タイでしろくまやというお店を2軒やっています。 日本ではIT関連の仕事と料理も出来ない中500回以上の試作と1年かけて熟成バスクチーズケーキ、ガトーショコラ完成させました。GoogleMAP口コミ500件超えて4.9をkeep中。6歳👨8歳👨国内インター、英語、柔術興味あります。https://xitter.cf/t.co/KThAHrQ3Kp

東京 目黒区
Joined June 2009
タイでしろくまやカフェ、しろくまやベーカリーというお店を2店舗と 日本では熟成バスクチーズケーキをやっています。 バンコクのプロンポンにカフェがあり、こちらはランチからデザート、パンを販売しております。 駐車場はちかくのバイオハウスと提携をしてます。 トンローではパンの専門店をやっています。 こちらのお店は駐車場も付いています。 どちらもデリバリーも多くやっていて、プロンポン39のお店は自社スタッフも雇ってますので、雨で急にキャンセルをする事もなくお届けしています。 Glab、LINEマン、フードパンダ等も契約をしています。 ランチ、ディナーも直接の場合は LINEの@858qmgiyからご連絡をお願いします。 タイでの飲食店は今、大変です。 家賃、人件費、食材原価、電気代も上がっています。 タイが好きで始めたしろくまやを頑張っています。 Twitterも皆さんにしろくまやを知ってもらう為に始めました。 今、子供は4歳、6歳の男の子がいて 子育て絶賛悩み中で、こちらでアドバイスを頂き、参考にしながら 頑張っています。 子供に対しても無の境地が欲しいといつも思っています。
3
19
3
359
271,397
丸井今井札幌本店催事 21日からなのに あ~~~~~~やっちゃった スタッフのホテルは取っていて自分の取ってなかった 近々で取ると12000円おーば~~~~~~~~~ ケーキを売りに行くのにそんな高い所泊まるなんてできないので 結果カプセルホテルになりました。 1泊3000円 札幌のホテルは高めなんですかね 皆さんに言いたい事は丸井今井札幌本店に買いにきてくださいって事なんです。 ゴールデンストーンズに出て事前告知で全ての在庫がなくなり、放送時も500ホール以上が予約販売含めなくなってしまい、毎日必死で在庫増やしています。 もし良かったら拡散をお願いします。 今井丸井札幌本店催事お取り置き分は予定数に達しました。 これもスト担の方のおかげかと思います。 無冷凍の当日販売分、冷凍のものはご用意あります。 今回販売するのは 無冷凍熟成バスクチーズケーキ 4000円 冷凍熟成バスクチーズケーキ  4000円 非熟成バスクチーズケーキ   3400円 濃厚ガトーショコラ      3400円 食べ比べセット(冷蔵でも可能で熟成一つ+ガトーか非熟成から一つ)                    7400→7000円 トリプルセット (冷蔵でも可能で熟成一つ+ガトーか非熟成から二つ)         10800円→9800円 先日の催事ではトリプルセットがかなり出ました。 ■第138回 全国うまいもの大会 概要 販売期間: 2026年10月21日(水)~10月26日(月) 販売場所: 丸井今井札幌本店 大通館9階催事場 営業時間: 10:30~19:30(10月26日のみ17:00閉場) 住所  : 北海道札幌市中央区南1条西2丁目11 是非お立ち寄りください。 ご来店心よりお待ちしております。
1
5
28
1,611
スト担の方へ 最近数多くの方が投稿していただきありがとうございます。 本当にありがたいです。 推し活の凄さ 21日からの丸井今井札幌での催事でのお取り置きもすぐに埋まりました。 皆さんの投稿見てると愛を感じます。 マキタさんには何を買えば良いか考えているみたいな投稿も最高です。 うちを担当してくれた制作会社の人も優しかったし皆さんのコメントも優しいです。 控えめに言って最高です。 CACIORIというブランドのXが乗っ取りに合いどうにか悪用はされずにすみましたがまだ戻ってきていないです。 そこで今回私の個人垢でゴールデンストーンズの件を軽く告知したら1.7万いいねと280万見られました。 そして全ての在庫が無くなりました。 500ホールが数時間で 食いしん坊には気をつけてと言われていたのに気をつけが弱かったです(笑) 一つだけお願いしたいです。 Google Mapの口コミお願いできませんか? 721件まで来ました。4.9を維持しています。誰も通らない私道にある私たちは口コミを見てくる方が多いです。 スト担の方の口コミも入り始めています。 もちろん購入した方のみで大丈夫です。 5件くらい入ったら最高です。 ↓リンクはこちらから
1
46
3
641
39,698
Google Mapの口コミはこちらから g.page/r/CVvfaoThUg_2EBE/rev… 美味しいと思った方だけで大丈夫です。 いつも励みにしながら定期的に読み返したり、気づきをいただいています。 工場まで来ていただき写真撮って頂く方もいらっしゃいました。 感謝しています。 今日も工場では少量ですが直売しております。 よろしくお願いします。 よろしくお願いします。
3
14
2,384
明日の12時から再販売をします。 まだ数量限定になります。 申し訳ございません。 札幌での販売分、予約販売の方の分、雑色での直売分をみて数量を決定しております。 通常販売にはもう少しお待ちください。 うちも売りたいです。 大田区の雑色では毎日少量ですが販売をしております。 よろしくお願いします。 お待ちしておるのが申し訳なくて申し訳なくて マキタの工具と交換したいくらいです(笑)
1
17
1
131
2,134
お待たせしてるのが申し訳ないと書こうと思って間違えました。すいません。
2
2
534
明日は有名なスーパーの全国店長会議がありその中の30店舗くらいの店長の前でプレゼンする事になりました。 緊張します。 今まではデパートや駅のみで販売していました。先日スーパーで販売したところ思った以上に売れて今回の話をいただきました。 知らない人に知ってもらう大変さを毎日感じているので色々とチャレンジしたいと思います。 皆さんから〇〇ではやらないですか?と聞かれる事も多いです。年内は都内や九州なんかを予定しています。 まずは頑張ってソールドアウトを無くします。
1
3
140
2,014
札幌の方へ 今井丸井札幌本店催事お取り置き分は予定数に達しました。 これもスト担の方のおかげかと思います。 当日販売分、冷凍のものはご用意あります。 今回販売するのは 無冷凍熟成バスクチーズケーキ 4000円 冷凍熟成バスクチーズケーキ  4000円 非熟成バスクチーズケーキ   3400円 濃厚ガトーショコラ      3400円 食べ比べセット(冷蔵でも可能で熟成一つ+ガトーか非熟成から一つ)                    7400→7000円 トリプルセット (冷蔵でも可能で熟成一つ+ガトーか非熟成から二つ)         10800円→9800円 先日の催事ではトリプルセットがかなり出ました。 ■第138回 全国うまいもの大会 概要 販売期間: 2026年10月21日(水)~10月26日(月) 販売場所: 丸井今井札幌本店 大通館9階催事場 営業時間: 10:30~19:30(10月26日のみ17:00閉場) 住所  : 北海道札幌市中央区南1条西2丁目11 スト担の方達のパワーに圧倒されながら、感謝の気持ちでいっぱいです。 実は今まで熟成バスクチーズケーキを投稿していたアカウントが乗っ取りにあいましたが転用される前にどうにかなりましたが、私には戻ってきていないので個人アカなんなら子育てアカで呟いたら凄い事になりました。びっくりしております。 それでもスト担の方たちから色々教えてもらいなんだか知識を得る事が出来ました。 食いしん坊には気をつけてはいまだに耳に残っています。 マキタさんの投稿でどう貢献したらの投稿見ると食いしん坊だけでは無いんだなとびっくりしております😆 今後の販売はLINE@cacioriに登録していただくと届きます。 催事は毎回不安とドキドキでいっぱいです。是非試食しに来てください。
9
124
2,941
ご好評により札幌限定無冷凍熟成バスクチーズケーキの取り置きを終了とさせていただきます。 予定数に達しました。 もちろん当日販売は1日限定40台あります。 是非試食にお立ち寄りください。 やっぱり凄い。
スト担の方から続々と札幌催事のお取り置き連絡いただき嬉しいです。 催事は毎回不安です。 札幌の方いますか? 特に今回は北海道なので送るのに時間がかかるので売れても、売れなくてもリカバリーができません。 催事をやるのは知らない人に知ってもらう為にやっていますが、私たちのような小さなケーキ屋は広告宣伝と言われても赤字になれば死活問題です。 渡航費、人件費、送料、家族にも負担をかけます。 それでもいっぱいの出会い、気づきがあります。美味しいものも食べれます。 もし良かったら試食だけでもご来店ください。一声かけてくれたら最高です。 粉無しのグルテンフリーなので、なめらかです。ヒルナンデスではお取り寄せスイーツ一位になり4ヶ月待ちになりました。 ゴールデンストーンズではSixTONESの方、大泉洋さんに食べてもらいました。 今回札幌限定で東京でもお取り寄せでも販売していない無冷凍生熟成バスクチーズケーキを販売します。 この商品は毎回、毎日売り切れます。 1日限定40台です。 お取り置きも可能です。 LINE@cacioriから苗字、日付、時間、商品を教えてください。 今回販売するのは 無冷凍熟成バスクチーズケーキ 4000円 冷凍熟成バスクチーズケーキ  4000円 非熟成バスクチーズケーキ   3400円 濃厚ガトーショコラ      3400円 食べ比べセット(冷蔵でも可能で熟成一つ+ガトーか非熟成から一つ)                    7400→7000円 トリプルセット (冷蔵でも可能で熟成一つ+ガトーか非熟成から二つ)         10800円→9800円 先日の催事ではトリプルセットがかなり出ました。 ■第138回 全国うまいもの大会 概要 販売期間: 2026年10月21日(水)~10月26日(月) 販売場所: 丸井今井札幌本店 大通館9階催事場 営業時間: 10:30~19:30(10月26日のみ17:00閉場) 住所  : 北海道札幌市中央区南1条西2丁目11
11
2
183
3,867
スト担の方から続々と札幌催事のお取り置き連絡いただき嬉しいです。 催事は毎回不安です。 札幌の方いますか? 特に今回は北海道なので送るのに時間がかかるので売れても、売れなくてもリカバリーができません。 催事をやるのは知らない人に知ってもらう為にやっていますが、私たちのような小さなケーキ屋は広告宣伝と言われても赤字になれば死活問題です。 渡航費、人件費、送料、家族にも負担をかけます。 それでもいっぱいの出会い、気づきがあります。美味しいものも食べれます。 もし良かったら試食だけでもご来店ください。一声かけてくれたら最高です。 粉無しのグルテンフリーなので、なめらかです。ヒルナンデスではお取り寄せスイーツ一位になり4ヶ月待ちになりました。 ゴールデンストーンズではSixTONESの方、大泉洋さんに食べてもらいました。 今回札幌限定で東京でもお取り寄せでも販売していない無冷凍生熟成バスクチーズケーキを販売します。 この商品は毎回、毎日売り切れます。 1日限定40台です。 お取り置きも可能です。 LINE@cacioriから苗字、日付、時間、商品を教えてください。 今回販売するのは 無冷凍熟成バスクチーズケーキ 4000円 冷凍熟成バスクチーズケーキ  4000円 非熟成バスクチーズケーキ   3400円 濃厚ガトーショコラ      3400円 食べ比べセット(冷蔵でも可能で熟成一つ+ガトーか非熟成から一つ)                    7400→7000円 トリプルセット (冷蔵でも可能で熟成一つ+ガトーか非熟成から二つ)         10800円→9800円 先日の催事ではトリプルセットがかなり出ました。 ■第138回 全国うまいもの大会 概要 販売期間: 2026年10月21日(水)~10月26日(月) 販売場所: 丸井今井札幌本店 大通館9階催事場 営業時間: 10:30~19:30(10月26日のみ17:00閉場) 住所  : 北海道札幌市中央区南1条西2丁目11
1
21
3
202
13,225
今、ケーキ屋は大変です。 原価はどんどん上がってます。 原価はクリームチーズだけでなく、箱等も上がります。 最低時給も上がります。 うちは4年間値上げしてないです。 ホールケーキで同じレシピ、量で値上げしてないところはあまり聞いた事ありません。 美味しいの笑顔が好きで、パティシエでもないのに始めました。 今回色々な方が美味しいと投稿いただき最高に嬉しいです スト担の方から食いしん坊には気をつけてと言われてこんなに目まぐるしい1週間になるとは思いませんでした。 優しいコメントで助けられて、色々教えてもらいました。 こんな出会いがあるから食の仕事始めて良かったです。皆さんありがとうございます。
1
28
2,188
昨日からいっぱいの注文ありがとうございます。 数を計算しながら予約注文に入れています。 札幌催事のお取り置きも、スト担ですのコメントから始まりホッコリしております。 本当にスト担の方は優しさが出ている方が多いです。番組見ていてもメンバーの方の仲良しさも、優しさも伝わってきます。 北海道や札幌のスト担の方はTwitterにいっぱいいますか? 届いたら嬉しいです。
21
2
413
6,547
会社で正座しながら放送で出たと同時に在庫入れて、予約注文の手配して今、仕事から帰宅したのですが、家の仕事がまだでした。 可愛いこの子とお散歩行ってきます。 10歳なんです。
今回購入頂いた方へ 熟成バスクチーズケーキはグルテンフリーの商品です。 冷凍で届きますので、6時間程度冷蔵庫解凍の少しシャリシャリで食べるのお勧めです。 濃厚で甘さ控えめに感じます。 12時間程度で完全解凍になり、香りも開きます。 オリーブオイルに岩塩入れて少し付けても美味しいです。 切る時は包丁を熱湯で温めるか、焼いてもよいので温かくして押してから勢いよく引かずに少しずらしてから取ると断面が綺麗です。 美味しく食べて頂けたら嬉しいです。 今回ゴールデンストーンズ様のお話しを頂き色々と知る事が出来ました。 食いしん坊には気を付けて スト担、枯らす、GOスト等もです。 優しいファンの方に教えてもらい、優しいコメントばかりでストーンズさんのグループから出ているものなんだと思いました。 できたら全員で食べて貰えたら良かったです。 それでも美味しそうに食べて貰えて、食べたよって投稿も数多くあり嬉しくなりました。 本当にありがとうございます。 感謝の気持ちでいっぱいです。 これから頑張って焼いていきます。 この時間でもお電話いただきついつい出ちゃいました(笑)
1
2
1
152
4,317
今回購入頂いた方へ 熟成バスクチーズケーキはグルテンフリーの商品です。 冷凍で届きますので、6時間程度冷蔵庫解凍の少しシャリシャリで食べるのお勧めです。 濃厚で甘さ控えめに感じます。 12時間程度で完全解凍になり、香りも開きます。 オリーブオイルに岩塩入れて少し付けても美味しいです。 切る時は包丁を熱湯で温めるか、焼いてもよいので温かくして押してから勢いよく引かずに少しずらしてから取ると断面が綺麗です。 美味しく食べて頂けたら嬉しいです。 今回ゴールデンストーンズ様のお話しを頂き色々と知る事が出来ました。 食いしん坊には気を付けて スト担、枯らす、GOスト等もです。 優しいファンの方に教えてもらい、優しいコメントばかりでストーンズさんのグループから出ているものなんだと思いました。 できたら全員で食べて貰えたら良かったです。 それでも美味しそうに食べて貰えて、食べたよって投稿も数多くあり嬉しくなりました。 本当にありがとうございます。 感謝の気持ちでいっぱいです。 これから頑張って焼いていきます。 この時間でもお電話いただきついつい出ちゃいました(笑)
4
42
7
430
14,516
食べましたなんて投稿見ると涙が出そうになります。 最初全然美味しいものが出来なくてこのままどうなるんだろうと思って外では笑顔で夜になると寝れずにいました。 そりゃ素人が手を出しても簡単に美味しいものが出来るはずがありません。 それでも500回以上試作をして作り上げてきました。 今でももちろん手作りで、他のチーズケーキの数倍の時間をかけて作っています。 誰も知らない所から始めて、知らない人に知って貰う大変さを今でも毎日感じているので、今回はゴールデンストーンズ様に何度も言いますが感謝しております。
1
81
3,427
一瞬で売れきれたので予約販売を入れました。 よろしくお願いします。 みんなに食べて貰いたかったなぁ~~~ 山下さんとかも 放送ありがとうございました。
5
21
2
381
10,003
出てきました!!!!! 在庫入れました。 売れるのかな みんな見るのに夢中ですよね。
4
9
1
235
10,474
凄い勢いで注文入っています。 ありがとうございます。
49
4,259
次に出てくるんでしょうか? 不安になってきました。 あ~~~~~~~~ 雄たけびをあげたい スープカレーも食べたい
2
104
4,069