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記者。著書に『チャーハンという迷宮』。週刊誌AERAを卒業しフリー。食、教育、暮らしを主に執筆。いいね、RTは必ずしも賛意を表しません。チャーハン連載→https://xitter.cf/t.co/d59NrT58TE AERA→https://xitter.cf/t.co/TcC5rKFaJ5 EduA→https://xitter.cf/t.co/Jz00tKuDcp

Joined November 2015
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7月10日『チャーハンという迷宮』が発売されました チャーハンの歴史に取り組んだ、恐らく初めての本になるのではないかと思います チャーハンを通した明治~令和の「家庭料理史」も見えてきます 手軽に読めて腹持ちのいいチャーハンのような一冊を目指しました 良かったらお手に取ってみてください
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新書の企画を考え中で、書店の新書売り場へ。棚を巡っているとこちらの本に一目惚れ。 石田かおるさんの「チャーハンという迷宮」(NHK出版新書) 情報へのアプローチと考察が非常に参考になりました。それにしても食欲の秋ですね。今日は大盛りの五目炒飯にしようかしら
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11月20-21日の「東京フォーラム2026」に向け、インタビュー動画を作成しました。東京フォーラム2026|AIの時代に「人間であること」をどう捉え直すのか。|阿部 公彦 教授インタビュー| イベント詳細↓↓ 「東京フォーラム 2026 変革をもたらすテクノロジーとしてのAI:人間・知・文明」2026年11月20日(金)・11月21日(土) 会場:東京大学安田講堂 / 参加無料(要事前登録) TOKYO FORUM 2026 November 20 & 21, 2026 Venue: Yasuda Auditorium, The University of Tokyo Free of Charge(Registration Required) #東京フォーラム2026 youtu.be/MNZw6z9IQsY?si=YnlM… @YouTubeより
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『チャーハンという迷宮: なぜ国民食になったのか (NHK出版新書 764)』石田 かおる チャーハンの淵源を中国まで辿り、日本にどう受け入れられていったのかをまとめた本かと思いきや、戦前の黎明期から戦後の「きょうの料理」、バブル期のグルメブーム、そして料理ユーチュ... bookmeter.com/reviews/138877…
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↓ 「ご飯同盟」を組んでいらっしゃる、夫・ジュンイチさんも交えたチャーハンの鼎談記事も11月下旬に予定しています。 お楽しみに!
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今年もやります #ESATJ 実施状況アンケート とても大事な記録になります(都教委は個別アンケートをやらない) 中3生はもちろんですが、保護者、試験監督、塾の先生、ESATJに関わる方、ぜひご協力ください。よろしくお願いします。
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amazon.co.jp/dp/B093SJ24QX 『串かつの戦前史』半額セール、明日11月5日までです
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『チャーハンという迷宮』をご紹介頂いた『本の雑誌』10月号の「新刊めったくたガイド」がWEBで読めるようになりました。 内田剛さんの名調子は必読! 有難うございました。 ▼大人の自由研究、ここに極まれり ▼この一冊をきっかけに物言わぬチャーハンが初めて語り出した webdoku.jp/mettakuta/takeshi…
発売中の『本の雑誌』10月号 @Honnozasshi で『チャーハンという迷宮』をご紹介いただいています💓 ブックジャーナリスト・内田剛さんによる「新刊めったくたガイド」 歴史は、当たり前すぎて文字の記録が残っていなかったが、 ▼「この一冊をきっかけに物言わぬチャーハンが初めて語り出した」
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10月18日付け東京新聞の「情報BOX」で『チャーハンという迷宮』をご紹介いただきました。 記者の古庄英輔さんが、掲載紙に添えてくださったレタスチャーハンのイラストがステキで、気持ちがほっこりしました😊
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共同通信の「読書日和」に。『チャーハンという迷宮』について寄稿しました〜! タイミングはバラバラですが、漸次さまざまな新聞に掲載されてゆく見込みです!!(もう掲載されたところもあるかもしれないし、数カ月後のところもあるかもしれない、そういう仕組みらしい)
芸人・九月さん @kugatsu_main が共同通信「読書日和」で『チャーハンという迷宮』を取り上げて下さいました。有難うございます。 「小さなテーマから大きな論点を引き出す」。閑散とした大学の講義で耳にした言葉が自身の芸を貫き、鮮やかなシーンと共に「生の重み」が軽やかに描かれています。 ↓
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糸満市立中央図書館さんが、秋の読書週間「スタッフおすすめ本」に『チャーハンという迷宮』をピックアップップくださいました。 POPがかわいい❤️ エターナル・バトル、キャッチフレーズも気合いが入っています✊ 有難うございます!
【1日1枚紹介します☆スタッフおすすめ本】 秋の読書週間中、スタッフおすすめ本のPOPを1枚紹介します。 『チャーハンという迷宮 なぜ国民食になったのか』 石田かおる/著 中央図書館で一番チャーハンが好きなスタッフがオススメするチャーハン好きの必読書! #スタッフおすすめ本
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岩波文庫2026年上半期ランキングを紹介します。1位「タタール人の砂漠」1940年刊のイタリア文学。2位「やし酒飲み」1952年刊のアフリカ文学。3位「自省録」に至っては西暦170年~180年頃にローマ皇帝が書いた哲学書。これらは毎月5冊以上売れているタイトルです。100年前、2000年前の本が時空を超えて読み継がれている事実。やっぱり本って素晴らしいですよね。
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芸人・九月さん @kugatsu_main が共同通信「読書日和」で『チャーハンという迷宮』を取り上げて下さいました。有難うございます。 「小さなテーマから大きな論点を引き出す」。閑散とした大学の講義で耳にした言葉が自身の芸を貫き、鮮やかなシーンと共に「生の重み」が軽やかに描かれています。 ↓
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↓ 10月17日付け信濃毎日新聞に掲載されました。全国各紙に配信されているようです。 ぜひ多くの人に読んでいただきたいです。
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う〜ん、寄せられるコメント、「好き・嫌い」とか「ポジティブ・ネガティブ」はいったんどっちでもよい! やってることが伝わることが大事だと思ってる! 以前、俺のコントに「子供の屁理屈を賢い大人がやってますって感じでキモい」ってコメント来てて。それ嬉しかったんだ。 だって、俺が一生かけてやりたいのはそういうのだもん。そのコンセプトが伝わったなら、あとは見る側が好きって思うか、嫌いって思うかだけでしょ。俺はちゃんとやることやれてるんだ、これは正しい嫌われ方だって、かなり嬉しくてさ。 だから何、たとえば個人の感想で言いたい放題言う動画をやってるとして、「公式見解にないことばっかり言ってるカス」ってコメントが来たなら、別にOKなのよ。それって、やりたいことが伝わってるってことだから。 そういうふうに考えてみたら、ちょっとは気が楽になるんじゃないかな。参考まで。
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