Congresso di cucina d'autore dedicato alla mozzarella di bufala ed ai prodotti del made in Italy

Paestum (SA)
Joined August 2016
S.PELLEGRINO DIAMOND WEEK - La celebre acqua minerale celebra i suoi 120 anni con una special edition che sarà protagonista, dal 21 maggio, sulle migliori tavole italiane
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Dolcezza interiore dello chef Alessio Bordenca, de La Bottega Restaurant di Ginevra, per il Primo Piatto dei Campi 2019, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi. lsdm.it/2019/03/29/dolcezza-…
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La Genovese di Mare in Astratto dello chef Vincenzo Barillá, Ristorante Magorabin di Torino, per il Primo Piatto dei Campi 2019, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi. lsdm.it/2019/03/28/la-genove…
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Genovese di cipolla di Treschietto e Trippe di Baccalà di Nicola Giancarlo Gronchi, chef de Il Parco di Villa Grey Forte dei Marmi, per il Primo Piatto dei Campi 2019, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi. lsdm.it/2019/03/27/genovese-…
Linguine dei Campi Cacio e Pepe, Cipolla alla brace e Gambero rosa dello chef Giovanni Peggi, Marula Ristorante di Follonica, per il Primo Piatto dei Campi 2019, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi. lsdm.it/2019/03/27/linguine-…
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Trottole dei Campi, Fondo di Genovese e Quinto Quarto di Merluzzo di Marco Visciola, chef del Ristorante Il Marin di Eataly Genova, per il Primo Piatto dei Campi 2019, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi. lsdm.it/2019/03/26/trottole-…
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Giocando fino in Fondo con la cipolla di Mila Flenghi, chef del Ristorante Ciminea di Stazzo Lu Ciaccaru Resort a Sant’Antonio di Gallura, per il Primo Piatto dei Campi 2019. lsdm.it/2019/03/25/giocando-…
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Genovese Felix di Salvatore Ciaramella Chef del Castello di Faicchio, Benevento, per il Primo Piatto dei Campi 2019, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi. lsdm.it/2019/03/22/genovese-…
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La persistenza della memoria di Valentino Interlandi, chef di Etesio Restaurant di Presicce, per il Primo Piatto dei Campi 2019, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi. lsdm.it/2019/03/22/la-persis…
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Mischiato Potente, cavolo nero, orecchio di maiale e salsa di cipolle cotte in brodo di pane di Jakopo Simone, chef di Gioja Ristorante ad Altamura, per il Primo Piatto dei Campi 2019, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi. lsdm.it/2019/03/21/mischiato…
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