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Omar Malpartida

@MalpartidaU
 madrid
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Gastro Madrid@GastroMadrid_24 Jun 2019
¡@MalpartidaU desembarca en Ibiza con Maymanta, de la mano de @aguasdeibiza! 🙌🙌🍴🍷📍 #GastroMadrid 🔝 #Restaurante #Ibiza #Maymanta #AguasDeIBiza #OmarMalpartida #Experiencia #Viaje 🤙 #Gastro #Planazo elblogdegastromadrid.com/may…
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🇵🇪 Descubre uno de los templos de la comida peruana en Madrid 🍴 Así es el restaurante Luma del chef @MalpartidaU ✏️ Una crítica de @CeciliaMoyaR bit.ly/2FT8p4e
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Cocina Futuro@cocina_futuro3 Jun 2019
Plátano macho frito con ibéricos, chorizo picante gallego, cúrcuma y aguacate.cocinafuturo.net/cocina-peru… 📸 @elgranjero_es by @MalpartidaU
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La Granja de CF@GranjaGourmet4 Jun 2019
#Actualidad - Omar Malpartida @MalpartidaU firma un acuerdo de cinco años para ofrecer reinterpretaciones de la #cocina #peruana tradicional en #Ibiza…:➨ bit.ly/Cocina-Peruana-Ibiza @aguasdeibiza #lugares
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Omar Malpartida vuelca en Luma su línea culinaria: descubrir productos peruanos al comensal español y combinarlos con lo mejor de nuestra despensa. Senda que ha dado un gran éxito a Punto MX con la mexicana y que sitúa a Luma en un gran nivel.
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Bonbibendum@Bonbibendum31 May 2019
Me ha gustado mucho la cocina de @MalpartidaU y su personalísima interpretación de la cocina peruana, cargada de intensos sabores, llenos de frescura, ligereza y equilibrio. Hacía tiempo que no disfrutaba tanto entorno a una mesa. #Luma – at San Sebastián de los Reyes, España
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Aprender de los agricultores de comunidades remotas del #Perú fue la meta de esta aventura y que se materializó en Luma ow.ly/ib2w50ullXx #cocina #restaurantes #chefs @MalpartidaU #Madrid
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Aprender de los agricultores de comunidades remotas del #Perú fue la meta de esta aventura y que se materializó en Luma ow.ly/ib2w50ullXx #cocina #restaurantes #chefs @MalpartidaU #Madrid
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Por si no lo habíais leído en mitad del puente, aquí os dejo un artículo publicado en ⁦@LVcomer⁩ que habla de la creciente huella de la cocina peruana en Madrid y de mi última visita a #Luma de ⁦@MalpartidaU⁩ lavanguardia.com/comer/sitio…
Luma, la cocina novo-andina en otra dimensión

Luma, la cocina novo-andina en otra dimensión

“La cocina peruana guarda la llave del futuro de la gastronomía”, proclamó Ferran Adrià en 2011. Por aquel entonces, una rutilante generación de chefs limeños,

lavanguardia.com
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TheFork España@thefork_es1 Apr 2019
Nuestro Director de Marketing @AbrahamMartin78 entrega el premio a Mejor Restaurante de Cocina Extranjera a Luma, @MalpartidaU Felicidades! #PremiosMetrópoli #gastronomía #Madrid
Metrópoli (@Metropoli_EM) profile pictureMetrópoli@Metropoli_EM1 Apr 2019
Mejor restaurante de cocina extranjera: Luma de Omar Malpartida #PremiosMetrópoli
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#NoTeLoPuedesPerder | La cita es el 3 de abril. Una cena muy especial en en el restaurante LUMA del chef peruano Omar @MalpartidaU. bit.ly/2uC2dYl #Catas #Eventos #Gastronomia
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GastroSpain@GaastroSpain2 Apr 2019
Alta cocina peruana maridada por Antonio Barbadillo Mateos en Luma 🍴❤💪 @MalpartidaU #España 😁 #Gastro ow.ly/qQv230oeX2p
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GastroSpain@GaastroSpain1 Apr 2019
Alta cocina peruana maridada por Antonio Barbadillo Mateos en Luma 🍴❤💪 @MalpartidaU #España 😁 #Gastro ow.ly/qQv230oeX2p
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GastroSpain@GaastroSpain29 Mar 2019
Alta cocina peruana maridada por Antonio Barbadillo Mateos en Luma 🍴❤💪 @MalpartidaU #España 😁 #Gastro ow.ly/qQv230oeX2p
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TurisMad@MadridTourist7 Feb 2019
Las barras más rompedoras de Madrid @StreetXoMadrid @Dabizdiverxo @AralloTaberna @Kappomadrid #Kappo @_barraeme @MalpartidaU @kabuki_sushi @ricardo_kabuki @Nakeima @UmikoRest Ⓜ💥🙌 #Madrid #TurisMad 😁 ow.ly/pstL30nA9xB
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Viernes de Luma again! 💥 @MalpartidaU #gastrotrapicheantas
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Salón H&T
@SalonHyT4 Feb 2019
🔊 Espectaculares las creaciones del chef @MalpartidaU en la Zona Gastronómica de #HyT19 🍽️ | "La comida peruana arraigada en Madrid" | #Gastronomía #Perú @makroESP @Grill_PiraOvens @SanMiguel
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Nerea Laburu@nerea_laburu31 Jan 2019
Espectacular clase con @MalpartidaU en Basque Culinay Center @bculinary Perú 🇵🇪 instagram.com/p/BtSa0sQliokv…
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Gastro Madrid@GastroMadrid_31 Jan 2019
Las barras más rompedoras de Madrid 🙌🙌🍴🍷📍 #GastroMadrid 🔝 #Restaurante #Madrid @StreetXoMadrid @Dabizdiverxo @AralloTaberna @Kappomadrid #Kappo @_barraeme @MalpartidaU @kabuki_sushi @ricardo_kabuki @Nakeima @UmikoRest #Barras #Rompedoras 🤙 #Gastro elblogdegastromadrid.com/bar…
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Salón H&T
@SalonHyT1 Feb 2019
#PITIMITRI | Con motivo de #HyT19, el #lunes 4 de febrero, a las 21h, tendrá lugar en @AraraBistroBar una velada soberbia ideada por @elchefdelcaviar, La Kocina y @MalpartidaU 👨‍🍳 Ven a disfrutar de la esencia peruana 🇵🇪 de la manera más original | 📱 Reservas 👉 607600225
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