Paisatge i Memòria a Taula
c/ Catalunya 11 Camprodon
Joined May 2014
- Tweets1.1K
- Following265
- Followers278
- Likes7.7K
El dia 13 de desembre #desdevalenciaparavalencia a #Camprodon. Menú degustació especial per València ❤️🩹 pròximament + info 🫶🏻
56
Massa real i massa trist
Jordi Vilà (@jordialk) comparteix una de les reflexions que va fer a la taula inaugural del Gastronomic Forum Barcelona (@gastronomicfbcn) 🔪 “A casa no es cuina. Les neveres s’estan convertint en un rebost de plats preparats”.
▶ tinyurl.com/t9njhudy
2
44
Cal Marquès Restaurant retweeted
Interesante artículo sobre los excendentes de vino y el inevitable arrancado de viñedos, aquí pero también en Burdeos.
El consumidor buscaría vinos más ligeros y fáciles de beber.
cincodias.elpais.com/opinion…
Cal Marquès Restaurant retweeted
Si #CORPINNAT fos una DO:
4a en volum de negoci
8a en n° d’ampolles
1a en valor mig per ampolla
Última en rebre ajuts
Durant la 3a Nit de Verema, Ton Mata va posar en relleu el valor de la figura jurídica de #CORPINNAT i va lamentar la falta de suport de l’administració.
Cal Marquès Restaurant retweeted
"Catalonia, a Wine and Food Destination - Catalonia is Appetising!" ha guanyat en la categoria Regió Mundial de la Gastronomia del #FoodFilmMenú 2024. Ara, pot guanyar també en la categoria del vot popular. Entra en l'enllaç i vota igcat.org/food-film-menu/foo….
Cal Marquès Restaurant retweeted
🍇 Vinos hippy-pijis, mi nuevo artículo para Elle Gourmet
❤️ #ConVinoConTodo
elle.com/es/gourmet/gastrono…
Gent de Madrid!! no us ho podeu perdre! Oportunitat única d’aprendre del MESTRE @aboronatmiro 🩵
Curso de cocina francesa impartido en la escuela Le Cordon Bleu de Madrid el 21 y 22 de octubre.
Quieres aprender elaboraciones como el Pâté en Croûte, recetas clásicas como la lubina en crostra o elaboraciones de ñ charcutería.
Plazas muy limitadas.
#SavoirFaireALaFrançaise
🇫🇷
1
2
121
Cal Marquès Restaurant retweeted
Michel Guérard ha muerto a los 91 años en su pueblo de Eugénie-les-Bains.
Si Bocuse fue el lider visible( y en parte inmerecido) de la Nouvelle Cuisine), Guérard fue su motor y su alma.
Era la última figura viva de aquel movimiento q revolucionó la alta cocina del siglo XX.
Dep.
Cal Marquès Restaurant retweeted
Good morning #winelovers, el tiempo no es oro, el tiempo es vida, el éxito es conseguir lo que se quiere… la felicidad es querer lo que obtienes, a por un lunes feliz 💪🍷😘
Cal Marquès Restaurant retweeted
Cada persona que coneixes està lluitant en una batalla de la qual no saps res. Sigues amable. Sempre... (Robin Williams)
Cal Marquès Restaurant retweeted
Camprodon se supera cada any amb la integral de la Suite Iberia. La versió d’ahir, a càrrec de Kotaro Fukuma, fou excepcional. @ajcamprodon @JXCat_Cultura @MVilallonga @jordimunell
Cloenda del XXXIX Festival Isaac Albéniz, amb la brillant interpretació de la integral de la Suite Iberia per part del pianista japonès @KotaroFukuma. @ajcamprodon #musicaCamprodon
Us esperem aquest estiu a #calmarquèsrestaurant amb coses molt bones instagram.com/p/C-ddx9FIJsj/…
23
Cal Marquès Restaurant retweeted
No veo mejor plan que trabajar en el retro unos meses conmigo. Pocas horas, de tardes/noches, pero se aprende de la mejor. Por si conocéis a alguien y tal. Y sino poned una velita a algún Santo por mí.
🥹🙏
Cal Marquès Restaurant retweeted
Con ilusión buscamos neurólogo(a) que se una a nuestro equipo para formarse con nosotros en #Neuroinmunología y #EsclerosisMúltiple.
Somos un grupo humano joven y dinámico que amalgama la perspectiva clínica junto con la investigación básica.
Cal Marquès Restaurant retweeted
Muere Fermí Puig, el cocinero que amaba el Barça
elperiodico.com/es/cata-mayo… a través de @elperiodico
Cal Marquès Restaurant retweeted
Avui, el món de la cuina i de la gastronomia catalana ha perdut a un dels seus grans referents. Avui, diem adéu a Fermí Puig, gran cuiner i gran persona👨🍳🌟
El nostre més sentit condol a la família.
Cal Marquès Restaurant retweeted
La cuina catalana ha perdut tot un referent. Ens ha deixat Fermí Puig.
cuina.cat/actualitat/tendenc…
Cal Marquès Restaurant retweeted
Et trobarem molt a faltar, mestre….🩵Muere Fermí Puig, un gran chef, íntegro y erudito lavanguardia.com/comer/al-di…
