ラーメンとか蕎麦のfood crawl好きなアラフィフ 、#ラーメンドボンチャレンジ、FUJIFILM X-E3+XF3514とX half、ガンダムは"宇宙世紀"全般、バス釣り、キャンプ(MSR/ZANE ARTS/SABBATICAL/tent-Mark DESIGNS/Snow Peak)、スコ/ミニシュナ×2

茨城県 常陸大宮市
Joined October 2009
中華蕎麦 志@ひたちなか市東石川 ・ドパカキ(ニンニクスクナメ) メニュー名からして外せない一品🍜 店主から溢れるドーパミンの意らしい 濃い牡蠣と濃い煮干しのまぜそば 濃いと濃いが被っちゃうウマさ♡ 粉チーズはレンゲ上で都度かけが良いね クリミィーウマ♡ ちゃんと店主に直でお伝えした🤣
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二郎 ひたちなか 小ラーメン 麺やわめ、味薄め ヤサイ少なめ、ニンニク、アブラ 麺やわめと言ってしまったけど、やわやわにすれば良かったかな〜なんて思ってたら助手さんがやわやわで茹でてくれました! 嬉しすぎる! そして美味しかったわ♪
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今日の晩御飯は #豚の道 さんへ🚗💨 まぜそば200㌘ヤサイとアブラは普通、ニンニクマシで、味玉&魚粉TP🐟️ 久しぶりの豚の道さん…沁みました😌🍜7連勤のご褒美😁✨ 10月は何かと盛り沢山で、ラーメン自体今月2回目(※カップラーメンを除く)だった私😅 よく辛抱した‼️笑 ご馳走様でした🍜💕
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初訪問の前回は売り切れだったチャーシューメン 今日はいけたやったー笑 2種のチャーデラうまい 背脂もトピって満足感マシマシ さいこう ご馳走さまでした!!! 一凛
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「特製濃厚魚介つけ麺」1280円🍜らぁ麺 井上商店 鉄鍋でグツグツ煮えたぎる熱々の濃厚魚介豚骨スープを全粒粉入りの極太麺をくぐらせ、ズズッとひと啜り。とろみのあるスープが麺にねっとり絡み、魚介と豚骨の旨味が口いっぱいに広がります。真新しさはないけれど、やっぱり王道の味は旨いですね♪
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自家製麺 煮干し中華そば にぼ福@八王子市小門町 ハーフ周年限定 「魯山人醤油の鶏中華 別皿イベリコ豚3種盛」¥2,000 「いのちの壱(白米)並」¥200 #自家製麺煮干し中華そばにぼ福 #魯山人醤油の鶏中華別皿イベリコ豚3種盛
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尼崎帰りの名古屋駅乗り換えのチャンス2️⃣!と言うコトで【名古屋 在来線3•4番線ホーム 住よし】で「イカ天きしめん」⭐️ コチラの鰹節はフワッとイイ香り🕺 衣サクサク、身が柔らかいイカ天🦑 つゆに衣が混ざってきたパンチ✊ ツルツルの平麺🌀をブースト🆙
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今週のラー会は徳山ナイト2️⃣!と言うコトで【徳山 げんすい】で「牛塩旨ネギラーメン」⭐️ 牛出汁濃厚クリーミーでしっかりめだけど、アッサリ食べられる仕上がりなスープが止まらない🕺 歯応えのある麺にネギを絡めてズルズル🌀 牛のチャーシューは弾力強めの噛み応え🥩
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今週のラー会は徳山ナイト1️⃣!と言うコトで【徳山 華蓮亭】で「とんこつラーメン、おでん」⭐️ 屋台で、まずはビールとおでんタイム🍺🍢 からの着丼🍜 サラッとマイルド獣感なスープ🐽 麺柔らかくてもイイんだ〜と、納得のマッチング🌀
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今週のラー会は午後の閉店ギリギリセ〜フ!と言うコトで【徳山 スター本店】で「チャーシューメン」⭐️ 甘みのある出汁になじむ醤油スープ、柔らかくしなるストレート麺🌀モモバラなチャーシューの噛み応え🥩のヘビロテ♾️ バランスがいいノスタルジーな味わい🚀
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ラーメン二郎ひたちなか店(@ひたちなか市)さん 「小ラーメン」(950円)あぶら。 あぶらは、ほぼ、ほぐし豚さんなので、野菜と食べると旨い♪ 今日の醤油スープ最高、グビグビ飲んじゃう♪ ツルパツの麺もすすりが楽しい♪ デカ豚さん、感謝♪ 後半「生姜」(50円)×2ダブルでダッシュ、大満足幸せ♪
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気付けば腹パン😄 アンタイヌードルズ@中神さんで 煮干しのあぶらそば(大盛無料)+味玉 何か可愛い丼で出てきた😄 平打ちの手揉み麺にたっぷり絡む芳ばしい煮干しの風味 卵の円やかさは勿論、シャキシャキの玉葱やバラ海苔も良効でスゲー美味しい!😍 ミッシリ肉感の良い叉焼も盛々で大満足だす👍
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本日もご来店ありがとうございました✨ 明日21日(水)は、 お休みとさせて頂きます🙇🏻 22日(木)より営業いたします! よろしくお願いします🎶
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昨日の夜は 家系ラーメン王道家直伝樹道家 ラーメン🍜 麺かため 味うすめ あと大ライス🍚 食べました😋 うすめでちょうど良い感じです😉 ごちそうさまでしたm(__)m 初めて行った時には しょっばいと連呼してた人 居たけど レッド中村さんの食べ方 濃いめ固め油多めにしてたのかな🤔
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◯水戸市 浜田屋本店 ◯五目そば 浜田屋の秋限定🍜 これは毎年欠かさず頂いてます🤩 五目以上の旨味が凝縮された一杯で至福のランチ😍 ごちそうさまでした😋
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王道家直伝 樹道家 水戸店 つけ麺チャーシュー3枚 ライス小 ブラッシュアップしたつけ汁は バランスが良くなり酢が前より強過ぎなく美味しかった😋 新米サービスあったけど携帯わすれた……😭 ご馳走様でした🫶
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中華そば 先﨑 シーフォアグラそば もち姫小麦と北海帆立脂 炭火焼き合鴨飯 超濃厚🤩言うなれば痛風上等そば笑 めっちゃ美味かった😍 #うりゃー
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つけ麺坊主 特製麻婆つけ麺 麺少 もやし大盛 納豆 半ライス 激辛に開眼せよ👁️👁️ 辛さの中の旨みに到達〜 ボナペティ😉😋 #うりゃー #リボルバーヘッド #激辛に開眼せよ
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中華蕎麦志 Swallow Ramen tp黒ばら海苔 レンゲを持つ手がとまりません ごちそうさまでした🍜 #中華蕎麦志
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薫りは良かった。 オススメは考えてくれよな。 酢使うの忘れた〜 – at Odawara-shi, Kanagawa
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まこと家@🚃京急青物横丁駅 ラーメン 羽田空港から品川への移動を途中下車。スープは濃厚過ぎないまさにクラシック系。だけどぬるい… 家系でスープがぬるいのは致命的。麺もボソッとしてて茹できってない感じ。期待していただけに残念。店全体に覇気もなく淘汰されて然るべき店。 好き指数72
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