Professeure en Sciences de l'Info-Com, Dir adjointe @LaboCimeos @UnivBourgogne - Alimentation et Gastronomie - #EllesàDijon
Dijon, Bourgogne
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Clémentine Hugol-Gential retweeted
⚫️ Maïté, célèbre cuisinière de la télévision, est morte la nuit dernière à l’âge de 86 ans 🙏😢💔 (ActuLandes)
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💬 5 questions à Clémentine Hugol-Gential pour la sortie de son ouvrage "Corps, Alimentation et Réseaux Sociaux"
Dans un monde où les réseaux sociaux façonnent nos pratiques, influencent nos choix et redéfinissent nos normes, Clémentine Hugol-Gential, Professeure des Universités à l’Université de Bourgogne, explore avec finesse les liens entre corps, alimentation et numérique.
Dans son ouvrage éponyme sorti aux Éditions Le Murmure fin octobre, elle décrypte comment les images filtrées, les hashtags populaires et les injonctions normatives transforment notre rapport à l’alimentation et au corps.
Nous lui avons posé 5 questions !
stripfood.fr/?p=17841&previe…
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Félicitations @HugolGential_Cl jaimedijon.com/corps-aliment…
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“📢 Rendez-vous mardi 19 novembre à 18h à l’UDAF de la Somme (#Amiens ) pour débattre de la Sécurité Sociale et de la @SocialeAlim . 🌱 J’interviendrai en tant que fondateur du @amienois_marche pour porter notre vision d’une solidarité alimentaire renforcée. Inscription : [email protected] #Débat #SécuritéSociale #Alimentation”
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Le dernier numéro de Papilles consacré aux sauces va bientôt atterrir dans les boîtes aux lettres de nos abonnés et sera sous peu disponible à la vente. Mais le mieux reste encore de vous abonner ou de devenir adhérent de l'association 👇
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Voir nos menus de la compagnie numérisés ici : patrimoine.bm-dijon.fr/plead…
🍽️ ✈️ Nouveau billet de la série "A la table de Gallica". Dès le début de l’aviation commerciale dans les années 1920, la question de la gastronomie aérienne s’est posée. La compagnie @airfrance, créée en 1933, a relevé le défi.
gallica.bnf.fr/blog/08112024…
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Par ex, 1 influenceur masculiniste notoire : « J’ai vu une femme traverser la rue aujourd’hui, mais je n’ai pas enlevé mon pied de l’accélérateur. Quelle priorité ? Vous n’avez plus aucun droit », a-t-il raillé auprès de ses plus de 10 millions d’abonnés. #masculinisme #TrumpWon
« Ton corps, mon choix » : après la victoire de Trump, des femmes alertent sur une vague de haine misogyne sur les réseaux sociaux
nouvelobs.com/monde/20241108…
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«Non seulement l’inflation est bien > aux données officielles mais elle est en partie décorrélée de toute réalité économique. Cette « surinflation » s’explique par les marges et bénéfices engrangés par quelques grands groupes de l’industrie agroalimentaire et de la distribution.»
#PouvoirDAchat : nous avons mesuré l'évolution des prix en grandes surfaces entre janvier 2022 et novembre 2024 👇
quechoisir.org/actualite-ali…
#inflation
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Avis n°92 du @CNA_Alim sur l’alimentation comme vecteur du bien vieillir
cna-alimentation.fr/download…
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"Comment les images que nous voyons en ligne influencent-elles nos comportements alimentaires et notre image du corps ?
Quels sont les défis et les opportunités pour une alimentation et une image corporelle apaisées dans ces espaces numériques qui cultivent les tensions ?
Pour les utilisateurs actifs des réseaux sociaux ou pour les observateurs attentifs, ce livre vise à expliciter les liens complexes entre corps, alimentation et médias sociaux, révélant ainsi ce qu'implique de vivre en permanence avec un écran-miroir connecté dans notre poche"
reçu ce matin dans ma BAL, merci beaucoup @HugolGential_Cl
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Salu ! Vous connaissez des spécialistes de l'Andalousie, qui seraient partants pour parler gastronomie ?
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@HugolGential_Cl
Il y a plus d'insécurité alimentaire dans les campagnes.
👉moins d’accès aux ressources, les petits commerces ferment
👉accès à la mobilité qui complique l'accès aux ressources.
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@HugolGential_Cl
L’alimentation est un espace d’oppression domestique.
👉 Les femmes sont à l’oeuvre pour nourrir et maintenir en bonne santé leur famille.
👉 Les femmes font face aux injonctions sur le corps et la minceur. #UniversiteFeministe
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C'est parti pour la 3e table ronde. "Femmes des petites villes et femmes des campagnes."
Animée par @elisabeth_rchrd.
Avec @EmilieAgnoux @HugolGential_Cl et @MP_Monier
#UniversiteFeministe
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Glycémie et influenceurs : les dérives de l’éternelle quête de minceur
stripfood.fr/?p=13722 via @stripfood #EnvoyéSpécial #ozempic #glucoserévolution
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La 3e séquence sera consacrée à l'égalité des sexes dans les territoires, et aux problèmes spécifiques qui se posent dans les zones rurales et les petites villes. Avec @MP_Monier, @EmilieAgnoux, @HugolGential_Cl et @elisabeth_rchrd
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🔴 Autoritarisme, sexisme, homophobie ? #ComplementDenquete sur l’un des établissements scolaires les plus élitistes de France
"Stanislas : les dérives d’une école d'excellence"
📺 Jeudi à 22h45 sur France 2 | @francetv