Obsat adalah program diskusi dari situs berita https://xitter.cf/t.co/yvA7CKgcM7. Menghadirkan berbagai sumber yang kompeten untuk mengupas peristiwa aktual di Indonesia
Jakarta Capital Region
Joined April 2010
- Tweets12.2K
- Following1
- Followers21.4K
- Likes7
Obsat BeritagarID/LokadataID retweeted
Ikuti dan ramaikan, Senin (18/5/2020), @LokadataID akan mengadakan #LokadataWebinar yang bertajuk Jelajah Data Tentang Indonesia, Untuk Publik dan Bisnis.
Kursi terbatas, segera daftar lewat tautan berikut ini: bit.ly/JelajahDataIndonesia
Akibat semakin pekatnya kabut asap di Provinsi Riau, aktivitas di Bandara Internasional Sultan Syarif Kasim II terganggu. Beberapa penerbangan terpaksa ditunda. Jarak pandang di Pekanbaru sendiri hanya mencapai 300 meter.
beritagar.id/artikel/berita/…
Obsat BeritagarID/LokadataID retweeted
Kepada para pembaca, terima kasih telah mengiringi perjalanan #4thBeritagar, bersama #MerawatIndonesia.
Masuk ke sesi tanya jawab..
Q: Mengapa penyebutan nasi goreng berbeda di setiap negara, padahal sekilas, tak ada beda.
A: Dr. Andi Achdian menjawab, tak ada batasannya, tapi yang jelas ada nilai nasional dalam semangkuk nasgor-nasgor itu. #Obsat #PanasGurihNasgor
Q: Gimana korelasi antara makanan, misal nasi goreng dengan identitas?
A: Dr. Andi tegaskan cita rasa suatu makanan erat sekali dengan identitas. Karena itu harus dipertahankan. #Obsat #PanasGurihNasgor
Dua pertanyaan ciamik tadi jadi tanda selesainya #Obsat “Panas Gurih Nasi Goreng”. Garis merahnya, nasgor itu sudah menjelma jadi identitas budaya kuliner orang Indonesia. #PanasGurihNasgor
Penasaran, berapa sih kalori dalam satu porsi nasi goreng tanpa topping dengan satu burger?
#Obsat #PanasGurihNasgor
Buat yang mau membakar kalori satu porsi nasi goreng dibutuhkan aktivitas bersepda sekitar 6 km, dibanding 4,6 km untuk satu porsi burger.
@suwandiahmad #Obsat #PanasGurihNasgor
Tak suka dengan aktivitas olahraga? Coba bakar kalorinya lewat berkaraoke~
#Obsat #PanasGurihNasgor beritagar.id/artikel/laporan…
Lanjut ke Yulius Antoni, sebagai praktisi kuliner yang hits. Doi bilang kalau nasi goreng itu melekat dalam budaya kita karena gampang dimasak. #Obsat #PanasGurihNasgor
Intermezo sedikit.
Pria suka masak itu idaman,
Pria suka ngajak jajan itu enak dipacari. @suwandiahmad
Setuju gak nih? :D
#Obsat #PanasGurihNasgor
Dr. Andi Achdian lebih detail bilang masyarakat Indonesia sudah makan nasi goreng sejak zaman pra-kolonial. Saat itu, telur sudah jadi bahan pendukung nasgor. #Obsat #PanasGurihNasgor
Penggunaan telur dalam nasi goreng itu berkat penetrasi budaya Eropa. Alhasil, melekat dalam budaya Nusantara hingga kini. #Obsat #PanasGurihNasgor
#Obsat lanjut ke pemaparan materi Dr. Andi Achdian. Beliau bilang makanan itu punya makna, semisal nasi goreng yang berperan besar bagi identitas bangsa. #PanasGurihNasgor
Rupanya ada akulturasi dalam sepiring nasgor, dari zaman kolonialisme. #Obsat #PanasGurihNasgor
Nah, kalau menurut #Lokadata @BeritagarID. Ada pertemuan banyak bangsa dalam nasi goreng. Bila merunut pada alat yang digunakan untuk menggoreng nasi, wajan identik dengan alat dapur dari Tiongkok. #Obsat #PanasGurihNasgor beritagar.id/artikel/laporan…