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Chivilcoy 3672 - Villa Devoto - Miércoles a domingos de 9 a 20.

Ciudad Autónoma de Buenos Aire
Joined March 2020
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Chin Chin de te en @ByGenerosa
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Antes de irme al gym les dejo una búsqueda laboral para que me den una mano Buscamos ayudante de cocina con algo de experiencia, para trabajar en Tante Ottilia, cerca de la estación Marina Nueva del Tren de la Costa Busco gente que viva cerca, no alguien que tenga que viajar 2 horas, es para cubrir medios turnos los fines de semana y cuando hay algun evento entre semanas Los interesados me pueden contactar por mail con CV al mail tanteottilia@gmail.com o al whatsapp wa.me/+5491122542747 Gracias por su difusión
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Cabillaud, hongos Eryngii, veggies x acà y x allà, câpres y olive oil.
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Assiettes d’aujourd’hui. Croquettes patate douce + gambas. Soupe de chou-fleur aux huîtres.
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Costillitas de cordero. Sauce Maintenon. Gratin de acelga. Jus d’agneau.
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Filet de bar (lubina) en escamas de papa (écailles de pomme de terre). Intentando recrear el plato creado x Paul Bocuse. Sauce beurre nantais (echalotte, reducción vin blanc, jugo de naranja y brunoise diminuta de su piel). Barigoule de alcauciles, cebollitas y apio. Tomatitos.
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Pigeon. Foie gras. Navet. Dattes. Jus des carcasses. Kumquats.
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El poulet de dimanche con un twist.
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Vayan a @ParrillaGaucho y llenenlo. Porque @ferraribsas y Cía son buena gente,laburadores y xq hacen cosas geniales Y llenen tmb los locales de sus amigos, los del barrio, los q les gusta ir habitualmente Siéntense a disfrutar la noche y el finde, sigan el protocolo y disfruten!
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Proposing "Spice/colour/aroma" and tons of crazy tasting experiences. #generosa #foodexperience #culturesmixés
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