Pendant des années, la France a fait tourner son modèle économique grâce à la consommation. La croissance des volumes était alimentée par celle de la population et la valeur par les transferts sociaux, c'est à dire par la dette. L'une et l'autre sont en panne, imposant de revoir le modèle. En 2024, pour la 1ère fois depuis 1945, le solde naturel de la métropole est négatif. L'exception démographique française est finie. Nous ne pouvons plus compter sur la démographie pour tenir les volumes. La filière alimentaire, pour maintenir sa production, va donc devoir se battre à l'export et par conséquent retrouver sa compétitivité perdue depuis 20 ans. Retrouvez ma tribune sur ce sujet dans @Le_Figaro : lefigaro.fr/vox/economie/pou…