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たいやき ともえ庵

@tomoean

昔ながらの「一丁焼き」にこだわりつつ、あんこやたいやきの可能性を追求しているたいやき店です。 たいやき、白玉たいやき、月替りたいやき、たいやきの開き、阿佐ヶ谷練乳餅、練乳アイスたいやき、かき氷（5~10月）、すべてのメニューに他にないこだわりを詰めています。

 東京都杉並区　阿佐ヶ谷駅南口　阿佐ヶ谷パールセンター中ほど
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Joined June 2014
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たいやき ともえ庵では、正社員・アルバイトスタッフを募集しています。 一丁焼きのたいやきを最短で焼けるようにします。 詳しくは、求人ページと「たいやき ともえ庵で働くということ」のページをご覧ください。 tomoean.net/%e3%82%b9%e3%82%…
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ありがとうございます。 これからお越しくださいませ！
コンプライアンスドラゴン (@compliancechan) profile pictureコンプライアンスドラゴン@compliancechan6h
阿佐ヶ谷ともえ庵のたい焼き美味しすぎる！！！！！！！！ なぜ鷺ノ宮住みのとき行かなかったのか
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たいやき ともえ庵がある「阿佐ヶ谷パールセンター商店街」について書いて下さっています。 当店についての記述がある訳ではないのですが、写真を使っていただいているので。 note.com/cress_cc/n/nc3d463b…
すべての起業家へ警告！あなたが出店する阿佐谷パールセンター商店街はこういう街｜くれす

すべての起業家へ警告！あなたが出店する阿佐谷パールセンター商店街はこういう街｜くれす

阿佐谷パールセンター商店街への出店を考えている、すべての起業家に伝えておきたいことがある。生半可な覚悟で出店すると、痛い目を見る。 新宿でもない。吉祥寺でもない。高円寺とも一味違う。東京都杉並区にある、ごく普通の商店街だと思っているかもしれない。しかし、阿佐谷パールセンターは、そんなに単純な街ではない。 七夕まつりを迎えられなかった店 七夕飾りとテナント募集の貼り紙 この写真は、2026年8...

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「さんま焼き」をお召し上がりいただき、ありがとうございました。 お感じになられたとおり、かなり甘みを抑えたつぶあんを使っています。（知る限りですが、たい焼き屋としては2番目に糖度が低いつぶあんです）
ブスだ三日で慣れろ (@busuda_3days706) profile pictureブスだ三日で慣れろ@busuda_3days706Nov 4
阿佐ヶ谷で前から気になっていたともえ庵へ行ってみた 期間限定で秋刀魚の形が売っているらしく、ビジュアルに惹かれて購入 15分の焼き時間の間にいただいた青山椒入りのお赤飯の試食が美味しくてニコニコ 焼き上がった秋刀魚焼は熱々サクサクで香ばしい小麦と小豆の味が感じられ、甘さがかなり控えめ
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ご来店ありがとうございました。 寒さを楽しむには「たいやき」です！（笑） 「黒ごま白玉たいやき」は11月9日(月)まで。ぜひお召し上がりください。
琳🌱three (@cafe3_lin) profile picture琳🌱three@cafe3_linNov 4
今日とおなじくらいさむい日にたべた、ともえ庵さんのたい焼き🐟 つぎはゴマ白玉餡のを食べに行くと決めました
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ご紹介ありがとうございます。 たぶん「阿佐ヶ谷練乳餅」ですね！
ともお (@tomoo_121) profile pictureともお@tomoo_121Nov 3
阿佐ヶ谷たいやき ともえ庵さんは今話題の「ひらやすみ」の漫画とドラマに出てるんです！薄皮のたい焼きも夏場限定のかき氷もめちゃうまなんです！あと、つぶあんとお餅のやつ(ちゃんと調べてから言って？)もおいしい！ tomoean.net/
たいやき ともえ庵 | たいやき ともえ庵 東京都杉並区、阿佐ヶ谷、パールセンター商店街、たいやき、白玉たいやき、かき氷

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たいやき ともえ庵　東京都杉並区、阿佐ヶ谷、パールセンター商店街、たいやき、白玉たいやき、かき氷

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お立ち寄り、ありがとうございました。 「黒ごま白玉たいやき」、今年は少しバージョンアップしたので、食べていただけて嬉しいです！
ひなぎく (@7kraska) profile pictureひなぎく@7kraskaNov 3
阿佐ヶ谷まで来たのでともえ庵の黒胡麻白玉鯛焼き✨ 阿佐ヶ谷久々なので食べられて嬉しいなぁ☺️
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ありがとうございます！
ともお (@tomoo_121) profile pictureともお@tomoo_121Nov 2
Replying to @tomoo_121
たいやき ともえ庵ってなんかの漫画に出てきたよなぁ？ instagram.com/p/C6Dsy6NPZGR/…
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月替りの「黒ごま白玉たいやき」は11月9日(月)まで。今日を入れてあと1週間です。 今年は、黒ごまペースト増量＋白玉で評価も高くたくさんご注文いただいています。 あと少し、頑張って焼きますので、まだの方はぜひ、食べた方はもう一度、よろしくお願いします。
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「じゃがバターたいやき」を気に入っていただき、有難うございました。 月替りの「黒ごま白玉たいやき」もあと一週間、来週12日からは「千葉落花生たいやき」をお出ししますので、ぜひまたお立ち寄りくださいませ。
ひつじ113k (@mf_hitsuji) profile pictureひつじ113k@mf_hitsujiNov 2
たいやき ともえ庵さん（2回目来店） じゃがバターたい焼き あんことジャガバターって合うのか興味本位だけで来てみたｗ ···合う いいじゃん🥔🧈🫶 お茶も合う🍵 限定の度に行きそうな予感がしてきた（一応都民じゃないんだが） 本格的に寒くなった頃にもう一回じゃがバターたい焼き買ってみたい
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ありがとうございます。 ぜひぜひ、お立ち寄り下さいませ。
はるかわ_一生涯勉強 (@Harukawa_Benkyo) profile pictureはるかわ_一生涯勉強@Harukawa_BenkyoNov 1
じゃがバター…たい焼き… 次の合唱団練習のときはこれ食べる
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ありがとうございます。 「じゃがバターたいやき」はおかげさまで発売直後から大人気です。 ご来店をお待ちしております！
ひつじ113k (@mf_hitsuji) profile pictureひつじ113k@mf_hitsujiNov 1
たい焼きにじゃがバター✨️✨️✨️ めちゃ気になるじゃん 時間作って是非とも伺います🍵🫶
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本日11月1日(日)から季節のたいやき「じゃがバターたいやき」をお出しします。 ホクホクのじゃがいもに塩味を強調したバターを加え、ともえ庵のつぶあんにさっくりと混ぜ込んだものを、たいやきに焼き上げています。 来年4月までお出しする予定。焼きたてをお楽しみください。
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ご来店ありがとうございました。 「青実山椒たいやき」を誉めていただけて嬉しいです。 今期は今日で最後ですが、また暖かくなったらお出ししますので、お召し上がりください。 なお、赤飯には青実山椒を添えますし、青実山椒塩漬け瓶詰も続けてお出ししています。
あくじきぐらい (@akujikij) profile pictureあくじきぐらい@akujikijOct 31
今日が最終日なんだけどサクッとした生地にあんこの甘さ、山椒の塩漬けの塩味、爽快な痺れがマッチしてめっちゃくちゃ美味かった。過去一の鯛焼き。
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月曜日も営業しておりますので、ご安心なさってください。
ｅｌｌｉｅ💙💛 (@ellie3rdjuly) profile pictureｅｌｌｉｅ💙💛@ellie3rdjulyOct 31
阿佐ヶ谷行く気満々だったのに、新幹線の切符買うのに時間かかって予定狂った💦 行ってたら、ライブハウスのオープンに間に合わない😭 月曜日、開いてるかなぁ... ともえ庵(@tomoean）さん。。
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「山椒おんな！」のご注文ありがとうございました。 ぜひぜひ現地で「青実山椒たいやき」をお召し上がりください。 今期は明日10月31日までですが、来年も暑い季節にお出ししますので。 箱もお褒めいただき、有難うございます。 箔押しした甲斐がありました（笑）
黒猫ふぁぶ (@fabric29date) profile picture黒猫ふぁぶ@fabric29dateOct 29
なかなか行けなくてお取り寄せしたともえ庵さんのたい焼き。 念願の青実山椒たい焼き食べたけどめちゃくちゃ美味しかった！！ 山椒おんなっ！ってなるけど旨い🍴😆✨ やはり現地に行かねばと決意した！ そして、箱も可愛い❤💚💙💜
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10月30日(金)、31日(土)は、街なかでジャズが演奏される「阿佐谷ジャズストリート」です。 会場移動中にたいやきをご注文くださるお客さんもたくさん。 この2日間は季節のたいやき「青実山椒たいやき」の最終日でもあります。ジャズと山椒、刺激的なセッションをお楽しみください。
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ローカルメディア「東京ルッチ」さんの記事『阿佐谷パールセンター商店街で食べ歩き！おすすめ6店舗をご紹介！』の中で、当店をご紹介いただきました。 商店街、けっこうおもしろい店が揃っています。 有難うございました。 tokyolucci.jp/asagaya-parlce…
阿佐谷パールセンター商店街で食べ歩き！おすすめ6店舗をご紹介！

阿佐谷パールセンター商店街で食べ歩き！おすすめ6店舗をご紹介！

商店街マスターのみそ汁おに子が、阿佐谷パールセンター商店街で食べ歩き！江戸時代創業の老舗甘味処「ちもと総本店」、備長炭で焼く鰻と串焼きの「稲毛屋」、手作りのたいやき、おせんべい・おかきのお店など、おすすめ10店舗を紹介します。

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生活情報総合メディア「ヨムーノ」さんの記事『マツコの知らない世界【東京おすすめグルメ】月替わりたい焼きと新食感「ともえ庵」絶品スイーツ実食レポ 』にて、当店を詳しく紹介していただきました。 有難うございました。 yomuno.jp/posts/143593
マツコの知らない世界【東京おすすめグルメ】月替わりたい焼きと新食感「ともえ庵」絶品スイーツ実食レポ

マツコの知らない世界【東京おすすめグルメ】月替わりたい焼きと新食感「ともえ庵」絶品スイーツ実食レポ

月替わりメニューも豊富！「ともえ庵」の珍しいたい焼き 店名：ともえ庵 住所：東京都杉並区阿佐谷南 この店では、スタンダードなたい焼きもありますが、他店にはない面白いメニューがたくさんあります。 たい焼き　300円 白玉たい焼き　450円 たい焼きの開き　450円 「白玉たい焼き」はあんこと白玉が入ったたい焼きで、「たい焼きの開き」はたい焼きをお腹から半分に開いて、さらに鉄板に押し付けて焼いた...

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和菓子の情報サイト「和菓子道」の記事『たい焼きとは？発祥の歴史と天然・養殖の違いを解説』の中で当店の「全国一丁焼きのたいやき店調査」の結果を引用されました。 たいやきの発祥について、通説に疑問を呈するなど、少し突っ込んだ紹介もなされています。 wagashi-do.jp/wagashi-2/taiy…
たい焼きとは？発祥の歴史と天然・養殖の違いを解説

たい焼きとは？発祥の歴史と天然・養殖の違いを解説

たい焼きの発祥とされる浪花家総本店の歴史、天然もの・養殖ものの違い、今川焼きとの関係を一次資料で確認しながら解説します。

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横から失礼します。 ソースのサイトを作っていただいた当時は、「たい焼き屋の密度日本一」でしたが、その後閉店もあり、今ではそうは言えなくなっています。 その代わり、町丁目別のたい焼き店の数では、「阿佐ヶ谷南1丁目」が4軒と日本一多い場所になっています。
齋藤円日@高ボッチ高原FM (@msaito_tfm894) profile picture齋藤円日@高ボッチ高原FM@msaito_tfm894Oct 27
Replying to @nonojino_no
阿佐ヶ谷は日本で一番たいやきやさんが密集しているとかなんとか
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