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Eulogio Pomares Parcela en Aios 2024 | Albariño juncalalimentacion.com/eulog…
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✍🏼 Unas palabras sobre A Curva, una tabernita impresionante en Portonovo, con vistas a la ría, e historia del vino en Galicia.
elpais.com/gastronomia/2026-…
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As Quintáns 2023:
Exclusivo vino blanco albariño de la D.O. Rías Baixas elaborado por Eulogio Pomares a partir de una parcela singular en Val do Salnés, con suelos de xabre granítico e influencia atlántica🌊.
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Qué gran trabajo hizo Eulogio con este maceración con pieles, o lo que los americanos llaman: Orange Wine
100% Albariño con maceración de los hollejos y 9 meses en barrica francesa. Tiene una acidez impresionante y ese trabajo con las pieles es toda una obra maestra.
Top 🔥
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El Jardín de Lucía As Quintáns 2024 es el exclusivo blanco de Eulogio Pomares en Val do Salnés. Albariño con una crianza de 8 meses en foudres sobre sus lías finas, tiene aromas a fruta blanca madura y de hueso. En boca es untuoso y muy fresco. #vinodeldía bit.ly/4eOyrqg
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🍇 Ya está aquí Zárate Albariño 2025, una nueva añada de uno de los grandes blancos del Val do Salnés.
Fresco, atlántico y elaborado por Eulogio Pomares con uva Albariño de viñedos propios.
Descúbrelo en Juncal Alimentación 👉 juncalalimentacion.com/albar…
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Celebrando ya la final!!!
El vino está más joven que Cubarsí y más tieso que Laporte!!!
Victoria segura.
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✨🔥 JARDÍN DE LUCÍA 2025 🔥✨
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🍇 100% albariño
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💛 Elaborado en Val do Salnés (Rías Baixas) por Eulogio Pomares junto a @uvasfelices
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🛍️ Disponible en @vilaviniteca – at Barcelona, Spain
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📍 Nos fuimos a Tori-Key, un rincón fascinante que te transporta a Japón desde Chamberí. Sin sushi.
🍷 Para estar a la altura de esa vibra increíble, descorchamos Zárate Albariño. Un vino súper mineral que engancha por su frescura y que resulta peligrosamente fácil de beber.
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Zárate Albariño, sin duda, una excelente elección para la primavera.
🌸🌺🌈❣️🍷
Vinos frescos, elegantes y con una complejidad infinita.
#zarate #vilaviniteca #eulogiopomares
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Eulogio Pomares es uno de los grandes referentes del albariño en Rías Baixas 🤍
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Su interpretación del albariño trasciende el perfil aromático clásico, situándolo entre los grandes vinos blancos de guarda.
#riasbaixas #albariño #eulogiopomares
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Según Eulogio Pomares: “Antiguamente se elaboraba un estilo de albariño con mucho más músculo, con mucha más estructura en boca y complejidad que provenían de la geología. Buscamos recuperar ese estilo de vinos de O Salnés que se elaboraban hace 50 años
#eulogiopomares #zarate
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Descubre las 80 referencias de Rías Baixas, un auténtico tesoro atlántico que no te puedes perder. ➡️ bit.ly/4vzSizx
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La millor carta de tapes i platets de Santa Coloma! Plat a destacar orella de porc🐷insuperable ♥️🔝
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Para El Club de abril os proponemos 6 vinos elaborados con mencía. Tanto en Galicia como en el Bierzo esta variedad ha sorprendido a críticos, sommeliers y aficionados por su finura y expresividad. ➡️ bit.ly/4bvb2IG














































