わが家が1位に選んだのは、 「果糖ぶどう糖液糖」入りの液体調味料 でした。 ところで、 果糖ぶどう糖液糖って 見たことあります？ 実はこれ、添加物ではなく原材料です。 ジュースや清涼飲料水のイメージが強いけど、 ・焼肉のタレ ・ドレッシング ・めんつゆ ・調味酢 ・ケチャップ など、身近な調味料にも使われています。

だからわが家も昔は、 知らないうちにいろんなところから摂っていました。 果糖ぶどう糖液糖は、果糖とブドウ糖を含む液体の糖。 摂りすぎると中性脂肪や脂肪肝につながることがあります。 しかも甘い飲み物などで摂ると、 短時間で大量の糖を摂りやすく、 血糖値の急上昇にもつながります。 特に液体で毎日たくさん摂る習慣には注意です。

【2位｜精製されすぎた砂糖】 本みりんがあればいいかな。わが家は料理に砂糖を入れる習慣をやめました。 【3位｜みりん風調味料】 本みりんとは別物。糖類などが加えられている商品もあるので、原材料を見て選ぶように。