
Treffe Menschen, jage Geschichten, sammle Bilder // einst @heuteplus // jetzt neugierig auf @ZDFheute // kein @zdf-Account
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ALT Ein frisch geborenes Kalb liegt im Stroh. Die Grafik hat die Aufschrift: Wie die Milch zu dir auf den Tisch kommt Mit 2 Jahren ist eine Kuh geschlechtsreif und wird jedes Jahr künstlich besamt. Mit der Geburt des ersten Kalbs setzt die Milchproduktion ein. Die Kuh wird dann 10 Monate lang gemolken. Das Kalb wird früh von der Mutter getrennt und kommt in einen Aufzuchtbereich. Männliche Kälber werden frühzeitig an spezialisierte Mastbetriebe abgegeben und im Alter von 1-2 Jahren geschlachtet. Die Kuhmilch wird in der Molkerei gereinigt, der Rahm abgetrennt und der Fettgehalt bestimtt. Quellen: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung; Statistisches Bundesamt; Milchindustrie-Verband e. V.



























