eat well, travel often
Thailand
Joined November 2020
- Tweets22K
- Following603
- Followers9.2K
- Likes96K
Tong retweeted
ได้ยินคำว่าอักเสบมาเยอะละ
แต่อักเสบในบทความ Life, Actually ของชินนี่
จะเป็นอักเสบแบบต่ำๆ ไม่รู้ตัว แต่เรื้อรังไปเรื่อยๆ และเป็นหนึ่งในสาเหตุที่สุขภาพเราพัง
ยังไง?
แล้วอะไรช่วยสุมไฟการอักเสบเรื้อรัง?
ถ้า ‘การอักเสบ’ มีไว้ปกป้องร่างกาย แล้วทำไมมันถึงกลับมาทำร้ายเรา?
เราอาจคุ้นชินกับการอักเสบที่ทำให้ปวด บวม ร้อน แดง แต่การอักเสบบางอย่างกลับดำเนินอยู่เงียบๆ ไม่ส่งสัญญาณชัดเจน และเมื่อไม่ยอมหยุด กลไกที่ควรช่วยให้เรารอดก็อาจกลายเป็นส่วนหนึ่งของปัญหาสุขภาพในระยะยาว
คำถามคือ ในวันที่อาหารหาซื้อง่าย แต่อาหารที่ดีต่อสุขภาพอาจเข้าถึงยาก ทั้งด้วยราคา เวลา และชีวิตที่หมดไปบนถนน เรามีโอกาส ‘เลือก’ ดูแลตัวเองมากแค่ไหน
Life, Actually โดย ชินนี่-พิมพ์ลภัส ลี้กิจเจริญผล ชวนทำความเข้าใจ ‘การอักเสบเรื้อรัง’ สัมพันธ์กับสิ่งที่เรากินและวิถีชีวิตอย่างไร พร้อมตั้งคำถามว่า ก่อนจะโทษใครสักคนว่าปล่อยให้ร่างกายพัง เรามองเห็นข้อจำกัดในชีวิตของเขาครบแล้วหรือยัง
อ่านบทความ อักเสบเรื้อรัง พังทั้งร่าง ได้ทาง themomentum.co/lifeactually-…
เรื่อง: @ShinnyPimlapas
ภาพ: เบญญทิพย์ สิทธิเวช
#TheMomentum #LifeActually #อักเสบเรื้อรัง #สุขภาพ #ชินนี่พิมพ์ลภัส #สุขภาพ #เม็ดเลือดขาว #เซลล์ #เซลล์ภูมิคุ้มกัน #น้ำตาล #ChronicInflammation #ค่าตับ #ไขมันพอกตับ
Tong retweeted
แผนใหญ่ของพวกเรามีครบทุกอย่าง ตรวจสอบรัฐบาล ตรวจสอบเหล่าองค์กรอิสระ ชำแหละระบอบสีน้ำเงิน ติดอยู่แค่เรื่องเดียวคือ ‘ทุน’
ทุกภารกิจต้องลงมือทำจริง และการลงมือทำจริงต้องมีแรงหนุนจากประชาชน
.
พรรคประชาชนขอเป็นด่านหน้า ไปสู้ ไปลงมือ ✊🏼 แต่เราต้องใช้ทรัพยากร พลังข้อมูล และ ‘ทุนจากประชาชน’ เพื่อดันหลังให้สู้ต่อได้อย่างสมศักดิ์ศรี
.
สนับสนุน ดัน
📌 ช่องทางบริจาค: donation.peoplesparty.or.th
(ตอนนี้มีระบบตัดบัตรแล้ว สามารถเลือกบริจาคครั้งเดียว ตัดอัตโนมัติรายเดือน เพื่อเป็นพลังขับเคลื่อนการทำงานอย่างต่อเนื่องได้)
📌 สมัครสมาชิก/บริจาค: peoplesparty.or.th
.
#พรรคประชาชน #ชำแหละระบอบสีน้ำเงิน #ถอนรากระบอบสีน้ำเงิน
Tong retweeted
อาหารชวนเข้าใจผิด
1. ชีส
เลือกดีๆ ส่วนมาก แคลไม่สูง คาร์บ น้ำตาลต่ำ มีแคลเซียม มีไขมันดี มีโปรตีนสูงกว่าที่คิด
แต่ไม่เอาพวกamerican cheeseแผ่นส้ม process ทั้งนั้น
2. ป๊อปคอร์น
ขนมแก้โหย ส่วนประสมคืออากาศ เลือกตัวไม่คั่วเนย ระวังเรื่องน้ำมันกับโซเดียม
3. วุ้น น้ำตาล0
แบบที่เป็นผงแล้วผสมน้ำร้อน เลือกตัวไม่ใส่น้ำตาล แล้วผสมน้ำเยอะหน่อย แคลต่ำมากก แต่ไม่ค่อยมีสารอาหาร เหมาะกับช่วงลดน้ำหนักหรือโหยขนม
4. วิปครีม
ยินดีด้วย ไม่ได้แคลเยอะอย่างที่คิด ตามชื่อ whipped คือตีผสมอากาศเข้าไป สารอหารไม่ค่อยมีแต่แคลต่ำ
แต่หยุดก่อน ไม่ใช่ว่าให้กินทั้งกระบอก 😂
5. ไข่แดง
คนชอบเอาออกเพราะกลัวคอเรสเตอรอล
แต่ประโยชน์สูงมาก วิตามัน ไขมัน โปรตีน อยู่ในไข่แดงทั้งนั้น สังเกตุถ้ากินแต่ไขขาวจะไม่อยู่ท้อง
(FYI , นี่กินไข่แดง3-4ฟองทุกวัน ตรวจเลือดแล้วปกติถึงดีมาก แต่อาจจะเพราะออกกำลัง)
นึกออกจะมาต่อ
Tong retweeted
รอบนี้ย้ายไปนอน shinsaibashi ไม่รู้จะยังไง ส่วนตัวชอบ umeda มากกก กลางคืนสงบกว่า ของกิน ของช้อป ครบมากกกก แถมเป็นย่านที่ local ใช้ชีวิตเยอะกว่าเท่าที่สังเกต
ไปโอซาก้าทุกปี แล้วลองเปลี่ยนย่านที่พักไปเรื่อย สุดท้ายก็กลับมาตายรังที่ umeda อยู่ดี เริ่ดสุดละ
- มีบัสจาก KIX ตรงมาอุเมะดะ ชั่วโมงนิดๆ คนละ 1,800¥ สะดวกมาก แตะ IC card บนรถได้ ไม่ต้องลากกระเป๋า มีเนทให้เล่นบนรถ หลับยาวได้ไม่เลยป้าย
- โรงแรมมีให้เลือกหลาย range รอบนี้นอน intercontinental อยู่ตึก grand front ห้องใหญ่สะใจ 50 ตร.ม. เตียงสูบวิญญาณ เดินจากป้ายรถบัส 8 นาที
- ตัวเลือก business hotel ห้องเล็กหน่อยมี vischio ดูดีเลย หรือ hankyu respire ห้องประมาณ 15-20 ตร.ม. คืนนึงสี่ห้าพันบาท สะดวกพอกัน
- ถ้าชอบเดินห้าง เดินซูเปอร์ อูเมะดะมี daimaru, hankyu, hanshin, lucua, kitte คือครบทุกสไตล์
- ร้านขายยาเพียบ คอมบินิเยอะ ไม่แห้ง ช้อปกันยันห้าทุ่ม
- ถ้าชอบเงียบๆหน่อย แนะนำย่าน Uehommachi มีรสบัส KIX เหมือนกัน บรรยากาศชิวๆ เดินไปนัมบะได้
นี่ว่าคนไทยมี food safety awareness ต่ำ ไม่ใช่แค่เคสนี้หรอก ตามข้างทาง ไส้กรอกอีสานก็ใช้เชือกฟางมัด ข้าวมันไก่ก็ใช้เชือกฟาง ผักพร้อมเสิร์ฟตามร้านก๋วยเตี๋ยวบางร้านก็ซอยแล้ววางบนแผ่นหนังสือพิมพ์ ยังไม่รวมอีกมากมายหลายสิ่ง
