Cuando desperté, el chef seguía allí para recriminarme por llevar bombín. No toco de oídas. Mi opinión no está en venta.

Clermont-Ferrand
Joined June 2011
La palabra del día #1748 3/6 ⬜⬜⬜🟨🟩 ⬜🟨🟨⬜🟩 🟩🟩🟩🟩🟩 lapalabradeldia.com/ La palabra del día Modo Tildes #1695 3/6 ⬜⬜🟩🟩🟨🟨 🟩🟨🟩🟩🟩🟨 🟩🟩🟩🟩🟩🟩 lapalabradeldia.com/tildes/
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Como si un seguro pudiera pagar el esfuerzo de toda una vida. Menuda HDLGP de mierda:
🔴 Cette femme professeur à l’université , Bettina Zourli, estime que le pillage dans les petits magasins fait parti des «révolutions». Ils auraient des assurances. J’invite tous les commerçants, non remboursés par les assurances, à lui envoyer la facture
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Esto 👇
El neón azul de El Brillante sigue encendido frente a la estación de Atocha como un faro para los náufragos del asfalto. Quien es de Madrid, o quien ha hecho de esta ciudad su casa, sabe que cruzar esa puerta acristalada es hacer un viaje al centro de nuestra memoria colectiva. Sin embargo, la capital se nos está volviendo un espejo impersonal. Las grandes marcas de comida rápida y las franquicias clónicas se han apoderado de las esquinas más castizas, imponiendo una homogeneidad que asusta. Nos dejamos llevar por las modas globales, olvidando que la identidad de un pueblo se defiende en el plato. Al igual que el taco define a México, la arepa a Venezuela o el ceviche a Perú, España es tierra de bocadillos. Es nuestro patrimonio cultural, humilde y directo, y perderlo frente a menús prefabricados en cajas de cartón sería perder nuestra propia alma. Nació en 1952, cuando Atocha era el embudo por el que entraba media España en busca de un futuro. Desde entonces, el bar ha acumulado curiosidades que forman parte de la antropología madrileña. Antiguamente, los suelos de El Brillante aparecían cubiertos de servilletas de papel arrugadas y palillos; no se barría a propósito durante las horas punta porque ese aparente desorden era el signo inequívoco de una afluencia masiva y de que allí se servía buen género. Aquel bullicio inspiró a novelistas y cineastas que retrataron el pulso real de la calle, inmortalizando el bar en la cultura popular. En el epicentro de aquel caos controlado resonaba la mítica frase: «¡Pasen al fondo, que hay sitio!». Ese grito de los camareros era una declaración de hospitalidad. En Madrid siempre hay sitio para uno más, venga de donde venga, sin importar su origen ni su destino. Hoy las cosas han cambiado un poco. El paisanaje se ha transformado y la clásica chaquetilla blanca con galones de los camareros ha dado paso a un uniforme azul, adaptándose a los nuevos tiempos. Pero la esencia permanece intacta: en un rincón de la barra sigue firme ese grupito incombustible que pide sus calamares para llevar, envueltos en el mítico papel que se empapa de aceite de camino a casa. El Brillante resiste como una trinchera frente al Madrid del postureo y los filtros de Instagram. Vivimos tapados por la pose de restaurantes clónicos y de influencers que saturan los buzones de los locales exigiendo cenar gratis a cambio de una publicación. Nos hemos vuelto esclavos de la estética del plato con luces LED y plantas de plástico artificiales, olvidando el valor de lo auténtico. Por eso, parar un momento en esta barra es un ejercicio necesario de salud mental. Es sentarse a recordar quién eres, de dónde vienes y qué haces ahora en esta centrifugadora urbana. ¿Quién no ha terminado una noche de fiesta buscando el refugio de su chocolate con churros tempranero, para luego regresar a mediodía a por el bocata de calamares? Ese tránsito, sin culpas ni transiciones, es el menú degustación más honesto que existe. La crítica constructiva no busca maltratar las propuestas de fuera, que tienen su espacio, sino advertir del peligro de olvidar al cliente de siempre. El Brillante debe cuidar el mimo al paisano para no convertirse en un decorado turístico. Si dejamos que las franquicias sepulten estas tabernas, nos quedaremos sin raíces. La próxima vez que sigas una tendencia de internet, párate un segundo, entra a por un bocata y recuerda que el verdadero lujo de Madrid siempre ha sido su bendita sencillez. #sedcuriosos
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He comido muy bien en #QiLiXiang, un chino de barrio con legítimas aspiraciones. Formidable la ensalada (?) Wantun; buenos los rollitos de langostinos y el pato estilo cantonés, austero pero de buena ejecución. Entorno agradable y servicio encantador. Precios amables.
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Vamos a negociar: tú aceptas todo lo que yo quiero, y a otra cosa. Ya, ni disimulan.
Si Ayuso quiere que acabe la huelga educativa, lo que tiene que hacer es sentarse a negociar y aceptar todas y cada una de las reivindicaciones.
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hoy hace 9 meses del accidente de Adamuz y aún seguimos sin tener el análisis metalográfico de la soldadura las pruebas de laboratorio ni siquiera han empezado
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No se sabe cuántos invasores quedan en Ceuta. No se sabe cuánta gente hay acampada en la Puerta del Sol. No se sabe cuantías personas tenemos derecho a voto…
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Para estas cosas necesitan subirnos los impuestos.
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La palabra del día #1747 6/6 ⬜⬜⬜⬜🟨 ⬜🟨🟨⬜🟩 ⬜🟨🟨🟨🟩 🟩🟩⬜🟩🟩 🟩🟩⬜🟩🟩 🟩🟩🟩🟩🟩 lapalabradeldia.com/ La palabra del día Modo Tildes #1694 5/6 ⬜⬜⬜🟩⬜⬜ 🟨🟨⬜🟩⬜⬜ 🟩⬜⬜🟩⬜⬜ 🟩🟨⬜🟨⬜⬜ 🟩🟩🟩🟩🟩🟩 lapalabradeldia.com/tildes/
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Magret de pato caramelizado con miel, soja y Oporto, inspirado en una receta de #CanJubany simplificada.
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Estremecedor y aterrador:
Pour moi, c'est l'image la plus horrible de ce 17 octobre: Un couple d'octogénaire dépouillé de tout, en pleine rue, laissé à moitié nu. Comme si les Rolex, les Vuiton, les Hermès, les Dior, les Sephora pillés n'étaient pas suffisants pour la revente. L'image qui devrait être un signal d'alarme pour tout l'occident. L'image d'un pseudo président qui a perdu le contrôle. Qui a totalement échoué envers son peuple. L'image d'une gauche radicale qui a sacrifié votre propre identité pour faire de votre pays une zone de guerre, aux arrières-plans culturels qui n'ont rien à voir avec les vôtres. Cette image est effrayante!
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Pletórico. Para mi sorpresa.
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6-1 para Jódar en 27’. Toda una exhibición.
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Tal cual. Más claro no se puede decir...
Ya ha habido pucherazo. En estas elecciones, las del próximo 29 de noviembre de 2026, el pucherazo ya se ha producido. Y se ha producido desde el momento que damos por hecho y transmitimos que el PSOE es un partido más, que es una formación que puede concurrir a las elecciones y ser votada como el resto. Un partido que ha vendido una ciudad de su país a sus invasores, que ha contratado a narcos para perseguir jueces, que ha filtrado datos fiscales de un particular a través de la Fiscalía General para atacar a rivales políticos, que no ha cumplido su deber constitucional de presentar Presupuestos Generales, que retiene filibusteramente propuestas de ley en el Congreso, que ha insultado a los periodistas y medios de comunicación que han informado acerca de sus corrupciones, que ha puesto pisos a prostitutas y les ha dado puestos en organismos públicos, que ha provocado por incompetencia manifiesta un apagón y un descarrilamiento con decenas de muertos, que ha parasitado cientos de instituciones, que ha comprado votos con la degradación del Estado de derecho... El hecho de que ese partido, de que el Partido Socialista, pueda presentarse a las elecciones y proponer nombres para ocupar escaños en la sede de nuestra soberanía popular, es la prueba más evidente de hasta qué punto hemos normalizado lo que en ningún país del mundo sería considerado normal y la demostración más palmaria de que estas elecciones están viciadas de origen, manipuladas de origen por la casta de delincuentes que nos gobierna y que pretende seguir gobernándonos.
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La palabra del día #1746 4/6 ⬜🟨🟨🟨⬜ 🟨🟩⬜🟨⬜ ⬜🟩⬜🟩🟨 🟩🟩🟩🟩🟩 lapalabradeldia.com/ La palabra del día Modo Tildes #1693 4/6 🟨🟨⬜⬜🟩🟩⬜ 🟨⬜⬜🟨🟩🟩🟩 ⬜⬜🟩🟩🟩🟩🟩 🟩🟩🟩🟩🟩🟩🟩 lapalabradeldia.com/tildes/
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💢 ¿Sabían que el pasado martes 13 de octubre @sanchezcastejon repartió casi ¡¡¡500 MILLONES DE €!!! de nuestros impuestos a varios entes internacionales dedicados a oscuros negocios? Les dejó ver solo 4 de estas donaciones, peor hay más…
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Ya estaría:
Aucune place pour la violence dans notre République. Ceux qui ont cassé, attaqué les préfectures comme les commerces, pillé jusqu’à nos mairies, seront poursuivis et punis. Aux forces de l’ordre, garantes du droit à manifester, je dis le soutien de la Nation. Nous ferons tous bloc face aux semeurs de chaos, qui ne cherchent qu’à abattre nos institutions et empêchent ceux qui expriment pacifiquement leurs revendications de le faire.
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