FOOD CULTURE JOURNAL｜最新号『お米の底力』10月6日発売！【連載陣】吉本ばなな / 加藤シゲアキ / 渋谷直角 / 佐内正史 / 平野紗季子 / 弘中綾香/岸田繁/コムアイ他／偶数月6日発売
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創刊10周年記念号は「お米」特集🌾
「炊く」「握る」「巻く・包む」「炒める」「蒸す」「挽く」「かける・のせる」「のむ」、そして田んぼで「つくる」まで。お米にまつわる10の動詞からお米を紐解きました。
RiCE創刊10周年記念号『お米の底力』10/6発売🌾💪🏻
amzn.asia/d/0bWhp6Bu
「自炊」という言葉をあらためて眺めてみると、そこには「自ら炊く」とある。米を炊くという、まさに文字通りの自炊を、料理家・長谷川あかりさんはどんなふうに捉えているのだろう💭
詳しくはRiCE最新号『お米の底力』にて🌾💪🏻(レシピも載ってます🙆♀️)
amzn.asia/d/0bWhp6Bu
連載「YADOKARI LIFE IN KUMAMOTO」#7 テラさんと［相撲寿司］へ🍣
rice.press/eat/41384
ゲストの好きなご飯を一緒に食べながら、蜷川実花さんがその様子を撮影する連載「FOOD HOLIC」🍳今回のゲストは、俳優の市原隼人さん🍣撮影の模様をシェアハピ🍣
インタビューの全容は最新号『お米の底力』 にて🍚
amzn.asia/d/0bWhp6Bu
〈10/17-10/20〉今週の予定はもう決まった？What’s up foodies！
rice.press/event/41473
RiCE（ライス）RiCE創刊10周年記念号『お米の底力』10/6発売 retweeted
『RiCE』Food Culture Festival
『RiCE』創刊10周年イベントが、編集部がある旧池尻中学校のHOME/WORK VILLAGEで行われた。改めて10周年おめでとうございます。その歴史の（わずかだが）一部に関わらせていただき、終日天気の良い気持ちの良い環境で、感謝の分だけ鹿鳴なビールの杯数で返礼とした。
こちら盛り上がっております🌙
「FOOD CULTURE FESTIVAL」最終日10月12日（月）の夜は食と酒の可能性を広げるスペシャルな4組が一夜限りで集結します🌙
［TANIGAKI］、［髙崎のおかん］、［久米桜酒造］、［haccoba］🍶アラカルト形式で燗酒・日本酒のペアリングをお楽しみいただけます！詳細はこちら💁♀️
instagram.com/p/DeNitZutP6Q/…
RiCE（ライス）RiCE創刊10周年記念号『お米の底力』10/6発売 retweeted
本日10/12「FOOD CULTURE FESTIVAL」最終日！
大好きな皆さんに混ぜて頂き、お待ちしています🍚
#TANIGAKI #髙崎のおかん #久米桜酒造 #haccoba
@haccoba
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⚠️Ramen FeeL特別営業について
フードカルチャーフェスティバル最終日、開催予定のRamen FeeL特別営業は、混雑緩和と安全確保のため急遽「整理券配布」に変更となります。 詳細は画像をご確認ください。
明日！水野仁輔トークイベントRiCEカレーの10年史とこれから🍛これからRiCEで取り上げるべきカレーを大予想！水野さんと一緒に「次に来るカレー」を考える、未来のカレー特集企画会議も実施します。
まだチケット間に合います🎫
peatix.com/event/5211377
