Klostergarden (@klostergarden) header
Klostergarden (@klostergarden) profile picture

Klostergarden® har sitt utspring i Utstein Gard. Utstein Kloster, Norges eneste bevarte middelalderkloster, ligger midt i hjertet av garden.

Utstein, Mosterøy
Joined March 2011
Photo by Klostergarden (@klostergarden)Photo by Klostergarden (@klostergarden)Photo by Klostergarden (@klostergarden)Photo by Klostergarden (@klostergarden)Photo by Klostergarden (@klostergarden)Photo by Klostergarden (@klostergarden)Photo by Klostergarden (@klostergarden)Photo by Klostergarden (@klostergarden)Photo by Klostergarden (@klostergarden)Photo by Klostergarden (@klostergarden)
Hurra! Alle de flinke @Klosterlam-produsentene er #finalister i @DetNorskeMaltid 2020 med #lammecarré fra #Klostergarden. 🤩 Og vi konkurrerer med de beste; Nyyyt og Strand Gård Ryfylke. 🙌🏻@kommunen #matregionen #matmanifestet @REMA1000 @Nortura_SA
3
7
Klostergarden retweeted
Ny sesong av Smakslandet på @matkanalenTV. I første episode er @spesialitet på Utstein hos @klostergarden og den handler om @klosterlam. Mat ved Tom Victor Gausdal og Oda Christensen. Klosterlam får du kjøpt på @REMA1000 i Rogaland. #matregionen @Matmerk
3
4
🙏🏻 Det er et privilegie å få være med i slikt godt selskap, med Brimse Gård, Gydas jordepler og Strand Gård Ryfylke. 🙌🏻 Vi er beæret av at råvarene våre har god nok kvalitet til å serveres på de beste restaurantene i Norge. Tusen takk, @RestRenaa! #matregionen @StvAftenblad
1
6
Årets ferske @Klosterlam i butikk hos @REMA1000 i #Rogaland nå. 45 flinke produsenter som leverer lam etter #kvalitetskriterier for #Klostergarden, anerkjent som #Spesialitet av @Matmerk. Kystlam fra øyene i nærheten av Utstein Kloster. @matmanifestet #klosterlam
3
4
Klostergarden retweeted
Lamb from @klostergarden on a mole of root veggies and chili, with fresh baby leaves, grilled kale and sprin onions and a raita sauce with lemon balm. @restaurant_k2 5/7 instagr.am/p/CDCj0t8pgDG/
1
1
Da står #lamminga for døra. Vi venter over 1300 lam og går inn i den mest krevende tiden i året. Spesielle tider, men #matproduksjonen må vi ha. #Trygg, god og sikker mat skal vi kunne tilby - uansett og alltid.
1
2
GRATULERER TIL #KOKKELANDSLAGET MED OL-GULL! Vi er superstolte av at #lam fra #Klostergarden var på menyen! Verdens beste kokker! Dere er fantastiske #ambassadører for norske råvarer og #kokkekunst. #matregionen #matmanifestet #spesialitet
3
5
GRATULERER MED TO STJERNER, RENAA! Vi er umåtelig stolt over å være råvareleverandør av dielam til Norges fremste restaurant! Det er óg stas å være med i lærlingeprogrammet deres, hvor unge talenter deltar i lamminga for å kjenne til hele verdikjeden. #matregionen #matmanifestet
Klostergarden retweeted
Skogsgris fra @klostergarden – at Stavanger, Norway
1
1
Vi har kun få esker igjen med årets skogsgris fra #Klostergarden! Vi har hatt #frittgående gris på garden i mange år nå, og får gode tilbakemeldinger på smaken av kjøttet. Ca 14 kg per eske. bestilling@klostergarden.no #matmedhistorie #matmanifestet #matregionen Foto: matfranorge
2
4
Søndag 24/11 har vi invitert inn flere matprodusenter og håndverkere til å stå på #julemarked her på #Utstein. #Fenalår, #pinnekjøtt, julegaver. #Gardsutsalget og klosteret er åpent 12-17. Konsert i klosteret kl. 13. Hotellet har mat. Velkommen til gards! @HANEN_NO @Bondensmarked
3
3
Gratulerer til @capnorway med seieren i #ÅretsKokk2019! 👏🏻Knallsterkt! Og gratla til Gyda Gård som har levert #fevebønner og #svartkål til team CAP, dyrket her på #Utstein. Han leverte også #jordskokk til konkurransen #ÅretsUngeKokk2019. #matregionen #matmanifestet @BocuseNorway
Utflytta #rogalendinger og andre kjekke kjente; kom innom standen til Smaken av #Rogaland på #Matstreif i #Oslo. Her er deilig marmelade, sild, saft, spekepølse og ferskt #kjøtt av #skogsgris og #klosterlam fra #Klostergarden. Åpent kl 10-19 i dag. #matregionen #lokalmat
3
4
Gardsutsalget er stengt i dag og i morgen grunnet lukket arrangement i forbindelse med Gladmat. ☘️ Utstein kloster og Utstein Kloster Hotell har åpent som vanlig. Vi åpner gardsutsalget igjen lørdag kl. 12.
U R E I S T er fullbooket torsdag, men fremdeles åpninger fredag 26/7. Pop-up restaurant på Utstein med @Bocusedor-kokk Charles Tjessem. Møt bøndene, se råvarene, nyt måltidet! bestilling@klostergarden.no @HANEN_NO #matregionen @Gladmat @RegionStavanger
2
2