Inceptionist and @Crowdsourceress promoting change through #fooddesign #impactinvestment
Mexico City
Joined May 2009
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Eva Sander #food4good🐝 🌻🕯️🎶 retweeted
⚠️🍻¿Sabías qué el alcohol está directamente relacionado con el desarrollo de cáncer? Menos del 45% de la gente lo sabe.
Frente a esto, lanzamos la campaña “El alcohol causa cáncer” para llevar esta verdad a toda la población. ¡Tener información para decidir es un derecho!📢
elpoderdelconsumidor.org/202…
Eva Sander #food4good🐝 🌻🕯️🎶 retweeted
😰Reformular no siempre significa mejorar.
La industria reformuló sus productos para esquivar el #EtiquetadoClaro.
Usan edulcorantes y colorantes (como el azul 1 y rojo 40) que pueden generar hiperactividad e intolerancias en menores.
⚠️@COFEPRIS debe actuar y excluir estos productos del entorno escolar. elpoderdelconsumidor.org/202…
Eva Sander #food4good🐝 🌻🕯️🎶 retweeted
En un mundo disperso, la lectura es un acto de rebeldía
Leer no es una capacidad innata del ser humano: requiere aprendizaje, atención y concentración absoluta. En un momento de constante agitación, detiene la vida unos instantes tinyurl.com/4yu38n4s
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Gané un litigio en la Suprema Corte de México para que se hiciera pública la investigación sobre la "Verdad Histórica" sobre los 43 de Ayotzinapa. La FGR desobece al tribunal y no me lo entrega. Les cuento un proceso de cuatro años en @wiredenespanol es.wired.com/articulos/la-su…
Eva Sander #food4good🐝 🌻🕯️🎶 retweeted
Una chica grabó en audio el libro Fruto para que su mamá pudiera acceder a él. Generosa los comparte con todxs. Acá va este “audiolibro” para quienes han querido compartir con mujeres que no pueden leer o no pueden con la letra pequeñita del impreso. drive.google.com/drive/folde……
Eva Sander #food4good🐝 🌻🕯️🎶 retweeted
🥖🍺¡En México, el alcohol es más barato que el pan!
Por 2º año consecutivo, el #PaqueteEconómico2027 dejó fuera la actualización del IEPS al alcohol, congelado desde 2014.
Este 📆 lunes 14 de septiembre, exigimos a las y los diputados corregir esta omisión.
Súmate a las⏰ 10 hrs vía 👇
youtube.com/watch?v=2Ns4n5xo…
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😵 Un jugo Del Valle Jr. sabor manzana tiene 13 cditas. de azúcar (500 ml) vs. 10 cditas. de una Coca-Cola. La industria lo etiqueta como "ideal para la lonchera" sin sellos de advertencia.
Nos sumamos a la demanda de @actuaporlasalud para exigir a @COFEPRIS frenar este engaño comercial en las escuelas. 🏫❌
elpoderdelconsumidor.org/202…
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🚨 ¿Compras Lala Yomi pensando que es saludable por no tener sellos?
¡Cuidado!
Que la NOM-051 no le ponga advertencias no lo hace nutritivo, es una estrategia de la industria para evadirlo.
😰Es un ultraprocesado con 17 ingredientes, azúcares añadidos y colorantes sintéticos.
Este #RegresoAClases, evita su consumo y en su lugar, prepara un fácil licuado casero y natural 🍌🥛 elpoderdelconsumidor.org/202…
Eva Sander #food4good🐝 🌻🕯️🎶 retweeted
🏅🥳| Estamos muy felices porque @marcelaturati, periodista y cofundadora de @quintoelab, ganó el Premio a la Labor Periodística de los Premios Internacionales de Periodismo que organiza @elmundoes.
De acuerdo con el diario español, "el premio reconoce el periodismo valiente, ejercido donde la presión lo hace todavía más necesario".
▶️ elmundo.es/television/medios…
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¿Para qué sirve la universidad en un mundo donde una máquina puede explicarnos casi cualquier cosa en segundos?
Abro hilo 🧵 en defensa de la universidad como espacio para construir pensamiento crítico y de las humanidades como herramientas indispensables para la democracia.
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🥫⚠️| La industria de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas interpuso 193 demandas en México para frenar regulaciones de salud pública.
Estas fueron las razones que más controversias generaron: etiquetado de advertencia, impuestos, restricciones a la publicidad y prohibición de venta en escuelas.
Consulta la información completa en la investigación #BigFood.
➡️ quintoelab.org/project/mexic…
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📢 Gastar dinero en juicios perdidos es parte del modelo de negocio de las grandes marcas de ultraprocesados.
¿Por qué? El reportaje de @quintoelab muestra que su objetivo es desgastar al Estado, frenar leyes y enviar la advertencia a otros países de que regular sus productos sale muy caro. 💸📉
quintoelab.org/project/mexic…
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Últimamente me divierte mucho ver a personas “farmeando aura” en parques, plazas y otros espacios públicos. Pero, detrás del meme, creo que hay algo interesante para pensar desde Judith Butler y Hannah Arendt. Abro 🧵
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🤔🛑A pesar de los resultados positivos del #EtiquetadoClaro en México, diferentes industrias alimentarias han presentado amparos contra esta polítca pública de salud.
¿Cuáles son sus argumentos? ¿Cuáles son las empresas que más utilizan esta estrategia para proteger sus intereses?
Conócelo vía @quintoelab
quintoelab.org/project/mexic…
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🌽🍴🌍 La alimentación es un derecho, ¡hagamos que se cumpla!
📢 Organizaciones sociales, personas académicas, especialistas en medicina, como el Dr. @SBarquera y defensoras de derechos humanos convocan a una acción colectiva para exigir el #ReglamentoYA de la #LGAAS.
🚨🪧 Participa este 12 de agosto con una foto o video usando el hashtag #ReglamentoYA
elpoderdelconsumidor.org/202…
Eva Sander #food4good🐝 🌻🕯️🎶 retweeted
🥫⚠️| En los años recientes, Coca-Cola no solo fue el patrocinador oficial del Mundial, también fue la compañía que, a través de las embotelladoras locales que fabrican sus productos en México, promovió la mayor cantidad de demandas judiciales en contra de las regulaciones gubernamentales a los refrescos y la comida chatarra en el país.
Consulta los detalles en la investigación "México, el campo de batalla de la industria de alimentos ultraprocesados".
➡️quintoelab.org/project/mexic…
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Este martes 11 de agosto a las 5pm hora México, tendremos un conversatorio distintos laboratorios de Colombia, Perú y México que nos dedicamos a la innovación pública (trabajando con gobiernos y sociedad civil) organizado por @AgendaCAF y la @UExternado.
uexternado.zoom.us/j/8753149…
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🥫⚠️| México es el campo de batalla más relevante en el mundo para la industria de alimentos ultraprocesados.
El 80% de todas las demandas del sector contra las regulaciones gubernamentales a escala internacional ocurren en este país.
Consulta el reportaje en:
➡️ quintoelab.org/project/mexic…
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🔎🏡| Airbnb ¿es economía colaborativa?
Una investigación con datos de Inside Airbnb revela que el 2.5% de los anfitriones con más alojamientos en México (aquellos con por lo menos 10 alojamientos) controlan casi una cuarta parte del total.
➡️ quintoelab.org/project/airbn…
Eva Sander #food4good🐝 🌻🕯️🎶 retweeted
⚖️🥤"La mayoría de las demandas documentadas en México fueron promovidas directamente por compañías como FEMSA (embotelladora de Coca-Cola), Ferrero, Mondelez, Danone y fabricantes de productos de Pepsi.
A diferencia de México, en Brasil los litigios contra las regulaciones a los alimentos ultraprocesados no son promovidos directamente por las empresas, sino por grupos empresariales".
🖊️Investigación completa vía @quintoelab
quintoelab.org/project/empre…
