Somos la interprofesional de la carne de ovino y caprino de España. ¡Síguenos!
España
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📢¡Potes acoge el XII Certamen de Ganadería de Montaña de Oveja y Cabra!
🗓️ Sábado, 21 de noviembre
📍 Potes (Cantabria)
🐑🐐 Primera «Pasá»: Más de 1.500 animales recorrerán las calles de la villa.
¡Te esperamos!
@cant_infinita @AytoPotes
🗝️ Si eres una Guardiana del Sofrito, sabes que cada plato tiene una historia que merece perdurar.
Esa es una de las personalidades del test de #ElSentidoDeLaCarne
🎁 Descubre la tuya y participa en el sorteo de dos lotes de carne 👉 elsentidodelacarne.com
Hay comidas que simplemente apetecen.
Por su aroma, por su textura, por ese momento en el que te sientas a la mesa y disfrutas sin pensar en nada más.
Para muchos jóvenes, ahí empieza #ElSentidoDeLaCarne.
👇 Cuéntanos, ¿cuál es para ti?
elsentidodelacarne.com/
Hoy, en el #DíaMundialDeLaAlimentación 🌾, recordamos la importancia de apostar por una gastronomía vinculada al territorio y a la sostenibilidad.
👉 Encuentra las mejores #recetas de cordero y cabrito en nuestro recetario:
🔗elrecetario.corderonacional.…
Las mujeres están en el corazón de los sistemas agroalimentarios.
En el #DíaInternacionalDeLasMujeresRurales, honramos a las ganaderas y pastoras de ovino y caprino que lideran la sostenibilidad y el futuro rural. 💜
¡Muchísimas gracias por el apoyo y las palabras de enhorabuena! 🙌
Este galardón es de todo el sector: de los ganaderos, productores y profesionales que cuidáis y apostáis cada día por el ovino y caprino español.
¡Seguimos sumando juntos! 🐑✨
🏆 Nuestra enhorabuena a @interovic por el Premio Alimentos de España a la Promoción.
🐑 Un reconocimiento al trabajo de promoción de la carne de cordero y al conjunto del sector ovino y caprino español.
ow.ly/fpKM50ZXu6V
#ElPaquito #Ganadería #Cordero
¡Gracias de corazón! ❤️
Reconocimientos como este impulsan a todo el sector agroalimentario a seguir innovando y acercando nuestros alimentos a la sociedad.
Un placer haber compartido una gala tan especial con profesionales como vosotros. 👏🇪🇸
Como miembros del jurado de los #PremiosAdE2026 hemos asistido a la gala de entrega de los galardones #AlimentosDeEspaña
Enhorabuena a @interovic y @_Opagac ganadores en las categorías de "Promoción" y "Comunicación" respectivamente.
¡El Paquito recibe el Premio #AlimentosDeEspaña a la Promoción! 🏆
Nuestro presidente Raúl Muñiz recogió el galardón entregado por el ministro @LuisPlanas. Un reconocimiento al trabajo de todo el sector para reinventar la carne de cordero.
Toda la info ▶️interovic.es/el-ministro-lui…
🍖 La teoría dice que comes cordero porque te encanta.
La práctica es que, además, estás ayudando a que muchas zonas rurales sigan teniendo actividad, empleo y futuro.
No está mal para algo que empezó siendo una comida.
#ElSentidoDeLaCarne
Fiambre de cordero, queso de Acehúche y verduritas escabechadas en pan de masa madre... 🤤
Así es el Mejor Paquito de España 2026, elaborado por Vaova Gastro (Mérida).
¡Conoce a todos los premiados de esta 3ª edición de INTEROVIC! 👇 amp.elmundo.es/metropoli/gas…
#ElPaquito
Iniciativas imprescindibles para conectar a las nuevas generaciones con el trabajo de toda la cadena alimentaria y el medio rural.
¡Orgullosos de sumar un año más con "Detectives de la Carne" junto a @PROVACUNO! 🙌🥩🌾
🥦🐟🥩 𝗜𝗻𝗶𝗰𝗶𝗮𝗺𝗼𝘀 𝘂𝗻 𝗻𝘂𝗲𝘃𝗼 𝗰𝘂𝗿𝘀𝗼 𝗱𝗲 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁𝗮𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗮𝗰𝗲𝗿𝗰𝗮𝗿 𝗮 𝗹𝗮 𝗰𝗶𝘂𝗱𝗮𝗱𝗮𝗻𝗶́𝗮 𝗹𝗮 𝗮𝗰𝘁𝗶𝘃𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗱𝗲𝗻𝗮 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗶𝗮
✅ Las visitas permiten conocer los mercados centrales y el trabajo de los más de 9.000 profesionales que contribuyen al abastecimiento de alimentos diario 🍌🐟
✅El programa educativo “Aprendo a comer sano en Mercamadrid” acercó la unidad alimentaria a más de 7.000 escolares de 123 colegios durante el curso 25/26 👧🏾👦🏼
ℹ️ mercamadrid.es/mercamadrid-i…
🔍 Vuelven los "Detectives de la Carne" a @mercamadrid_hoy .
Junto a @Provacuno , acercamos a más de 1.000 escolares al origen de la carne de ovino, caprino y vacuno, descubriendo el valor del pastoreo y del medio rural 🌿🐑
🔗 Toda la info: interovic.es/del-aula-al-mer…
Cuando hablamos de carne, hablamos de mucho más.
De paisajes, de tradición, de generaciones que han dedicado su vida a un oficio esencial.
#ElSentidoDeLaCarne empieza mucho antes de sentarse a la mesa.
👇 Cuéntanos, ¿qué significa para ti?
elsentidodelacarne.com/
🏆 ¡El Mejor Paquito de España 2026 es extremeño! 🥖🥩
Eduardo Cumbreño (Vaova Gastro, Mérida) se lleva el 1er premio de @INTEROVIC con su bocata de fiambre de cordero, queso de Acehúche y pimientos.
🥈 Lieva (Huelva)
🥉 Pacto Raíz (Madrid)
Vía @hola: hola.com/cocina/noticias/202…
46 días, 24 actividades y 7 provincias unidas por la trashumancia. 🐑🌾
Junto a la @FundacionTyN presentamos el Festival de la Trashumancia para poner en valor nuestro patrimonio vivo, a sus pastores y el impacto positivo en el territorio.
Más info▶️ interovic.es/interovic-y-la-…
¿Llegas tarde y sin ganas de cocinar? ⏱️
En solo 5 minutos tienes listos unos filetes de pierna de cordero vuelta y vuelta: sabrosos, ligeros y perfectos para toda la familia. 🥩🥗
Mira la receta paso a paso aquí 👇 elrecetario.corderonacional.…
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📌 Apunta en tu agenda: 25 de octubre.
Los rebaños vuelven a cruzar el centro de #Madrid en la XXXIII Fiesta de la Trashumancia, dentro del Festival de la Trashumancia de @interovic: 46 días, 24 actividades y 7 provincias.
Un oficio que hoy mantienen solo 200 explotaciones.
ow.ly/JqqU50ZVM6V
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El mejor Paquito de España está en un bar de tapas de Mérida.
@interovic share.google/MA1LHCxohWK5L71…
¡La alta cocina vuelve al pueblo! 🌾🍽️
En @INTEROVIC nos unimos a 7 chefs con estrella Michelin para poner en valor el medio rural. Todo este mes de octubre, ¡el cordero, lechal y cabrito son los protagonistas de sus cartas! 🐑✨
👉 Descubre más: interovic.es/la-cocina-vuelv…
¿Cuál es para ti #ElSentidoDeLaCarne? 🥩
Tradición, recuerdos, recetas que pasan de generación en generación o momentos compartidos alrededor de una mesa.
Descubre todo lo que hay detrás de la carne 👇
elsentidodelacarne.com/
