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요리책 만드는 장편집장

Joined May 2010
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너무 오랜만에! 요즘 좀처럼 요리 할 일이 없었는데 아침을 든든히 먹어보자 문득 생각이 들어서!! 마마리 바질 페스토 진짜 신선하고 너무 맛있!! 가격대는 있지만 집에서 만드는 수고 생각하면 +.+ 바질함량이 17.7% ㄷㄷ
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<제철엔 누구나 셰프가 되지> 제철에 잘 익은 식재료들로 만드는 레시피.그에 따른 에피소드같은 에세이.그리고 동화작가의 그림이 같이 모여서 한권의 사랑스러운 요리책이 되었다. 맛있는 것을 먹고 철마다 건강해야지! 인생은 언제나 제철인 걸.
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이거 너무 맛있음 진짜 작년부터 계속 만들어먹는중
제가 최근 10번도 더 만들어 먹은 양파 올리브 김치 소개해드려요 먹어본 사람들마다 극찬 했던 메뉴!! 양파 1개, 올리브(씻어 물기 빼기)100g, 청양고추 2개, 올리브유 3, 연두순 1, 고춧가루 1, 다진 마늘 1 이게 전부예요 모두 섞어 극락왕생.. 🙏🙏🙏 naver.me/GwSke63b #아낌없이먹는양파
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이거 맛있습디다. 구워서 그냥도 먹고 계란후라이도 얹어서 밥 반찬으로 먹어봤는데 맛있음. 냉동실에 양파캬라멜라이징 해놓은거 있는데 그거랑 해서 햄버거 패티로도 얼릉 트라이해보고 싶음. 냉동실에 쟁여놓으면 밥반찬, 술안주 손님상 한켠 등 활용도 높을 듯.
온지음에서 만든 반찬 브랜드 온하루에서 지금 우엉 떡갈비 최대 50% 할인 행사중 🤪 흑백요리사 시즌 2 반찬술사 셰프님이 직접 개발, 국내산 돼지고기, 우엉조림 들어가 있고 아이 간식으로도 술안주로도 좋은데 무엇보다 햄버거 패티로도 굿굿! 쟁이세요! 바로!! naver.me/Ge4X1O7J
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서콩두로 감자탕?? 진짜 가능했다고한다. 심지어 존맛이다. @ageha47 님께 감사의 말씀을 전합니다...!
와 두유에 매콤한 소시지, 봄동을 넣고 자작하게 끓였더니 감자탕 맛이 나요 하.. 진짜 이렇게 쉽게 깊은 맛이 나다니! 초간단 만드는 법 올리브오일에 마늘, 봄동, 새송이버섯 넣고 볶다가 연두순 1로 간 해주고 소시지 2개 두유 200ml 넣고 끓으면 끗! #아낌없이먹는봄나물 naver.me/Galr08IW
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Replying to @ageha47
@ageha47 님의 서콩두 감자탕 레시피, 진짜 만들어 봤는데요...! 진짜 너무 맛있어서 충격🫪 서리태콩물두유를 베이스로 여러 요리 도전 해보는 맛(?) 을 알아가는중! 무튼 개추!
와 두유에 매콤한 소시지, 봄동을 넣고 자작하게 끓였더니 감자탕 맛이 나요 하.. 진짜 이렇게 쉽게 깊은 맛이 나다니! 초간단 만드는 법 올리브오일에 마늘, 봄동, 새송이버섯 넣고 볶다가 연두순 1로 간 해주고 소시지 2개 두유 200ml 넣고 끓으면 끗! #아낌없이먹는봄나물 naver.me/Galr08IW
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라면 물 올릴 기력만 있다면! 후딱 만드는 양배추 베이컨 덮밥! 잡곡밥 > 베이컨 > 새송이 > 양배추 듬뿍 쌓아 전자레인지 3분 땡! 저는 올리브오일 듬뿍 뿌려 따뜻한 샐러드처럼 먹었는데, 간장+식초+다진 청양고추 조합도 추천!! 빠르고 간단한 건강식 #아낌없이먹는양배추 naver.me/GtUjrUjC
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냉장고 털이용 무수분 소시지 탕! 토마토, 가지, 소시지 듬뿍 넣고, 집에 애매하게 남은 올리브, 케이퍼 있음 다져 넣어보세요! 다른 양념 없이 요것 만으로도 맛이 꽉 차요! 방울토마토 500g 한팩 다 넣고 끓이니 수분 없이도 국물 낭낭해요! 채소 코인육수나 연두순 1큰술 넣으면 풍미 업그레이드!
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도시락 쌀 때나 갈비류 먹고싶을 때 간단하고 좋을 것 같아서 시켜봤는데... 맛있다,,, 간고기로 만든 냉동 식품 중 제일이다. .
온지음에서 만든 반찬 브랜드 온하루에서 지금 우엉 떡갈비 최대 50% 할인 행사중 🤪 흑백요리사 시즌 2 반찬술사 셰프님이 직접 개발, 국내산 돼지고기, 우엉조림 들어가 있고 아이 간식으로도 술안주로도 좋은데 무엇보다 햄버거 패티로도 굿굿! 쟁이세요! 바로!! naver.me/Ge4X1O7J
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온지음에서 만든 반찬 브랜드 온하루에서 지금 우엉 떡갈비 최대 50% 할인 행사중 🤪 흑백요리사 시즌 2 반찬술사 셰프님이 직접 개발, 국내산 돼지고기, 우엉조림 들어가 있고 아이 간식으로도 술안주로도 좋은데 무엇보다 햄버거 패티로도 굿굿! 쟁이세요! 바로!! naver.me/Ge4X1O7J
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아침엔 삶은 계란 2개(올리브오일 + 후추추), 점심은 제철채소 팍팍 넣은 메뉴 먹기. 요즘 최애들은 @Ageha47님의 레시피인 가지양배추볶음밥과 토마토치즈샐러드(발사믹을 곁들인)
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애호박파스타 알라네라노와는 또 다른 삼삼하고 건강한 맛이었어요. 지금 보니 양이 엄청 많네요. 거의 6인분…?
인기 많았던 애호박파스타!! 아침부터 왜 먹고 싶지..🤤 채칼로 얇게 썰어주시면 파스타 면과 함께 후루룩 넘기는 느낌이 참 좋아요!! 페페론치노 넣어 매콤하게 먹는 게 잘 어울림!! #맛있는저속노화 #패스트건강식 youtube.com/shorts/EDb20vT3-…
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어제 계향각에서 먹은 레디시냉채가 아직도 생각나.. 방망이로 살짝 으깬 레디시에 고수, 다진 마늘, 흑식초, 간장, 약간의 단맛으로 산뜻하게 버무리면 아삭아삭 탱글탱글 보석 같은 맛 👍 시장에서 레디시 보이면 꼭 해봐야겠어요 피클 처럼 절이는 거 아니고 가볍게 양념만 끼얹기 🥹
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흔한 어묵볶음에 콩나물 한 줌 넣었더니!! 아삭하고 풍성한 반찬으로 변신!! 매콤한 양념과 잘 어울려요! 요 비율대로 만들어보세요!! 😋😄 #아낌없이먹는콩나물 #정희의식탁 #패스트건강식 naver.me/xLNsUuBi
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콩나물로 전 부쳐보셨을까요? 일반적인 방법으로는 맛내기가 어려운데 가루 많이 넣지 않고 피자치즈 살짝 넣어 구우면 내가 아는 콩나물이 맞나 싶은 맛!! 꼭 만들어보셨으면 🥹🥹 20가지 실패 없는 콩나물 레시피 책 구입은 요기 -> naver.me/xLNsUuBi
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콩나물로 무침이나 국만 만드셨던 분들께, 샐러드, 전, 찜, 파스타, 솥밥 등 다양한 레시피로 콩나물 알뜰살뜰하게 드실 수 있는 레시피 알려드려요! #아낌없이먹는콩나물 맛잘알 @felicejeong 쌤 께서 레시피 개발하셨고요! 20가지 레시피가 5,000원! 구입은 요기 -> naver.me/xLNsUuBi
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미나리 솥밥 미나리를 많이 넣었는데 삼겹살이랑 같이 먹는 조합이 좋아서 맛있게 먹었어요! 다음엔 미나리 잔뜩 넣고 만들어야지😋
미나리, 묵은지, 돼지고기 조합!! 간단 밑간만 해서 솥밥 하면 별 다른 양념장 없이도 맛있는 조합!! 연하고 향 좋은 한재 미나리 많이 드세요!! 미나리 한 단 처치가 버거우신 분들은 #아낌없이먹는미나리 함께 봐주시기 ❤️ naver.me/xJcIbQVp #정희의식탁 #패스트건강식
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올리브 처돌이라 올리브로 김치도 만들었다는!! 오이고추랑 청양고추 반반 넣고 햇양파 넣고 !!! 블랙올리브는 안짠데 그린올리브는 한참 담궈도 좀 짭잘해 담에 염도조절 잘해야지
제가 최근 10번도 더 만들어 먹은 양파 올리브 김치 소개해드려요 먹어본 사람들마다 극찬 했던 메뉴!! 양파 1개, 올리브(씻어 물기 빼기)100g, 청양고추 2개, 올리브유 3, 연두순 1, 고춧가루 1, 다진 마늘 1 이게 전부예요 모두 섞어 극락왕생.. 🙏🙏🙏 naver.me/GwSke63b #아낌없이먹는양파
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미나리는 참치랑 해도 맛있음.
진짜 좋아하는 달걀 미나리 김밥! 밥은 식초 넣고 양념하는 게 더 잘 어울려요! 폭신폭신 달걀 두껍게 말아서 아삭 미나리 더하면 재료 준비 간단하고 도시락만들어 나들이 가기 좋은 메뉴 🥚🐣 #아낌없이먹는달걀 naver.me/FSwhX1KL
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달걀미나리김밥 미나리 한 봉지에 1500원이길래 사서 해봄 참기름 한 방울 안들어갔는데 이렇게 맛있다니! 집에 김밥햄이 남은게 있어서 살짝 넣어봤어요
진짜 좋아하는 달걀 미나리 김밥! 밥은 식초 넣고 양념하는 게 더 잘 어울려요! 폭신폭신 달걀 두껍게 말아서 아삭 미나리 더하면 재료 준비 간단하고 도시락만들어 나들이 가기 좋은 메뉴 🥚🐣 #아낌없이먹는달걀 naver.me/FSwhX1KL
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