@OpenFoodFacts & @OpenBeautyFacts cofounder - previously @StationF @Google @SciencesPo - Also known as @PierreSlamich also at @pierre@mastodon.cloud
Paris
Joined March 2009
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🚨📻📡 I had the chance to present the Open Food Facts app and movement on the @bbcworldservice, during a segment on #upf with @Ruth__Alexander, @HannahBewley and @beatricepickup. 🤗 👉 Short excerpt in the Open Food Facts post and full episode available on @BBCSounds ⬇️
#ultraprocessedfoods 📻🍊Open Food Facts app demonstrated & its co-founder Pierre interviewed for this insightful radio program 'The Food Chain' on @bbcworldservice
🎙️Full episode: bbc.co.uk/programmes/w3ct4v8…
😃Thanks @Ruth__Alexander for the invite !
Credit: BBC World Service
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@OpenFoodFactsFr mis en valeur à l'occasion des #20ansFondationFree Merci @FondationFree 🤳🥫 pour ce soutien à la transparence alimentaire en France et dans le monde, depuis 2019 !
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Happy to present the work @OpenFoodFacts has been doing to create a #machinelearning model to extract #nutritionfacts from a photo. 🤳🥫
"Don't panic, organize!"
Pierre Slamich presents the NutriSight project and how technology remove barriers between customers and nutritional information.
Point your phone at any food package, take a snapshot, and receive nutritional information. 📸
@FOODITY_EU & #DRG4FOOD
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On serait très heureux d'avoir les détails sur @OpenFoodFactsfr @BurgerKingFR @McDonaldsFrance @KFCFrance @QuickFrance_ @SubwayFrance @Starbucks cc @SantePubliqueFr
🍟 Les enseignes de restauration rapide comme McDonald’s, Burger King, KFC et Quick, manquent de transparence sur les additifs utilisés dans leurs recettes et seules deux d'entre elles affichent un Nutri-Score, selon UFC-Que Choisir.
➡️ u.afp.com/SYAg
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@OpenFoodFacts compounds the power of #OpenSource and #OpenData on one of the most #French topics ever, food. 😋 And an impactful one, too: ¼ of our CO2 emission, a big factor for health. #BastilleDay2025 🇫🇷🤳🥖 @ClementDelangue
Great research on open-source by @Harvard:
- $4.15B invested in open-source generates $8.8T of value for companies (aka $1 invested in open-source = $2,000 of value created)
- Companies would need to spend 3.5 times more on software than they currently do if OSS did not exist
I suspect that these numbers and impact are even greater for AI than for software (would be great to study!)
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🤗 La Bonne Nouvelle du Week-End ! Le grand public avait pu se familiariser avec la nouvelle formule via l'appli 🤳🥫 @OpenFoodFactsFr , et désormais cette version musclée peut se déployer sur les emballages, dans le monde réel 💪 #Nutriscore
C'est feu vert pour le nouveau Nutri-Score ! ✅ 🚥
L'arrêté interministériel permettant la mise en place de la version révisée du #nutriscore plus rigoureux a été signé ce matin.
(...)
#santé #alimentation
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Un petit peu en retard mais n'avez-vous jamais mangé toutes les cases de votre calendrier d'un coup ? 😆
🎉 Jour 1️⃣ du calendrier des fonctionnalités Open Food Facts : Open Products Facts 🎁
Découvrez le monde des produits au-delà de l'alimentation avec Open Products Facts, l'application qui vous aide à faire des choix plus circulaires. 🔎
#OpenFoodFacts #OpenProductsFacts
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Heureux du soutien de @FondationAfnic à #OpenProductsFacts, le projet d'@OpenFoodFactsFr pour défragmenter l'économie circulaire, au niveau territorial, pour donner à tous les types de produits, plus de 2emes, 3emes chances, à chaque étape de leur cycle de vie. 💪🤳📸
🤝 Ce matin à Paris, c'est notre "Rendez-vous du Numérique Solidaire" :
• Ateliers sur l'image et la vérité sur internet avec @O_Guillemain et Raphaël Yung
• Nouvelles de notre Fondation
• Table ronde sur l'IA avec @NastasiaHdj
• Présentation des lauréats 2024
#SolNum
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@Versailles bon plan thématisé si vous voulez installer une piste de #BMX #miseenrelation secondevie.paris2024.org/mar… cc @Paris2024
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Idée: Tout média qui emploie la phrase : "Une décision qui fait déjà polémique sur les réseaux sociaux." doit donner des indicateurs quantitatifs de l'ampleur de la polémique, et commander un vrai sondage sur le sujet. @Challenges @LePoint @lemondefr ....
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Really happy to see that even before #NutriScoreV2 is official in #France, the @OpenFoodFacts community is helping the Nutri-Score team assess its impact at very large scale 😊 cc @Sante_Gouv @SantePubliqueFr @DeputeCVautrin @fredvalletoux
1/5 A study in Publ Health Nutr on 129,950 food products compared the initial and the updated versions of the label #NutriScore (related to the nutritional content) with the NOVA classification (related to the degree of food processing) at the food level cambridge.org/core/journals/…
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Open Beauty Facts ? @OpenFoodFactsFR ? … Dans tous les cas, même les produits fusionnent 🙃 #kouignamann #geldouche
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@CrousParis Ready to open a @nycgov branch ?
There is a bonkers looooong line on 2nd Avenue in the East Village this morning for a pop-up (138 2nd Ave.) featuring the viral chocolate muffins from the Olympics Village in Paris.
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@IDFmobilites bride de manière artificielle depuis plusieurs années les nouvelles features à @SamsungFR c'est contraire à tous les principes d'égalité dvt le service public. Même @Apple a eu son deal. @vpecresse, étendez cela au reste des montres Android. iledefrance-mobilites.fr/act…
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Le coca (🔴 #NutriScore E) moins cher que l'eau gazeuse (🟢 Nutri-Score A) sur le @TGVINOUI ? @HercbergS @SNCFVoyageurs @CFanichet #cestinoui #santepublique
🏭🇫🇷 Débloquer des opportunités export par une visibilité optimisée dans 30 langues, fournir une info harmonisée à toutes les applis, services & acteurs de la recherche en une seule fois, la transparence alimentaire via la plateforme producteur d'@OpenFoodFactsFr a du bon💪😃
𝗧𝗣𝗘 𝗣𝗠𝗘 #𝗮𝗴𝗿𝗼𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲 : 𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇 𝗮𝗰𝗰𝗲𝘀𝘀𝗶𝗯𝗹𝗲 𝗹𝗲𝘀 𝗱𝗼𝗻𝗻𝗲́𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝘃𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀
▶ 𝟴𝟯% 𝗱𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗼𝗺𝗺𝗮𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝘀'𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁 𝗱'𝗮𝗰𝗵𝗲𝘁𝗲𝗿
francenum.gouv.fr/guides-et-…
Oui mais moi, je vais seul par les rues, l'âme en peine...
youtu.be/UrsdRTslzlw?si=A63q…
![Tous les Garçons et les Filles - Francoise Hardy - Scopitone CA-137 [4K] [FTD-0845]](https://pbs.twimg.com/card_img/2119828467315515398/pCWmTL5b?format=jpg&name=800x419)
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