植物に救われた育種家。国内外130品種を送り出し、現在は「品種ナビゲーター」として、食・農・歴史の舞台裏にある「物語」を読み解いています。専門知を、親子の対話を生む表現に翻訳し、食卓や旅の見方が変わる視点を届けます。|All-America Selectionsブリーダーズカップ初代受賞|著書5冊|技術士・ソムリエ

東京と栃木の二拠点生活
Joined July 2009
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Vol.13 ストレッチゴール第一弾を達成しました!|誰も見たことのない、1億4000万年の進化を一枚の絵に。 「くだもの進化アートマップ」制作プロジェクト motion-gallery.net/projects/… 写真:「くだもの進化アートマップ」のラフ(©️黒沼真由美 @96numayu、監修 竹下大学 @wavebreeder)
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クラファン終了まで残り4日。 誰も見たことのない、1億4000万年の進化を一枚の絵に。 「くだもの進化アートマップ」制作プロジェクト motion-gallery.net/projects/… おかげさまで、最初のゴール50万円とストレッチゴール第一弾として掲げていた70万円も達成し、完成した「くだもの進化アートマップ」を、私たちから小学校と植物園に寄贈できることになりました。 本当にありがとうございます。 現在は、次のストレッチゴールとして、100万円をめざしています。 画:「くだもの進化アートマップ」のラフ(イラスト:黒沼真由美 @96numayu、監修:竹下大学 @wavebreeder)
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残り12時間を切りました。 「くだもの進化アートマップ」クラファン、いよいよ本日23:59まで。 70万円達成で、小学校・植物園への寄贈が決まりました。次は果物産地の農業高校へ届けたい。 自分のために手にした一枚が、未来の誰かの一枚にもなる。 motion-gallery.net/projects/… @kagakubarKIWI
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本日、クラファンの最終日です! 誰も見たことのない、1億4000万年の進化を一枚の絵に。 「くだもの進化アートマップ」制作プロジェクト motion-gallery.net/projects/… お陰様で当初目標とストレッチゴール第一弾を達成して、ストレッチゴール第二弾に挑戦中です。 果物が好きな方、植物が気になる方でしたら、「くだもの進化アートマップ」を見れば、さらに興味が広がると思います。ぜひサイトをご覧ください。 面白そうだなと思ったら、ぜひご支援をよろしくお願いいたします! 画:アボカド、パイナップル、バナナ、アケビ、ブルーベリー周辺のラフ(©️黒沼真由美 @96numayu、監修:竹下大学 @wavebreeder )。品種のつながりに加えて、時代の流れや植物としての特徴も描いています。
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東京で農業を始めたい人は、どこで何を学ぶのでしょうか。 11/17(火)は新規就農を目指す人たちの施設「東京農業アカデミー八王子研修農場」を見学。 江戸の食を支えた農業から現在の東京農業までをたどる全3回。都立大オープンユニバーシティで私が講師を務める講座、募集中。ou.tmu.ac.jp/course/detail/8…
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不慣れな果物料理と片思いに立ち向かう 『僕の恋が腐る前に』 第9話「一般的な片思いって何?」🍒🍒🍒 後藤さんのターンです宜しくお願い致します! リンクは下に🔽
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皆さんが電子セールの告知してるから確認してみたら!シルバーウィークのお供に是非! 今の連載も、方向性違うものにチャレンジさせて貰えてるので読んで読んで〜! 片思いも果物料理も🍓🍓🍓 『僕の恋が腐る前に 』 第1話「人間関係は難しい、恋はさらに難しい」 comic-days.com/episode/12207…
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『僕の恋が腐る前に』単行本発売が10月で、電子のみからなので漫画を部分的に貼ってみたり告知を増やしていきたいと思っていて、皆さんのお力添えもどうかお願いしたいと思っています⋯!😭🙇どうぞ宜しくお願い致します! 果物の話もする!今家にあるのはめちゃくちゃすっぱいプラム🍑✊
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「ダサい自分と向き合うのもむちゃくちゃ難しい」(単行本のキャッチ 大人は自分と向き合わないとなんか前に進めない。『僕の恋が腐る前に』最新話はこちら🍋🍋🍋 comic-days.com/episode/12207…
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こんなイベントがあったのか! 「天空のしずく」を味わえた参加できた人がうらやましい。 「食感も良くて食べやすい」  今年で開設100周年の農業試験場を一般公開  人気のナシの試食・販売には列が  甘くて病気にも強い新品種も紹介(NBS長野放送) news.yahoo.co.jp/articles/8b… #ナシ
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おっ「竜眼」もOIVに登録されたのか! かっこいい品種名を生かして活躍させてあげてほしい。 日本産のブドウ「竜眼」、ワインの国際機関の品種リストに登録に  長野県の固有品種 日本生まれでは全国4例目(信濃毎日新聞デジタル) news.yahoo.co.jp/articles/fa… #ブドウ
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果物の品種で日本列島をめぐる科学バーくだもの編は、ついに最終回の北海道! 「北の大地の果実を味わい尽くす ースイカ、メロン、夏イチゴ、ハスカップほか」🍈🍉🍓 ハスカップとメロンの絶品創作料理を心と舌で味わい尽くします! ↓詳細とお申し込みはこちらから↓ 日時:9月19日(土)17:00-19:30 会場:ギャラリーキッチンKIWI(日本橋本町) kiwi-lab.com/event.html#daig… @kagakubarKIWI
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「モロ活」などという言葉が流行っていたとは🌽 まったく知らなかっただけにちょっと落ち込み中。 「モロ活」ブームとは?トウモロコシ人気爆発! ラーメンやアイスも…ガチ勢は農園へ(テレビ朝日系(ANN)) news.yahoo.co.jp/articles/da… #トウモロコシ
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秋のはじまりに、北の大地の果物を味わいませんか? 北海道の大地と人が育んだスイカ、メロン、夏イチゴ、ハスカップにまつわる歴史をひもときながら味わうトークイベントです。 ゲストは『日本の果物はすごい』(中公新書)の著者、竹下大学さん@wavebreeder。 当日のおやつとして、北海道限定、期間限定、そしてセイコーマート限定! 北海道厚真町産ハスカップ果汁使用「コロロ ハスカップ」もご用意しました😀 🍈科学バー・くだもの編 Vol.7 「北の大地の果実を味わい尽くす    ー北海道のスイカ、メロン、夏イチゴ、ハスカップほか」 日時:9月19日(土)17:00〜19:30 会場:ギャラリーキッチンKIWI(東京・日本橋本町) 定員:会場18名、録画視聴は定員なし 詳細・申込: kiwi-lab.com/event.html#daig… 今回登場する果物4種はすべて、クラファンでストレッチゴール挑戦中!の #くだもの進化アートマップ に掲載されています(赤丸)。隣に並んでいる〈近い〉果物(緑丸)は意外では?
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スポーツチームが農家を事業するというのはありだと思う。 「スポーツ≒農作業」というイメージ醸成は双方にとってよいことだと思うから。 女子サッカークラブが約50年続くぶどう園を事業承継。初年度、栽培7品種のほとんどが収穫・販売の最盛期に prtimes.jp/main/html/rd/p/00… #ブドウ
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再来週の土曜日開催です! 秋のはじまりに、北の大地の果物を。 北海道の大地と人が育んだスイカ、メロン、夏イチゴ、ハスカップにまつわる歴史をひもときながら味わうトークイベントです。 🍉科学バー・くだもの編 Vol.7 「北の大地の果実を味わい尽くす  ー北海道のスイカ、メロン、夏イチゴ、ハスカップほか」 日時:9月19日(土)17:00〜19:30 会場:ギャラリーキッチンKIWI(東京・日本橋本町) 定員:会場18名、録画視聴は定員なし 詳細・申込: kiwi-lab.com/event.html#daig… ゲストは『日本の果物はすごい』(中公新書)の著者、竹下大学さん @wavebreeder 。 少人数なので、竹下さんと直接お話しできる時間も。 今回登場する果物4種はすべて、クラファン挑戦中!の #くだもの進化アートマップ に掲載されます(赤丸)。隣に並んでいる〈近い〉果物(緑丸)は意外だったりしませんか? 写真はハスカップ(網走市のフルーツ園髙石にて)。
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目標達成の御礼と、次の挑戦について 🍓🍈🍊🍎🍇🍌🥝🍉🍑🍒🍍🥑 「くだもの進化アートマップ」が、最初の目標だった50万円を達成しました。 コレクターの皆さま、本当にありがとうございます! 正直にお伝えすると、50万円は「くだもの進化アートマップ」を完成させるための最低ラインです。 ここからは、達成できたら挑みたいと考えていた次の目標に進みます。 それは、「この一枚と出会える場所と人を増やす」ことです。 ストレッチゴールの70万円に届いたら、小学校と植物園へ。 100万円に届いたら、さらに農業高校へ。 完成した「くだもの進化アートマップ」を、私たちから寄贈します。 次の70万円まで、あと20万円弱です。 残り34日、もう少しだけ挑戦を続けます。 一枚の絵から、「なんだろう?」が始まる 私たちが毎日のように口にしている果物の向こう側には、驚くほど長い物語があります。 植物が気の遠くなる時間をかけて進化し、そこに人が関わって、数え切れない品種が生まれてきました。 「くだもの進化アートマップ」は、その物語を、恐竜の時代から令和まで、32品目・約300品種で描く作品です。 この想いを、ある支援者の方が、こんな言葉で受け取ってくださいました。 「“植物の進化と人の営みが重なる一枚”を楽しみにしています。 過去のいろいろな時間・出来損ないを含めた果実があってこそ、今がある。 その流れを可視化してくれる「くだもの進化アートマップ」に感謝します!」 「くだもの進化アートマップ」に込めたかったことを、これほど深く汲み取っていただけたこと。 何よりの励みになっています。 学校や植物園で、子供たちと果物との出会いを増やしたい もし、「くだもの進化アートマップ」が小学校の教室の壁に貼ってあったら、こんな会話が生まれそうです。 「この果物とこの果物は仲間だったんだ!」 「なにこれ、食べてみたい!」 「新しい品種って、誰がつくるんだろう?」 そんな小さな「なんだろう?」が、図鑑を開くきっかけになったり、家族との会話につながったりするかもしれません。 植物園や植物公園では、「くだもの進化アートマップ」が、果物をきっかけに植物への新たな好奇心を刺激します。 いつもの果物と目の前の植物が、一本の長い歴史でつながって見えるはずです。 そして農業高校へ。 この一枚を見た高校生が、「この果物を栽培したい」「この果物を改良したい」と思ってくれたら。 日本の食と農の未来は、きっと明るくなっていきます。 ストレッチゴールは、「出会い」を増やす挑戦 自分の手元に一枚届く。 その積み重ねで、どこかの学校や植物園にも一枚ずつ広がっていく。 自分の一枚が、未来の誰かの一枚にもなる。 そんな次の挑戦にも、力を貸していただけたらうれしいです。 すでにご支援くださった皆さまには、もう十分に大きな力をいただいています。 その上で、もし可能でしたら、このページを身近な方に知らせていただけませんでしょうか。 果物が好きな方、絵や自然や科学が好きな方。 ふと顔が浮かんだ方に、SNSやメールでリンクを送っていただくだけで十分です。 新しい一人との出会いが、次の目標を近づけ、この作品が学校の教室や植物園に飾られる未来へつながっていきます。 ストレッチゴールに向けて、ここからもぜひご一緒に。 motion-gallery.net/projects/… @kagakubarKIWI #果物 #フルーツパフェ
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