Restaurante en Logroño , donde hacemos lo que más nos gusta , COCINAR!!!!!
Logroño, España
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Cristina Figueira (El Xato), Ca Ruscalleda (Sant Pau y Moments), Elena Arzak (Arzak), Lucía Freitas (A Tafona) y Carolina Sánchez (Ikaro) ⭐️ Estrellas que brillan en la cocina
ow.ly/FOA650v996B @xatoicristinaf @Xef_Ruscalleda @ArzakRestaurant @luciafreitas82 @Rest_ikaro
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@Rest_ikaro, el comedor de moda en Logroño #gastronomia #Foodie #critica elmundo.es/metropoli/restaur…
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Los hermanos Echapresto presentan una cita gastronómica para reivindicar la cocina de la España vacía
Vía: @lariojacom @DegustaLaRioja
Foto: @justojpeg
degustalarioja.com/hermanos-…
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Un auténtico placer todo lo que está sucediendo alrededor de #CCHH19
@caro_sa @patissierpol @llorenssagarra @miguel.cano.l @NachoEchapresto
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La trastienda riojana de @madridfusion: así se gestó el asalto del #ComandoRioja. @FrancisPaniego @fernandohelado @Rest_ikaro nuevecuatrouno.com/2019/02/0…
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250 gramos de trufa negra llega a La Rioja por 4.000 euros. ¿Quieres saber quiénes han pujado? @VMoncalvillo @Rest_ikaro @FrancisPaniego @fernandohelado
rioja2.com/n-128235-2-250-gr…
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La 2a #trufa de la subasta organizada por @dipsoria hoy en @madridfusion ha sido aportada por @ASFOSO, y adjudicada por 4.000€ al quinteto riojano: Lorenzo Cañas (La Merced), @Rest_ikaro @FrancisPaniego @NachoEchapresto @fernandohelado
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El equipo Riojano formado por @FrancisPaniego @VMoncalvillo @Rest_ikaro @fernandohelado y Lorenzo Cañas se alza con una maravillosa #trufa en una puja muy concurrida, el destino una cena solidaria en beneficio de la cocina económica
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Entramos en las cocinas del @Rest_ikaro de #Logroño
Ha sido el último #riojano en lograr una estrella michelín. Insisten en seguir manteniendo la humildad y el trabajo como sus puntos fuertes
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Felices de ver a @caro_sanchezr , participante en nuestro programa @JovLideresIB, colocando el reconocimiento de la #GuíaMichelin en la entrada del @Rest_ikaro, del que es chef y propietaria. ¡Enhorabuena!
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📋 ¡En Logroño! Así es @Rest_ikaro, una propuesta de sabores notables y resoluciones claras. goo.gl/ZXKdzC
Muchas gracias a ustedes por su apoyo, ha sido un honor representar a nuestro país 😊
#EcuadorenFitur conquista al público con su gastronomía fusión de la mano de la chef cuencana Carolina Sánchez, de @Rest_ikaro muy orgullosos de su talento y humildad! Querido #IñakiMurúa te echamos en falta, nuevamente gracias por impulsar junto a Carolina nuestra gastronomía!!
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Siempre es grato reunirme con mujeres ecuatorianas exitosas como Carolina Sánchez, Chef del @Rest_ikaro que cuenta con una #EstrellaMichelin, talento cuencano que nos representa en España.
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La Ministra de @TurismoEc , Rosi Prado, y el Embajador Cristóbal Roldán ultiman detalles de la participación de #EcuadorenFitur, donde promocionará sus 4 mundos y su exquisita #gastronomía, que este año fue merecedora de la #estrellaMichelin de la mano de la chef Carolina Sánchez
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La Embajada de Ecuador en España condecora a los chefs Carolina Sánchez e Iñaki Murúa hola.com/sociedad/2019011713… vía @hola @bculinary #bccalumni 👏👏👏
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El restaurante Íkaro @Rest_ikaro, con estrella Michelín, es condecorado hoy por la Embajada de Ecuador, @EmbajadaEcuESP, y Asociación de empresarios Hosteleros de Ecuador en España en reconocimiento a su alto nivel en #gastronomía #vanguardista y de #fusion. La CFA estará allí.
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Espuma de haba tonka,
brioche caramelizado, café, chocolate y helado de caramelo salado
Nuestra torrija de un bocado
Petit fours homenajeando al cacao ecuatoriano
#Ikaro
#CarolinaSánchez #IñakiMurua
