スイ(翠)

【初摘みりんごのジンtekaro、クラウドファンディングは本日22時まで！】 いよいよ本日までとなりました！！！ ファーストバッチ、蒸留は完了していますが、初摘みりんごの爽やかな果実みがプロトタイプよりもうまく表現できたかなぁと思います。 そして、今ならクーポンも配布しています。 お得に手に入るチャンス！ 僕が色々解説もさせていただく、特別体験セットもあと3席余っております🥺 迷っておられる方、気になっていたけど忘れていた方、是非是非、応援をよろしくお願いいたします！

今日の台湾×日本 酒文化交流会はご予約いただいたみなさんはもちろん、飛び込みでのご参加もお待ちしています。お仕事帰りやぎりぎりまで迷っている方、お気軽にお越しください。AZABU 草ふえでお待ちしております。

英語通訳のための獺祭セミナー 海外のお客様からよく聞かれる質問や伝え方を解説いたします🍶 東京は満席🙏 大阪でも開催！ 11月20日（金） ①11:00～13:00 ②14:00～16:00 peatix.com/event/5199577 通訳案内士をはじめ、料飲店・小売店スタッフなど、海外からのお客様と接する機会の多い方対象

ICCサミット KYOTO 2026「SAKE AWARD」、マルカメ醸造所は準優勝という結果になりました…！！ 今回優勝しか狙っていなかったので、勝ちきれなかったことが純粋に悔しいです。今回優勝された酒蔵「真澄（宮坂醸造株式会社）」さんにあってうちに足り無かったものは何なのか、ひたすら悶々としながら考え続けています。 全力で準備して、全力でプレゼンしたので、もっと清々しく「負け」を受け入れられるかと思っていたのですが…。 一夜明けてみても全くそんなことはなく、むしろ「もっとより上のレベルで勝負できたのではないか（できるようになるのではないか）という可能性を自分たちに感じてしまい、ひたすら悔しい気持ちがあります。とはいえ負けた人間としてはこれを燃料にして今後も頑張っていくしかねえよな、と思っていますので、皆さんぜひ引き続きよろしくお願いいたします…！！！！！！ そしてSAKE AWARD運営チームの皆さん、本当にお疲れ様でした！！ 3年前、初回のこのAWARDに出場させていただいた時と比べて驚くほどオペレーションが洗練されており、エントリーから開催当日を迎えるまで極めて丁寧なフォロー、迅速なレスポンスがあり、ここまで運営側の方々に恵まれたコンテストはどこ探しても無いんじゃないかとすら思います。事前に開催いただいたオンラインでのフィードバックも、自分たちのプレゼンや訴求点を考えるにあたって非常に素晴らしい機会でした。 今回ここまで自分たちのプレゼンの質を上げることに集中できたのは間違いなく運営の皆さんの努力、気配り、献身によるものだったと感じています。最高の場を作ってくださり本当にありがとうございました！！！ そして何より、忙しい中このSAKE AWARDでのマルカメ醸造所の提供サポートのために駆けつけてくださった、林檎学校醸造所（北信五岳シードルリー）の小野司さん。シードルの提供や当日の相談まで、何から何までマジでありがとうございました…！！！ 自分たちのお酒の価値をここまできちんと言語化できたこと、酒業界でひたすら頑張る皆さんとお会いできたことが今後大きな資産になってくると思っています。まだまだ途上ですが、引き続きより良いものを、より良い形で届けられるよう頑張っていきますのでよろしくお願いします！！