@Japanaffinity

Info about Japan. Love its food, cinema and I love my passion- Sake Enthusiasts, awarded Level 3 of 日本酒 at @WSETschool ; [email protected]

 London, ロンドン
Joined May 2012
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SakeToday@SakeToday5 Apr 2025
Speaking of Daimon (see previous post), we showcased the brewery’s cafe-restaurant Mukune in our recent issue’s main feature on Osaka. This is definitely the destination in Osaka if you’re hoping for some hearty food and great sake inside a traditional brewery building. (1/2)
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Hisa
@Hisa08087 Feb 2020
望遠レンズの破壊力。
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London Sake@londonsake19 Mar 2020
Replying to @natsukipim
@natsukipim @tengusake @Japanaffinity @OffMenuOfficial @EdGambleComedy @TimeOutLondon @AliceLascelles @Lisa_Snowdon 🙏
London Sake@londonsake19 Mar 2020
Help support an awesome small business @kanpailondon and we'll give you a free bottle of #sake to enjoy at home. londonsake.com/buy-sake/kanp…
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🎉¡SORPRESAAAA! 🎉 Mirad en qué hemos estado trabajando estos últimos meses... ¡Publicamos libro con Anaya! Os contamos más en stories y mañana con calma en Youtube, ¡pero no podíamos aguantarnos las ganas de enseñarlo! Cómpralo YA: amzn.to/2VQ5fHj #JaponismoViajerosAnaya
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Interesting! Daruma Masamune using Association yeast 701 for sake to be aged and become koshu.
達磨正宗・淡墨桜　日本酒蔵元【公式】岐阜市　白木恒助商店　7代目白木滋里（サマンサ）@darumashigeri6 Feb 2020
達磨正宗の古酒用のお酒の仕込みがいよいよ始まります。さっき、日本醸造協会から、きょうかい酵母のアンプルが到着しました。 古酒にするお酒は、協会701号酵母です^_^
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Si estás en Japón en Navidad, verás en directo algo muy curioso: sobre el 25 o 26 de diciembre, en muchos lugares se retiran las decoraciones navideñas y se colocan las decoraciones típicamente japonesas del Año Nuevo: japonismo.com/blog/decoracio…
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¿Ya te has apuntado para recibir nuestra nengajo de 2020? Desde hace ya unos cuantos años, desde Japonismo mandamos una tradicional tarjeta de Año Nuevo (llamada "nengajo" en japonés) a todos nuestros lectores. Si quieres recibirla, apúntate aquí: japonismo.com/blog/nengajo-p…
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Pues no ha sido ninguna sorpresa, la verdad. Hace un rato se ha anunciado en el balcón del templo Kiyomizudera de Kioto cuál ha sido el kanji del año 2019: 令 (rei), primer kanji del nombre de la nueva era Reiwa ha sido el escogido. Os contamos más: japonismo.com/blog/kanji-del…
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"Katsushika Hokusai. Treinta y seis vistas del monte Fuji" es un regalo ideal para estas Navidades. Un excelente repaso a la serie de estampas del monte Fuji entre las que hay una de las obras más representativas de Hokusai: La gran ola de Kanagawa japonismo.com/blog/katsushik…
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¿Qué tienen las iluminaciones navideñas de Tokio que nos gustan tanto? En nuestra “Guía completa de las iluminaciones y luces de Navidad en Japón” podéis ver varias ideas para disfrutar de esta época al máximo. Éstas son del Yebisu Garden Place, de hace … ift.tt/2qu4Wo4
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Takeshi Sensei@TashekiSensei5 Dec 2019
Los #kanji con el radical「艹」 tienen relación con hierba: 草 (kusa) hierba 花 (hana) flor 茶 (cha) té 薬 (kusuri) medicina 芽 (me) brote 茎 (kuki) tallo 葉 (ha) hoja 苔 (koke) musgo 藻 (mo) alga 苺 (ichigo) fresa 菊 (kiku) crisantemo 蓮 (hasu) loto 蘭 (ran) orquídea #japonés
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Tengu Sake@tengusake3 Dec 2019
This Saturday we’ll be at the Victoria Park branch (E9), drop in and try some sake!
Bottle Apostle@bottleapostle3 Dec 2019
Choose your Christmas wines with a glass of wine and a wine expert on hand. Fridays and Saturdays until Christmas @bottleapostle #victoriapark #clapham #crouchend #primrosehill >> bottleapostle.com/events/
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¿Tienes dolor de espalda tras dormir en un futon poco mullido?¿Los ojos cansados por el jet-lag?¿Un resfriado? Te contamos cómo son las farmacias y droguerías en Japón, productos típicos y además te damos un cuadernillo de vocabulario TOTALMENTE GRATIS: japonismo.com/blog/drogueria…
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145 fotos. Publicamos un recorrido visual por el castillo Shuri, que fue pasto de las llamas el pasado 31/10. Porque nos parecía mejor recordar las imágenes de cómo era que las imágenes de cómo quedó tras el incendio. Y éste es nuestro pequeño homenaje: japonismo.com/blog/castillo-…
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SakeToday@SakeToday11 Nov 2019
America may have its milkshake IPAs... But Japan has beer with nigori sake! (It tastes surprisingly good). Served at #sake restaurant Akatsuki no Kura in Yokohama.
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Craft Sake Shoten@CraftSakeShoten11 Nov 2019
The numeral date today is 11.11 Happy Tachinomi たちのみ Day! (“Tachi” meaning stand, “Nomi” meaning drink)
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Positive signs for sake in China from Chinese tourism and Washoku boom, despite continued ban on imports from some famous production areas: #sake #japanesesake #nihonshu #sakeexports #sakeinchina english.kyodonews.net/news/2…

Japanese sake pours into China amid shrinking consumption back home

Japanese sake sellers are looking to tap into China's growing taste for Japanese traditional rice wine to counter its falling consumption back home.

english.kyodonews.net
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Monica Samuels@MonicaASamuels2 Nov 2019
Nihonshu friends! Do you, like me, wish you were more up to date on sake news stories in Japan but have a hard time keeping up? @JohnGauntner & co are here to help! Subscribe to this industry snapshot to make sure you don't miss a thing - FREE until 12/1! sakeindustrynews.substack.co…
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Third Window Films@thirdwindow28 Oct 2019
The @MacotoTzk (son of #osamutezuka) 80s cult classic LEGEND OF THE STARDUST BROTHERS, Christopher Doyle pink musical UNDERWATER LOVE, #SionSono’s TOKYO TRIBE & more coming to @derbyquad for @SatoriScreen @BFI Japanese musical season! derbyquad.co.uk/whats-on/cin…
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Tranquilidad en Kioto 3 📸 . Ciertos lugares en Kioto están muy masificados de turistas, pero por suerte todavía hay muchos templos, santuarios y jardines menos populares (pero igualmente preciosos) en los que disfrutar de la belleza (y tranquilidad) … ift.tt/2WhPcju
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