolo"
Giulio & Gaia Vinyataires: “Si no ets pacient, no pots sobreviure i el vi ens ho ha ensenyat” Segona entrega de "Foresters ben arrelats" A @cupatges cupatges.elnacional.cat/lide… #vicatalà #Penedès
66
Giulio & Gaia Vinyataires: “Si no ets pacient, no pots sobreviure i el vi ens ho ha ensenyat” Segona entrega de "Foresters ben arrelats" A @cupatges cupatges.elnacional.cat/lide… #vicatalà #Penedès
1
1
145
Avui a @BaixGaiaAlDia hem parlat de la docusèrie "Gent amb DO" que es pot veure a @som3cat, presentada per la gran @emparmoliner El primer capítol ens apropa al #trepat i a la @DOConcaBarbera i el d'aquest diumenge viatja a la @DOEmporda enacast.com/altafullaradio/p… #vicatalà
3
3
131
Dones amb talent, que ens cuiden el patrimoni vegetal i la cultura oleícola. Que són referents. Reivindiquem-les cada dia; i la millor manera de fer-ho és, sens dubte, consumint els seus aliments. #oove @Torclum @TerraiTaula
🌿 15 d’octubre, Dia Internacional de la Dona Rural 💚 Dones que coneixen cada olivera i cada estació, que fan créixer el camp i mantenen units els pobles. A Torclum us fem un homenatge: darrere de cada ampolla d’oli hi ha mans i esforç. Gràcies, cor de la pagesia! 🫒
1
7
132
"Franciacorta’s forward-thinking winemakers recognize that the wines can only be as good as the soil, vines, and ecosystem that support them, and that future generations deserve to inherit something worth keeping." wineenthusiast.com/culture/p… Lloar la terra i qui la treballa.
4
118
Pagesia o mort!
Avui sortim al carrer! 🙌🚜 Per la terra. Pel país. Pel demà. Sense pagesia, no hi ha futur! 📹Els tractors del Priorat ja enfilen cap a la capital!
1
6
221
Avui hem tornat a parlar de #vicatalà a @BaixGaiaAlDia @AltafullaRadio. Ho farem cada divendres a les 9.40h. Temps de fires. Demà, la Marca Gaià torna a la Riera... I molt més. enacast.com/altafullaradio/p…
1
4
138
m'encanta.
«La tarea de un escritor es sólo percibir las pequeñas cosas». Anne Carson.
2
170
Para el último número de @SelectusWines, entrevista con Aritz Espinosa, @RamonBilbao "El trabajo de viticultura y biodiversidad que estamos haciendo hoy lo vamos a ver y a agradecer con los años" instagram.com/p/DeRJumcjByM/… #vino #larioja #viticultura
3
172
Dissabte a les 19h, a Cambrils, hi tornem amb #retratsdevi Amb @PublicacionsURV i @sangenisivaque A l'Aula del Vi. Acte gratuït #vicatalà cambrils.cat/ca/actualitat/n…
3
5
112
Merescudíssim. Talent gironí
Jaume Subirós, del restaurante Motel Empordà (Figueres), ha sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía Toda una Vida 2026. El jurado ha estado formado por la totalidad de la Junta Directiva de la RAG: Luis Suárez de Lezo, Ángel Parada, Miguel Loya, Rosa Vañó, Juan Manuel Bellver, Borja Beneyto, Miguel Garrido, Cuchita Lluch, Alfonso Rodés, Sesé San Martín, José María Sanz-Magallón y Almudena Villegas. Con este galardón se reconoce una trayectoria de décadas dedicada a la restauración, su fidelidad a la cocina catalana y el legado histórico de una casa fundamental para comprender la evolución de la gastronomía nacional. A sus casi 80 años, Subirós defendiendo el producto, el territorio y la máxima hospitalidad. "Siempre ha estado en la primera línea de la gastronomía, sabiendo sostenerla con un nivel de calidad impresionante y ofreciendo un servicio clásico impecable con unos platos memorables." Más info 🔗 realacademiadegastronomia.co… #PNG26 #PremiosNacionalesdeGastronomia
6
229
Gaudí ha viscut sempre als ulls d' @abellovilella Felicitats, amic
Immensament feliç amb l'article "Gaudí encara viu al sud" de la @MariaPalau75 al @elpuntavui .Content d'explicar el que en penso i com Gaudí, amb els anys, m'ha fet esdevenir arquitecte. Visca. elpuntavui.cat/cultura/artic… I tots els vídeos: vimeo.com/showcase/elmestrat…
1
4
231