VD på Kött och Charkföretagen som organiserar slakterier, styckningsföretag, charkuterier och färdigmatstillverkare i Sverige.

Stockholm
Joined March 2012
Fyra röster om #lönekravet! 📣 Att regeringen vill göra det dyrare för arbetsgivare att anställa personer från länder utanför EU är oansvarigt & hotar Sveriges beredskap. 🇸🇪🚨 Läs mer: grona.org/nyhetscenter/2025/… #arbpol #utländskarbetskraft #arbetskraftsinvandring #lönegolv #svpol
2
2
108
Detta är faktiskt en av de mest korrekta tweetsen om vart vinsterna på livsmedel går. Mig veterligen har varken grisbönder, slakterier eller livsmedelsbutiker en jämn vinstmarginal på 12 %. Dessutom inkluderar korven gott om både lön- och bolagsskatt.
Vem har störst vinstmarginal på falukorven? Är det lantbrukaren? Är det producenten? Är det åkerierna? Är det livsmedelsbutiken med sina 2,8%? Eller staten som inte bara lägger på 12% för att inte göra ett jävla skit, staten straffbeskattar alla led så falukorven kostar 42,95kr
2
4
11
1,312
94% av alla svenska äter korv enligt Korvrapporten 2024. I helgen arrangeras Korvfestivalen i Stockholm. En chans för alla att njuta av korv tillsammans med mästare i charkuteri, svenska mästare i Chark-SM och massor av likasinnade.
1
1
79
Svenskt Näringslivs seminarium idag om arbetskraftsinvandring. Ett stort behov i branschen samtidigt som utbildningssystemet inte levererar kräver arbetskraftsinvandring i kött- och charkbranschen. linkedin.com/posts/kott-och-…
37
Rimligen går det att anta att även svenska gräsuppfödda kor står för 100-tals gånger mer smältbart protein, för människan, än de konsumerar.
"Australian #grain-fed #beef production systems contribute almost twice the human- edible protein they consume, while #grass-fed systems produce almost 1600 times" research.csiro.au/livestock/…
2
10
41
15,657
Idag lanserar vi en ny digital mötesplats för att fler ska hitta till kött- och charkbranschen. Plattformen ska underlätta mötet mellan arbetssökande och företag så att fler kan upptäcka vår fantastiska bransch och dess yrken. #livsmedelsstrategi kcf.se/jobb/
1
3
95
Skräddarsydda partiledarkorvar! Roligt initiativ av @HKScanSweden . Bland annat har @MuharremDemirok testat och njutit av sin specialgjorda korv med underrubriken ”närodlad korv från myllan” #Almedalen #livsmedel
1
3
316
Behovet av ny matvaneundersökning i Sverige är akut inför revideringen av de nationella kostråden, eftersom den senaste undersökningen gjordes för 13 (!) år sedan. Kommer detta med i den uppdaterade Livsmedelsstrategin 2.0?
1
5
264
Intressant att Livsmedelsverkets gd ifrågasätter Jordbruksverkets beskrivning av aggregerad köttkonsumtion när de själva inte har några siffror för hela den svenska befolkningen. Sen 2010 då…
60
Viktig diskussion under Livsmedelsdagen i Almedalen om den komplexa frågan om vad vi bör äta m.a.a. de nordiska näringsrekommendationerna. Många viktiga perspektiv finns inte med och måste kompletteras med när de svenska kostråden tas fram.
76
Härligt att korven får den plats den förtjänar! Resurssmart, god och fantastisk on the go! Scan tar fram partiledarkorvar till årets Almedalsvecka news.cision.com/se/hkscan-oy… via @CisionSverige
2
73
Kött 🥩 kan produceras uteslutande på marginalmarker som inte inte är lönsamma att producera annat på Det håller landskapet öppet och ger högvärdig gödsel för rika matjordar🌳 Det är ett av våra näringsrikaste livsmedel Det är dags att äta bättre kött 💪
Beef 🥩 requires 20 times more land & emits 20 times more GHG emissions per gram of bean 🫘 plant protein It causes of deforestation 🌳 It causes many health issues in a western diet Time to switch flexitarian or vegetarian diet Long answer below 👇 wri.org/insights/6-pressing-…
4
6
70
4,342
Bra att regeringen nu tar ett helhetsgrepp på den komplicerade frågan om vad vi ska äta i framtiden. Livsmedelsverket ska nu komplettera NNR2023 med de viktiga perspektiv som saknas. Det är bra! aftonbladet.se/a/WRWQVG?utm_…
1
1
1
7
483
Rådande situation med aldrig tidigare skådade kostnadsökningar i kombination med en försvagad krona är en enorm utmaning. Företag inom kött och chark med sin samhällsviktiga funktion och viktiga roll för livsmedelsberedskapen är inget undantag. tn.se/naringsliv/28966/brans…
52
Idag har vi tillsammans i kött- och charkbranschen lämnat ett tydligt inspel till Livsmedelsstrategin 2.0 och ss. Dan Ericsson. Fokus ligger på myndigheternas viktiga roll, tillväxtfrämjande åtgärder och en Kompetensstrategi för livsmedel. kcf.se/nyheter/kott-och-char…
1
67
Det måste bli lättare att producera mat i Sverige - för försörjningstryggheten och för konsumenterna. När våra produktionskostnader sedan är i nivå med omvärlden kan de svenska mervärdena som ex gott djurskydd och låg antibiotikaanvändning ge en lönsamhet. Enkla regler är gratis.
"Genom att förenkla regelverk så kan beslutsfattare bidra till att produktionen blir billigare, för både lantbrukare och konsument." @annakarin_hatt och jag skriver i @dagensindustri @didebatt om hur vi kan sänka kostnaderna för livsmedelsproduktionen. di.se/debatt/debatt-varna-de…
4
159
Om vi hade haft normala priser på el, diesel, förpackningar och råvaror hade också matpriserna varit det vi är vana vid. Mycket märklig upptakt till Livsmedelsstrategin 2.0. Det är viktigare än någonsin att stärka den svenska livsmedelsproduktionen! livsmedelsforetagen.se/nyhet…
3
5
410
Frågan man svensken vad han/hon vill ha på julborden är det kött och chark som ska dominera och julskinkan är fortsatt ohotad favorit! Kom ihåg att den goda julmaten fungerar hela december! livsmedelsforetagen.se/app/u…
4
Red meat is not a health risk. New study slams shoddy research - Big Think ⁦@HKScanAgri_SE⁩ ⁦@magdarth⁩ ⁦@SLC_lantbruk⁩ ⁦@JohanHedberg⁩ ⁦@AgnesWold⁩ bigthink.com/health/red-meat…
1
1
Jag hoppas att alla förstår att detta direkt hotar svensk försörjningsförmåga av livsmedel och livsmedelsstrategins mål. En livsmedelsstrategi 2.0 med fokus på de förädlande företagen brådskar om vi ska ha det robusta samhälle som Nato kräver! livsmedelsforetagen.se/nyhet…
2