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커피와 미식 (구 미식의별)

@maindish1

커피를 맛볼 줄 압니다. 볶음밥은 짜장 없이 먹습니다. https://xitter.cf/t.co/VQ1V9YYjQ9

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요즘은 디카페인도 기기묘묘한 것들이 나오죠. 파라이소92 로즈마리 레몬티 naver.me/GQYViXcs 에티오피아 할로 베리티 내추럴 naver.me/FTd7Ku8w 엘파라이소 리치 피치 naver.me/xwoEnATi 에티오피아 코체레 G2 naver.me/GHL6g9lU
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수 (@hey_suee) profile picture수@hey_sueeMay 3
디카페인 원두를 사고싶은데 군고구마 시나몬 메이플 시럽 이 스펙트럼에서 좀 벗어난걸 마시고 싶음 먹어보면 걍 참숯임 디카페인이니까 참고 마신다 이런거 말고 좀 맛있는거 없나
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잘 만든 커피와 못 만든 커피를 판별하려면 일단 디펙트를 알아야 하는데, 이걸 알면 유튜버나 커뮤니티에서 공구하는 이달의 커피 같은 것도 먹을 수가 없고, 문자나 영상으로 카페 소개하는 콘텐츠에 나온 곳들도 갈 수가 없고…
yejinsoul (@yejinsoul) profile pictureyejinsoul@yejinsoulNov 8
잘 쓴 글을 판별하는 능력보다 못 쓴 글을 알아보는 능력이 좋은 글쓰기로 이어진다는 지론임. 헤밍웨이가 비슷한 얘기를 했음.(프랑스 잡지 or 신문과의 인터뷰에서) 훌륭한 작가의 가장 중요한 자질은 본능적으로 장착된 ‘bullshit detector’라고.
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그런 곳들에 업계인과 매니아들이 많이들 가기 때문에(= 가서도 뭐가 문제인지를 모르기 때문에) 언더난 걸 파는 곳들이 그렇게 많은 거고.
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A1 소스에 대한 추억은 20년 전 쯤에 압구정에 새로 생긴 스테이크 전문점에 갔을 때, 지인이 데려온 지인의 지인이 A1 소스를 청한 사건. 스테이크 잘 굽는 곳이었고 소금 찍어먹게 줬던가 했던 것 같은데, 스테이크가 나오자 얼척 없게 그 분이 A1 소스를 청하는 게 아니겠음. 그런 손님이 제법 있었는지 매장에는 소스가 준비되어 있었고, 소스랑 먹어보더니 다행히도 조용히 소금 찍어 먹더란.
세이지 명언봇 (@itwillbe_sage) profile picture세이지 명언봇
@itwillbe_sageNov 8
정승제쌤 레시피는 이 스테이크가 진짜 최고임 따라해봣는데 진짜 마싯엇어
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spicy chicken soup (@noidea_song) profile picture
spicy chicken soup@noidea_song23h
영미권은 유튜브가 아니라 팟캐스트에 목을 맵니다 온갖 배우 셀렙 너도나도 다 팟캐스트함
Hooray ⚓️ (@dark_hooray) profile pictureHooray ⚓️@dark_hoorayNov 8
한국 미디어 시장에 물이 말라버렸다는 게 느껴지는 순간이 언제였냐면 거물급이던 신인이던 연예인이란 연예인들이 죄다 유튜브 채널 개설하고 온갖 돈고쇼 다 하는 거 보면서부터임 영어권에선 연예인들 이렇게까지 유튜브에 집착하는 거 본적이 없거든 파이프라인 새로 못 꽂으면 돈 못 버나봄
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오늘까지 이마트에서 1+1 6,480원.
다인의 편의점이것저것_채다인 (@totheno1) profile picture다인의 편의점이것저것_채다인
@totheno1Nov 8
진짜로 냉장 떡볶이따리가 뭐가 다르겠어? 싶은데 진짜 다름 이건 사먹어 보고 그 실태를 확인해야 됨 (풀무원에서 아무것도 안받았지만 혼신의 바이럴 🥲
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다인의 편의점이것저것_채다인 (@totheno1) profile picture
다인의 편의점이것저것_채다인
@totheno1Nov 8
진짜로 냉장 떡볶이따리가 뭐가 다르겠어? 싶은데 진짜 다름 이건 사먹어 보고 그 실태를 확인해야 됨 (풀무원에서 아무것도 안받았지만 혼신의 바이럴 🥲
다인의 편의점이것저것_채다인 (@totheno1) profile picture다인의 편의점이것저것_채다인
@totheno1Nov 8
풀무원 식감혁신 본격 떡볶이(쌀) 마포식 꾸덕양념 트친이 맛이 진짜 다르다고 해서 속는 셈 치고 사봤는데 거짓말 안하고 쌀떡 식감이 방금 방앗간에서 뽑아 나온 것처럼 쫜득쫜득 말캉말캉함.진짜 식감 혁신 맞음 +양념은 설탕 많이 넣은 꾸덕찐득한 양념, 두툼말캉 쌀떡이랑 잘 어울리는 조합
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햅쌀( ꈍᴗꈍ)🌾 (@goodssalhapssal) profile picture
햅쌀( ꈍᴗꈍ)🌾@goodssalhapssalNov 7
경북 경산시 류일관
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햅쌀( ꈍᴗꈍ)🌾 (@goodssalhapssal) profile picture
햅쌀( ꈍᴗꈍ)🌾@goodssalhapssalNov 7
한번 더 먹어봐야 알 수 있을 것 같아서 일주일만에 재방문 했는데 이 집 진짜 딱 산미가 도는(기침 캑 나와야함) 볶먹탕수육도 진짜 잘한다. 어향동고 튀겨나온거 먹고 튀김 잘하시는구나 했는데. 볶음밥도 정말 오랜만에 만족했음. 한국에서 먹기 힘든 기본기 계란향 중심 잘 잡은 수수한 볶음밥.
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햅쌀( ꈍᴗꈍ)🌾 (@goodssalhapssal) profile picture햅쌀( ꈍᴗꈍ)🌾@goodssalhapssalOct 31
오늘 진짜 맛있는 한국식 중식 먹어서 감동했다. 표고 안에 가득 채운 새우살을 찹쌀옷으로 사악 튀겨서 어향소스를 끼얹은... 어향동고로 시작.
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Jin태 (@jintae_huh) profile picture
Jin태@jintae_huhNov 6
구치소에서 출소한 주인공. 이번에도 충동을 참지 못하면 돌아갈 곳은 교도소뿐입니다. 그런데 이상하게… 자꾸만 누군가를 패고 싶다는 충동이 올라옵니다. 과연 주인공은 감빵에 가지 않을 수 있을까요? 11월 한 달 동안 무료공개 합니다! 전체 링크: posty.pe/pomgsv3c (4/178)
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Elyse_연주 (@Elyse_another) profile picture
Elyse_연주@Elyse_anotherNov 7
제 최애메뉴는 버섯피클 스트로가노프 다진소고기샤슬릭 삼사(삼사!!!!) 였으며 맞은편 파르투내 푸드마켁에서 삼사 세개와 스메따나 더 사옴 참 스메따나 냉장고 넣어야된다(허겁지겁)
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yeahee shin신예희 (@lazyyeahee) profile pictureyeahee shin신예희
@lazyyeaheeNov 7
파르투내. 우즈베키스탄과 러시아 음식. 동대문역사문화공원역. 음식인문학 독서모임에서 우루루 찾아왔습니다. 두루 참 맛있습니다. 특히 청어 샐러드와 샤슬릭 무슨일이야...
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ㅂㄹㅊ 2026 🇰🇷 (@SC2_Veloce) profile picture
ㅂㄹㅊ 2026 🇰🇷@SC2_VeloceNov 7
Replying to @myaahcw27
이렇게도 해보세요. 화이팅. youtube.com/shorts/KQEoOV_B0…
아직도 미역국 기름에 볶으시나요? #키친보스

아직도 미역국 기름에 볶으시나요? #키친보스

#키친보스 #김호윤 #셰프호윤 #흑백요리사 #김호윤셰프 #김호윤쉐프 #레시피 #요리 #미역국 #생일 미역국 레시피♥...

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바, 차가운 새벽🏳️‍🌈 (@BarColdDawn) profile picture
바, 차가운 새벽🏳️‍🌈@BarColdDawnNov 7
전무후무라는 칵테일을 만들었습니다. 전주의 농부님이 정성스레 농사지어 주신 무 20킬로그램을 손질하는 것에서 시작합니다. 무를 적당한 크기로 썰어 소금에 절이고, 국물을 짜냅니다(다짜고짜야 고마워!) 물은 한 방울도 넣지 않고, 무의 수분만으로 무김치를 만들 겁니다.
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HAILEY 헤일리 (@thesoohaa) profile picture
HAILEY 헤일리
@thesoohaaNov 6
아니 이거 누군가는 말해야한다고 생각해서 씁니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 웃겨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ소리 꼭 키고 봐야함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ픀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅌ
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뎅 (@ringthebell0) profile picture
뎅@ringthebell0Nov 7
글구 고시히카리 계열 좋아하면 골든퀸 밀키퀸 수향미 이쪽도 추천임 누룽지같은 향미가 나도록 개량된 품종인데 밥만 먹어도 맛있다는 게 뭔소린지 알 수 있음 그치만 평생 한 품종만 먹는다면 역시 신동진일듯
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뎅@ringthebell0Nov 7
쌀 얘기: 신동진미와 고시히카리를 번갈아가며 먹고 있는데 이걸로 비교해보면 한국이랑 일본의 쌀 추구미가 어떻게 다른지 느껴짐 고시히카리는 밥 자체가 맛있는데 신동진미는 밥알도 굵고 탄력있게 씹히는 느낌임 반찬을 받쳐주며 반찬과 싸울 수 있는 밥임
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싱글오리진 에스프레소는 브루브로스. 👍👍👍
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C.D.'s 적절한 트위터 공간 (@CDNEX) profile picture
C.D.'s 적절한 트위터 공간@CDNEXNov 6
기존의 주거 지역의 바로 근처에다가 '이미 부설해 놓은 (주거 지역에 맞추어진) 인프라(전기, 통신, 수도 등...)'에다 빨대를 꽂고 꿀을 빨자는 식으로 해서 AI 데이터센터를 크게 짓고 운영하는 것이라...
DEC_Alpha (@roricon) profile pictureDEC_Alpha@roriconNov 6
이딴식으로 데이터 센터 지어놓고 역풍으로 규제 안 당하는걸 바라는게.이상한거 아니냐.. -_-
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DEC_Alpha@roriconNov 6
Replying to @PhytochromeFr
수도랑 전기랑 길게 빼는게 돈이니 주택가에 인프라에 얻어타는거더라고요 하하하 한국도 데이터센터는 산업단지나 상업단지에 만들거나 아니면 산속 구석탱이에 넣는데.. 하물며 독재인 중국도 저 구석에 쳐박던데...
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DEC_Alpha (@roricon) profile picture
DEC_Alpha@roriconNov 6
이딴식으로 데이터 센터 지어놓고 역풍으로 규제 안 당하는걸 바라는게.이상한거 아니냐.. -_-
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퀴비 (前스큅) (@squib_bie) profile picture
퀴비 (前스큅)@squib_bieNov 5
“해당 계약서 작성을 비롯한 하이브 산하 레이블 계약서 작성은 하이브 법무팀 소관인 것으로 확인됐다”라면 하이브 산하 레이블에서 데뷔한 아이돌들은 모두 이 계약서로 작성했으리라고 추정되는데… 믿기지 않는다… 계약종료 이후에도 AI 활용 목소리 복제, 챗봇 제작 동의는 정말 말도 안 되고
에스텔 뉴스계정 (@t_ransborder) profile picture에스텔 뉴스계정
@t_ransborderNov 5
NYT가 입수한 뉴진스의 ‘가혹한 계약서’···미성년자 보호조항 삭제, 성형비 멤버 부담 수정 2026-11-05 20:52 khan.co.kr/article/202611052…
NYT가 입수한 뉴진스의 ‘가혹한 계약서’···미성년자 보호조항 삭제, 성형비 멤버 부담

NYT가 입수한 뉴진스의 ‘가혹한 계약서’···미성년자 보호조항 삭제, 성형비 멤버 부담

그룹 뉴진스 멤버들이 미성년자 시절 소속사 어도어와 체결한 전속계약에 미성년자 보호 조항이 빠지는 등 불공정한 내용이 포함됐다고 뉴욕타임스가 보도했다. 뉴욕타임스는 5일 뉴진스와 어도어의 계약서를 입수해 분석한 결과 미성년자 보호조항, 성형 비용 부담, 행동 제한, 위약벌 산정 방식, 계약 종료 이후 초상권 조항 등 멤버들의 권리를 침해하는 조항들이 ...

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