渡航の安全懸念でバイ・ルーのバンコクファンミが急きょ中止、航空券・ホテル代も補償へ ift.tt/iEB1rm6
菊花鍋とか無花果鍋とか、食べたことのないものが流れていく…
ランチは奮発して木曽路のしゃぶしゃぶ祭で、お肉追加&松茸ご飯オプション。だって300円で白飯・五穀米が松茸ご飯になるっていうから不可抗力だよ。
しゃぶしゃぶ美味しい!美味しい!
真朱(まそほ) retweeted
ああっ昨日は重陽節だったのか。菊花鍋をしたのってもう一年前なのか。時が経つのがはやすぎてもうね。絶滅危惧種の鍋ゆえ私も古い料理書寄せ集めのヤマカン再現だったけど思いの外美味しかったなあまたやりたい。麺は手延べの長寿麺。確か安徽省かどっかから取り寄せたんだったと思う。
真朱(まそほ) retweeted
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#ジャーマンチョン #張文傑
あかりの味は、好み分かれると思う。
家庭料理の和食に慣れた人には、不思議な味とか香りになるから。
味覚のキャパシティって、自分じゃ「何でも食べられる」と思っても、それはその人の世界の広さの中だから、外に出て「あ、何これ?知らない味」となって、それからOKなのかNGなのか決まる。
















