ガラスに映る四季の欠片🍁瓶一つで広がる、台所のよろこび🧡瓶のある台所、果実の色 野菜の形、ガラス越しの記憶にその儘閉じ込めて🫙ジャムもピクルスも、暮らしを彩る小さな保存食🍊びん詰 缶詰 レトルト食品、近代化がもたらした保存の形を辿る📐#缶詰 #手作り #野菜 #料理 #家庭菜園

Joined May 2021
透明なガラスに眠る小さな世界 コトコト煮こんで閉じ込めた色 ツルツル並ぶきれいな形 じーっとのぞく瓶のなかみ ピタッと止まった不思議な時間 ワクワク探す長持ちの秘密 おいしく守る昔の知恵 #びん詰め #保存の工夫 #科学のヒミツ
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赤と金の秋をギュッと閉じこめて コトコト煮こむ甘い果実 グツグツはじける魔法の鍋 じーっと見つめるあたたかな瓶 トロリと変わる季節のすがた ワクワク残す秋のごちそう 時間をとめて味わう宝もの #手づくりジャム #秋の実り #保存食
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新月の夜にひらめく袋のひみつ ピカピカ光る銀色のパウチ ツルツル触る丈夫な形 じーっと探す長持ちの理由 カチッと閉じ込めた美味しさ ワクワク解き明かす科学の工夫 新月の影でお宝発見 #レトルト #科学のひみつ #防災知恵
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ガラスの瓶につまった小さな旅 ポトンと採れた秋のみのり グツグツ煮込んで大切に保存 じーっと見つめる台所のガラス瓶 パクパク食べてつながる命 ワクワクめぐる寒露の冒険 畑から食卓へ届く物語 #寒露 #瓶一つで広がる #台所のよろこび
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ことこと秋の実りを冬へ 柿を干したり大根を漬けたり ことこと保存の準備をするよ なぜ季節を越すのかな? ①冬にも食べる ②飾るだけ 旬の味を残しておけば 寒い日にも秋の味に会えるね #干し柿 #漬物 #冬支度
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ぽんと開けば秋の香り りんごや大根を瓶に保存して ふたをぽんと開けてみよう どんな香りがするかな? ①甘い ②すっぱい ③青い 生の香りと比べてみよう 保存方法で香りは変わるかな? #りんご #秋の味覚 #台所のよろこび
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ことこと秋の味を閉じこめる 袋に料理を入れて密封し 加圧しながら加熱するよ なぜ長もちするのかな? ①菌を減らす ②冷やすだけ 密封と加熱で菌の増殖を抑える レトルトの秘密を探そう #レトルト #備蓄 #密封
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ことこと秋の実りを閉じこめる 野菜や果物を缶に詰めて ぎゅっとふたを閉じるよ なぜ長もちするのかな? ①空気を減らす ②開けたまま 加熱して菌の働きを抑えるんだ 缶の中の秘密を探してみよう #缶詰 #備蓄 #瓶一つで広がる
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ガラスのなかでタイムトラベルする味 大昔の人が考えた保存の知恵 ギュッと閉めて空気を追いだすよ カチッと密閉してバイキン防止 大航海時代からつづく工夫だね 歴史の扉を開けてみよう 容器のひみつを探ろうね #びん詰 #タイムトラベル #瓶一つで広がる
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透明な瓶に閉じこめる秋のぬくもり ゴトゴト煮つめてギュッと密封 空気を追いだして長持ちさせるよ パチンと蓋して美味しさキープ いつでも旬の味がたのしめるね 瓶づめの魔法をたしかめよう 昔の人の知恵を見つけようね #密封 #秋の味覚 #瓶一つで広がる
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お酢のすっぱさで守るみずみずしさ キュッとお酢に野菜をつけこむ バイキンの邪魔を防いでくれるよ ポリポリ食感と酸味が広がる 昔から伝わるおいしい知恵だね すっぱい液のひみつを探ろう 長持ちのパワーを確かめようね #ピクルス #保存食 #食育
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砂糖が守る秋の甘い保存知恵 果物と砂糖をことこと煮ると 甘いジャムができるよ 砂糖は水分をぎゅっと抱えて 菌が使える水を減らすんだ だから長もちしやすくなるよ 砂糖の力を探ってみよう #ジャム作り #保存食 #食品保存
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旬の果実を瓶に閉じこめる秋の魔法🍇 果物をことこと煮てみよう🍎 色や香りが変わっていくよ🫙 とろりと甘いジャムに変身✨ 旬を長く楽しむ知恵だね🌰 #ジャム #秋の味覚 #手作り
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びんには家族の季節が眠っている 🫙 昔は何を保存したのかな 👀 どんなびんを使ったのかな 🔎 ことこと煮た果物かな 🍎 ぽりぽり漬けた野菜かな 🥒 思い出を聞いて絵に残そう 📖 暮らしの知恵を未来へつなごう ✨ #保存食 #昔の暮らし #aiイラスト
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びんの中に小さな秋を見つけよう 🍂 赤や緑は見えるかな 👀 ころころ形も見てみよう 🔎 毎日少しずつ比べてみよう 🗓️ 色は変わるかな 🎨 気づいたことを絵に描こう ✏️ びんの変化を楽しもう ✨ #保存食 #aiイラスト #食の科学
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びんの中に秋の甘みを残そう 🍎 果物はどう保存できるかな 🫙 ジャムやシロップもあるよ 🍯 色や香りは変わるかな 👀 ことこと煮る方法も調べよう 🔎 昔の保存方法も探してみよう 📖 季節を楽しむ知恵だね ✨ #保存食 #果物 #料理
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びんには暮らしの知恵が眠っている 🏡 昔は何を入れたのかな 🫙 梅や漬物も保存したのかな 🌿 棚にびんを並べた景色を想像 📖 ころころ道具を探してみよう 🔎 今のびんと比べてみよう 👀 昔の台所の工夫を発見しよう ✨ #昔の暮らし #保存食 #料理
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すっぱい液に季節を閉じこめよう 🍶 酢で野菜を漬けると味が変わる 🥒 酸味が加わりさっぱりするよ 👅 びんは中身を守りやすいね 🫙 色の変化も見つけやすいよ 👀 なぜ酢漬けにするのかな 🔎 保存の知恵を探してみよう ✨ #酢漬け #保存食 #野菜
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びんの中に野菜の景色を作ろう 🌈 大きい野菜から入れるかな 🥕 小さい野菜はどこがいいかな 🫛 ころころ並べて考えよう 🫙 色の順番も決めてみよう 🎨 ぎゅっと詰めるとどうなるかな 👀 自分だけのびんを想像しよう ✨ #保存食 #野菜 #食の観察
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季節の味を日にちで見つめよう 🗓️ びんに入れた日を書こう 📝 何を入れたかも残そう 🥕 ぷくぷく変化はあるかな 🫧 色や香りも観察しよう 👀 昨日と今日を比べてみよう 🔎 小さな変化を記録しよう ✨ #保存食 #aiイラスト #食の科学
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