Marina Olivella

Els plats de la Nova Barretina són d’una altra gal•làxia 🚀🫠 producte de temporada, primant la qualitat i un impecable servei. Acompanyats amb la nova anyada de Salanques de @masdoixwinery l’elegància en estat pur de Poboleda 😍

@hatsukoirestaurant x @llopart1887 🤭🍽️🍷 Quan s’ajunta el bon producte, el maridatge de proximitat i el bon servei… L’experiència nomes pot ser de 🔟✅

Els plats del @elcigrodor & els vins d’ @alemanyicorrio són el maridatge perfecte! Dos projectes on la seva columna vertebral és l’aposta per la terra, valorant el que tenim a casa i al nostre territori. Aposta ferma i de qualitat 😍🍷🍽️

Aprenent una mica més sobre whisky de la mà de @michelcouvreurcz 😍 tradició, artesania i el bon savoir-faire.

Els migdies al @rauxabodega sempre són diferents! La seva selecció de platets a compartir i la seva estupenda carta de vins a copes, no deixen indiferent a ningú. 🍽️🍷Avui brindem amb Ekam de @castelldencus un ja referent dins dels vins catalans

Murmuri, la frescor del Priorat💥🍷 Una de les meves garnatxes preferides, de les que no fallen mai amb una selecció de plats del @restaurantewall57 🤤😍

S’Al•lot, a Igualada, un ja referent de la comarca! Plats i servei de 10 de la mà del Sergi, el Martí i el seu equip🥰 i com no, amb un maridatge de proximitat com és amb Ca n’Estruc Blanc! 🍇

Marqués de Murrieta Reserva. Un dels que no fallen, dels que són una aposta segura. La seve elegància junt amb la brasa de @casa_fuster són en match perfecte! 🥩🍷

Gaudint al Rancho el Paso amb un dels negres amb més projecció de la Ribera! Preludio de Sei Solo. El projecte personal de Javier i Michael Zaccagnini que busca vins frescos, elegants i amb una nova visió de la Ribera. 🍇🍷

Baoba 🍣🍷 Un dels ja obligatoris de Sabadell. Una excel•lent selecció de platets d’arreu a compartir, primant la qualitat del producte. Com no, amb un maridatge de proximitat com és Ca n’Estruc Blanc: una opció ideal per aquest tipus de cuina! 😍

Landua 2022 - Aiurri Segona anyada del fantàstic nou projecte d’ @almacarraovejas al municipi de Leza, a la @rioja Un projecte on el minuciós treball a la vinya i la delicadesa al celler acaben repercutint en un vi fresc, amable i d’elegància pura! 🤤🫶🏼

PRESENTACIÓ AVANÇADES 2024 🍷 El passat 16/06 vivíem un dels dies més especials del nostre calendari 🗓️ envoltat de companys, amics, clients i elaboradors i ple d’algunes de les ampolles més desitjades del panorama nacional i més enllà!

Sancerre 2022 - Domaine Vacheron Un dels noms més prestigiosos del Loire, monovarietal de sauvignon blanc. Prové d’una rigurosa selecció dels millors raïms amb un posterior contacte amb les seves lies. A més, acompanyant-lo amb les croquetes del Rauxa l’èxit està assegurat😍🥂

Xalant com nens petits a l’ Intrèpid 🍷🍽️ Vam deixar-nos aconsellar i va ser tot un encert😍 de principi a fi, tot un espectacle!! a més, maridant amb un Jardin de Lucía, un vinàs que acompanya qualsevol àpat🎉

Tanca els ulls - Cartoixà de vinyes velles🍷 Un monovarietal de cartoixà de la Marina de limitadíssima producció! Una de les seves vinyes més esoecials, envoltades per bosc mediterrani. Fresc, salí i ideal per qualsveol ocasió✨🥂

Can Fisa, tot un referent a Corbera, on la tradició i el caliu familiar van de la mà! 🍽️ Acompanyant el seu menú diari amb Sierra Cantabria Crianza 2020, un dels que mai falla, amb una increïble relació preu-plaer🍷💥

Al cor de l’Anoia, trobem s’Al•lot Gastrobar, un ja referent d’Igualada on el tandem del Martí i el Sergi et fan sentir com a casa🥰🍽️ I com no, gaudint d’un vi de proximitat com és Ca n’Estruc Blanc🍷