🥕nachhaltige Ernährungssysteme & Landnutzungspolitik. Agora Agrar. Improtheaterfan. Leguminosenlover. Eisbadefreak. NoFoodWaste-Fetischistin. Views are my own
Berlin
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Persönliche News: Freue mich, ab 1.9. bei @AgoraAgrar als Teamlead nachhaltige Ernährung noch näher an der Schnittstelle zwischen Wissenschaft&Politik zu arbeiten😀🥕🥦🥜. Zumal in einem wundervollen & weiter wachsenden Team mit @haraldgrethe @Tine_Chemnitz @RehmerChristian😀
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Mit Junk-Science wollen @BVE_online @Der_ZAW @markenverband & Co. die #Junkfood-#Werbung retten und @cem_oezdemir|s Gesetzentwurf stoppen - warum ihre Kampagne einfach nur peinlich ist, habe ich in einem Kommentar @welt eingeordnet: welt.de/debatte/kommentare/a…
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Kinder find a way around bans on aisle end displays. Create an aisle end in-aisle. At children's eye level. Nice work @ferarrouk. Their public position on advertising to children: we market "primarily to adults" and to "young people 12 years or over."
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Die #Currywurst als theoretisches Konstrukt: Mein Text über die Fleischeslust bei #BILD - und was sonst noch aus einer Ente wurde. Jetzt @uebermedien uebermedien.de/84877/wenn-au…
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Wie die #Ernährung der Zukunft aussehen könnte, besprechen wir auf der Digital Farming Conference im Panel mit @EichstadtTilman (@HelloFresh), @Ch_Hamerle (@foodservicelab by @Dussmann) und @St_Wunder (@AgoraAgrar).
Tickets für die #dfc23 gibt es hier ➡️ farming-conference.de/ticket…
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🍎#Pflanzenbetont in die Zukunft – Erfolgsfaktoren für die Kommunikation: Hier ist die ausführliche Nachlese unseres Fachforums im Rahmen der #Nachhaltigkeitskonferenz des @bmel bzfe.de/service/news/aktuell… @bzfe_de @St_Wunder @JochemWolthuis @kosmossimulator #Ernährungskommunikation
Meinen Gesprächen der letzten Wochen nachzu urteilen, wissen die wenigsten vom aktuellen Konsultationsprozess der #DGE. Dabei lohnt es sich sehr, in Methode und vorläufige Ergebnisse der #Ernährungsempfehlungen zu schauen! See dge.de/fbdg
#DGEfbdg2023 #PHD #Food
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Ultrahochverarbeitete Lebensmittel #UPF: Sie sind nicht alle gleich.
Einige UPFs sind mit ERHÖHTEM Diabetes-Risiko assoziiert (z. B. Softdrinks, Fleisch); andere UPFs (z. B. Vollkornbrot, Früchte, Joghurt) mit einem REDUZIERTEN Diabetes-Risiko.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3685…
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Jeder Mensch kommt zwar mit angeborener Vorliebe für Süßes auf die Welt.
ABER: Selbst geringe Mengen an Lebensmitteln mit hohem #Zucker- & Fettgehalt bewirken anhaltende (!) Veränderungen im Gehirn. Folge: Gesündere Lebensmittel schmecken uns nicht mehr.
sf.mpg.de/2054298/news_23032…
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Ziemlich schräg, wenn Gesundheitsschutz (!) von Kindern (!) als staatliche Bevormundung der Erziehungsberechtigten geframed wird.
Wie sieht's mit Verkaufsverbot von Alkohol & Tabak an Kinder aus? Schulpflicht? Verbot von Kinderarbeit und elterlicher Prügelstrafe? @a_nnaschneider
Kurzweilige und sehr gute Reportage über die Chancen und Herausforderungen der #Ernährungsstrategie des Bundes mit vielen Praxiseinblicken. Danke für das Interview @ndr 🙂
Für eine nachhaltige & gesunde Ernährung braucht es viele Maßnahmen wie u.a. geringere MwSt. für gesunde Lebensmittel, Ausbildungsinitiative für Köch:innen & Werbebeschränkung v. ungesunden Produkten für Kinder. @St_Wunder
zur #Ernährungsstrategie im @NDR: bit.ly/3lCP12R
Was für eine #IGW23 Woche 😃 ! Tolle Gespräche und viiiel Besuch bei uns am @AgoraAgrar Stand. Freue mich heute auf meinen letzten Tag am Stand und dann darauf, den Faden im Februar wieder aufnehmen zu können 😊! Bis gleich in Halle 3.2 des @modernelw
Tolle Gespräche gestern schon bei der #IGW2023 - Danke! Morgen bin ich auch wieder dabei an unserem Stand in Halle 3.2 😀
Wie können wir #Ernährung, #Landwirtschaft und #Forst in Zukunft klimaneutral und biodivers gestalten? Das diskutieren wir gern an unserem Stand auf der #IGW2023. Heute mit @haraldgrethe, @Tine_Chemnitz, @nahleenlemke, Nils Ole Plambeck, Tanja Dräger und @AnnaMartinsohn.
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Wie können wir #Ernährung, #Landwirtschaft und #Forst in Zukunft klimaneutral und biodivers gestalten? Das diskutieren wir gern an unserem Stand auf der #IGW2023. Heute mit @haraldgrethe, @Tine_Chemnitz, @nahleenlemke, Nils Ole Plambeck, Tanja Dräger und @AnnaMartinsohn.
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6 Mio. Menschen essen täglich in der #Gemeinschaftsverpflegung. Sie ist Hebel für gutes u. gesundes Essen für alle.
Beim Kantinenbesuch mit Berlins Verbraucherschutzsenatorin @Bettina_Jarasch betont BM @cem_oezdemir seinen Einsatz für verbindl. @dge_wissen-#Qualitätsstandards.
ALT Bundesminister Cem Özdemir mit dem Koch der "Kantine Zukunft" beim Kochen.
ALT Das Gericht, das in der Trainingsküche gekocht wurde.
ALT Hände von Bundesminister Cem Özdemir beim Anrichten des Essens.
ALT Bundesminister Cem Özdemir mit Verbraucherschutzsenatorin Bettina Jarasch beim Besuch der "Kantine Zukunft".
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Die #Mehrwertsteuer für Obst, Gemüse u. Hülsenfrüchte senken? Guter Vorschlag von @cem_oezdemir! Für #Klimaschutz, #Umweltschutz, Mensch u. Tier. Warum äußert sich der @Bauern_Verband dagegen, obwohl wir uns als ZKL darauf verständigt hatten @JRukwied?
🔗 tagesschau.de/inland/innenpo…
Einladung zum #IGW23 Eröffnungstag und unserer Paneldiskussion zum Thema nachhaltige #Ernährung und zur #Ernährungsstrategie!
Gerne auch danach und an den weiteren Tagen noch mit Diskussion an unserem @AgoraAgrar Stand! Wir freuen uns, ins Gespräch zu kommen!
Wir freuen uns am #Eröffnungstag der #IGW23 auf hochkarätige Gäste! Auf der Bühne des #Erlebnisbauernhof|es begrüßen wir zur Podkumsdiskussion Eva Bell (BMEL), Stefan Haensel (LIDL) und Martin Hofstetter (Greenpeace) im Gespräch mit unserer Team-Leiterin #Ernährung @St_Wunder.
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Die @cducsubt fordert Belege für die Wirksamkeit von Werbeverboten für ungesunde Lebensmittel.
Gern geschehen:
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In knapp zwei Wochen startet die Internationale Grüne Woche 2023 (#IGW2023) in #Berlin und Agora Agrar ist dabei. Wie gestalten wir #Ernährung, #Landwirtschaft und #Forstwirtschaft in #Zukunft? Wir freuen uns auf spannende Gespräche in Halle 3.2 Stand 215.
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Wer mehr Leute in seiner Timeline zu nachhaltiger Ernährung und Landwirtschaft haben möchte:
Folgt @LFesenfeld @GoodFoodInst @FranzSinabell @haraldgrethe @LinusMattauch @transGEN_info @TimoKuentzle @MatinQaim @St_Wunder @poertner_lm @MartinReich5 @AgoraAgrar @ProgAgrarwende
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Ende 2023 soll die #Ernährungsstrategie der Bundesregierung vorliegen. Bestmöglicher Schutz von Kindern vor Junkfood-Werbung muss dabei zentraler Baustein sein. Die @EUmschau berichtet über die breite Unterstützung für diesen Ansatz.
bmel.de/DE/themen/ernaehrung…
