De Caracas en Madrid y Milano | periodista
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Una gala preciosa @RAGinforma
#Gastronomía La Real Academia de Gastronomía celebra el 50 aniversario de sus Premios Nacionales en el @Teatro_Real madridiario.es/la-real-acade… #Madridiario
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#venezolanasglobales es una enorme y sólida red internacional de talento migrante venezolano con un profundo acento femenino. Entre muchas otras actividades, organiza comunidades locales para reforzar la sensación de hogar.
¡Gracias! 💜💐🌸
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"Hay iniciativas que están cambiando realidades desde la raíz y a las que casi nunca tenemos manera de llegar... Hay personas haciendo un trabajo encomiable por dignificar las realidades de otros seres humanos y siguen siendo completamente anónimas". Gracias @excelen_gourmet
METRÓPOLI entrega los XX Premios Gastronómicos youtu.be/yNkQmFR_nQA?si=zvnr…
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Sobrevivir al conflicto armado, crear puestos de trabajo para la comunidad, dar de comer a los más vulnerables, dignificar el recetario caraqueño, abrazar la dieta medietarránea…. Así fueron los II Galardones Iberoamericanos de Gastronomía de @aibgastro
ibergastronom.com/celebrados…
Mi reciente colaboración en la revista @excelen_gourmet expone por qué nos resulta tan complejo de definirnos #iberoamericanos
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“Mi nuevo objetivo es compaginar la vida profesional con la vida de madre, que no siempre es demasiado fácil”. excelenciasgourmet.com/es/no…
@excelen_gourmet
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.@Murprotec es una vergüenza. Instalan mal una Central de Tratamiento de Aire en julio, tenemos mas humedad que nunca, hace un “reajuste” y seguimos igual. Reclamas, te dicen que van a llamar y nunca, NUNCA, aparecen. Y todos los meses cobran. #ineficaciaabsoluta
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@Murprotec es una vergüenza. Instalan mal una Central de Tratamiento de Aire en julio, tenemos mas humedad que nunca, hace un “reajuste” y seguimos igual. Reclamas, te dicen que van a llamar y nunca, NUNCA, aparecen. Y todos los meses cobran. #ineficaciaabsoluta
El 70% de las recetas de platos tradicionales que se heredan de abuelas y madres corren riesgo de desaparecer con cada nueva generación, una pérdida que afecta también a la cultura y a la tradición, según Ana Belén González Pinos, de @ApgpOrg
cadenaser.com/2022/03/17/sie…
Gracias @diegocoquillat por invitarme de nuevo a presentar los Premios The Best Digital Restaurants.
¡En ese escenario, el Digital Theatre de @expohip, me siento como en casa!
#thebestdr2022 #hip #expohip #expohip2022
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Llega una nueva edición del Certificado de Formación Permanente "Conocimientos nutricionales y habilidades dietéticas básicos para profesionales de hostelería" en formato online y con grandes profesionales @BBeabel @conmuchogustod. Inscripciones: ucm.es/estudios/2021-22/cert…
¡Qué alegría poder participar!
El 7 de febrero comienza nuestro MASTER EN PATRIMONIO ALIMENTARIO en @UNIAuniversidad
Aún nos queda alguna plaza y os animo a que echeis un vistazo al enlace. Tenemos becas de trabajo al finalizar el Máster gracias a @ApgpOrg
unia.es/es/oferta-academica/…
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Acabo de recibir la segunda edición de #NeuromarketingGastronómico, de Claudio Ponce, que he tenido el placer de prologar. Un libro que permite entender cómo la gastronomía (y la vida en general) está llena de recuerdos emocionales que son el ADN del #neuromarketing
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En 2020 no marché por el virus.
En 2021 no marcharé por el virus.
En 12 meses ha pasado tanto que solo puedo ratificar mi compromiso conmigo misma: nunca más #8M2021
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