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Dimo

@dtabken

Ein Schritt, Ein Atemzug, Ein Besenstrich! (Beppo Straßenkehrer)

deichrauch.de
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Replying to @sofatiere
Es gibt ja Menschen, für die ist "Großstadt" und der Trubel das Höchste. Das bin aber halt nicht ich. Ich merke jeden Tag, wie gut mir die Ruhe tut. Dieses Gefühl genieße ich völlig schamlos 😉 ... und meine "Schlau-wie-Sau-Armbanduhr" bestätigt mir, dass ich hier richtig bin
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So kann das Wochenende gut ausklingen. Fühlt sich sehr zuhausig an gerade.
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Und nach Maurice André kommen noch Sergej Jaroff und seine Donkosaken … die Platte hab ich locker 30 Jahre nicht mehr gehört …
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Endlich ... am Plattenspieler war die Lötstelle am Massekabel gebrochen, folglich hatte ich ein ganz ekliges Brummen im Verstärker. Heute hatte ich endlich Zeit, das zu flicken, jetzt geht's wieder. Langsames, bewusstes Musikhören. Ein schönes Erlebnis für mich.
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... weil's mich grad ein Freund gefragt hat: Den Plattenspieler haben mir meine Eltern vor 40 Jahren zu weihnachten geschenkt. Seitdem zieht er mit mir durch Deutschland ...
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#ProjektSelbstvertrauen Pfefferbeißer verkostet und vakuumiert, Und dann waren wir noch in der Werkstatt und Vincent hat sich einen kleinen Wichtel gedrechselt. Mit etwas Hilfe zwar, aber das Meiste war er alleine. Ich bin wirklich stolz auf ihn! deichrauch.de/deichrauch-mac…
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Habe gerade eine Stunde mit meinem Stamm-Metzgermeister palavert. Er hat für Weihnachten eine Rindermettwurst aus Wagyu vorbereitet, die grad aus dem Rauch kam. Muss noch ein wenig trocknen, aber ... ich glaube, ich habe noch nie eine bessere Wurst gegessen ...
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DAS möchte ich auch machen. Wird allerdings eine Kleinauflage, bei fast 40€/Kilo ...
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Tag 4 ohne Zigaretten. Bisheriges Fazit: Der schwierigste Moment ist der erste Kaffee morgens. Den Rest des Tages geht's eigentlich. Abends dann bewusst und mit Genuß eine Pfeife. Läuft bisher recht ordentlich ...
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zweiten Räuchergang angeschmissen. Wenn das so weitergeht, werden die *richtig* lecker!
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Endlich mal neues Sauerkraut angesetzt. Hatte ich schon länger vor, aber irgendwie war immer was anderes ... Hat Spaß gemacht :-)
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#ProjektSelbstvertrauen … und während heute das Fleisch im Tiefkühler war, hat Vincent seinem Schneidbrett die erste Lage Öl verpasst. Was für ein Erlebnis. Jedes Mal wieder…
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Sweet Dreams, everybody. #singers #acappella #voiceplay
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#ProjektSelbstvertrauen *trällert* Alles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei ... drei ... vier ... ganz viele ... Heute war der Tag der Pfefferbeißer bei Vincent und mir ... Es hat uns beiden riesigen Spaß gemacht! deichrauch.de/deichrauch-mac…
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Gerade irgendwo gelesen und sehr geschmunzelt ... "If you spell 'Fuck Off' backwards, it still means the same, but with an irish accent".
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Es mag zwar manchmal etwas länger dauern, aber die Azubis haben es hinbekommen. Und weil sie zu viert im ersten Lehrjahr sind, bekomme ich jetzt vier Spannzapfen und die Kaffekasse der Lehrlinge freut sich über eine ordentliche Aufstockung. Jetzt freu ich mich aufs Testen!
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Dimo (@dtabken) profile pictureDimo@dtabkenSep 21
Der Freund meiner Tochter ist Industriemechaniker und die Azubis dort lernen auch die Arbeit an der Drehbank. UND sie können dort Gewinde M8,5x0,5 drehen. DAS ist selten und quasi niemand kriegt das hin. Ich brauch's aber für ein Füllermodell, das ich gerne drechseln würde ...
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... mögt Ihr ja eh wieder nicht ...
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„Das ist eine Roche-Foucauld – die dünnste wasserdichteste Uhr der Welt! Einzigartig im Design, handgefertigt in der Schweiz und wasserdicht bis 3 Atmosphären. Das ist die Sportuhr der 80er Jahre! Verkaufspreis: 6.955 Dollar.
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Sie zeigt gleichzeitig die Zeit in Monte Carlo, Beverly Hills, London, Paris, Rom und Gstaad an!“ Welchen Film schaue ich gerade?
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Neuer Azubi bei meinem Stamm-Metzger. War ein wenig überfordert mit meiner Bestellung für die Pfefferbeißer, die ich am Wochenende machen will. Was Grüner Speck und Schafs-Saitling ist, das wusste er halt noch nicht, also hab ich ihm erzählt, was ich vorhabe.
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er hat sich dann für meine Geduld bedankt. Echt jetzt? Ist das heutzutage so, dass man Lehrlinge anpampt, weil sie noch nicht alles wissen und vielleicht etwas länger brauchen? Ich kann und will mir das nicht vorstellen ... So ein freundlicher, interessierter junger Mann!
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