
5 generación de Mezcaleros, 1a de @mujeres_mezcal Secretaria @canaimez delegada unión agave mezcal @cnprmx /@consejoCC @50mas1intl Descendiente de Mayahuel
México
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De acuerdo a la NOM 070 2016, para que el Mezcal sea considerado Ancestral debe cumplir con las siguientes cuatro etapas y equipo:
1. Cocción del agave en hornos de pozo.
2. Molienda con tahona, molino chileno/egipcio o mazo (que es lo que sostengo en esta foto en un palenque
Acompáñenme en la charla Mujer Es Mezcal durante el Festival Comunitario Arte Toda la Noche, 24 horas seguidas (cáiganle, ya estamos en La Calera!) en donde la Fundación Comunitaria Oaxaca me da la oportunidad de trasmitir nuestro recorrido como @mujeres_mezcal de este grupo tan
bonito que lidera nuestra presidenta la maestra Angélica y que me ha cobijado en estos años.
🗓️ Domingo 18 de octubre
⏰ 8 de la mañana
📍 La Calera, Oaxaca
🌐 artetodalanocheoaxaca.org
#atln #arte #Oaxaca #fundacióncomunitariaoaxaca
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Acompáñenme en la charla Mujer Es Mezcal durante el Festival Comunitario Arte Toda la Noche; la @FundOax me da la oportunidad de trasmitir nuestro recorrido como @mujeres_mezcal de este grupo tan bonito que lidera nuestra presidenta la maestra Angélica y que me ha cobijado
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en estos años.
🗓️ Domingo 18 de octubre
⏰ 8 de la mañana
📍 La Calera, Oaxaca
🌐 artetodalanocheoaxaca.org
#atln #arte #Oaxaca #fundacióncomunitariaoaxaca
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Tuve el placer de convivir con maestras vicheras que vinieron a tejer caminos de justicia económica con mezcaleras de Oaxaca
Agradezco a @XquendaArtes y a #CEAF por la oportunidad de formar parte del intercambio de saberes entre las maestras vicheras, de quienes aprendí un montón
y las @mujeres_mezcal
Esta experiencia me permitió reflexionar sobre cuán cercanas somos, mexicanas y colombianas, en nuestra cosmovision y vivencias de resistencia: cada vez luchamos menos solas, y juntas somos más visibles.
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Estoy muy emocionada por mi participación de evaluación sensorial de grandes mezcales de @mujeres_mezcal en el Foro Economico Internacional MUJER AGRO de @50mas1intl.
Si están en la CDMX, nos vemos este jueves 15 de octubre a las 12:30 en el salón K de Expo Reforma
"The documentary explores the rich and evolving identity of Latin America, revealing how centuries of indigenous traditions, colonization, migration, and cultural exchange have shaped the region and its people."
- @CGTNOfficial
Ft @mujeres_mezcal ✨
cgtnnow.com/videos/identity-…
Ciencia y conocimiento tradicional, frente al reto de hacer sustentable la industria del #agave #mezcal: @ipnciidiroaxaca del @IPN_MX realiza Congreso Nacional
suplementocampus.com/ciencia…
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.@SDRGobPue: Utilizan sin autorización textualmente nuestra estructura del taller de actualización de la NOM 070
Su proceder demuestra desconocimiento de la normativa y procedimientos aplicables al #mezcal, aprovechando de manera ilegítima el proyecto técnico desarrollado por Oax
Este taller extemporáneo que pretenden implementar, carece de validez legal al haber vencido la fecha límite para el envío de comentarios al anteproyecto. Hago un llamado a @SE_mx para garantizar un proceso transparente y apegado a la legalidad dentro de los plazos establecidos.
¿El mercado del #mezcal está desacelerándose... o simplemente está madurando?
Gran análisis 👉linkedin.com/posts/candido-c…
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Nos vemos el sábado 14 y domingo 15 en Café Sarazón para Catar #mezcal de #mujeres que admiro muchísimo y que son mi 🔝 en el marco del #diainternacionaldelamujer
Gracias por visibilizar el trabajo de las mujeres en nuestra industria 🙏🙏🙏
Es el #diainternacionaldelamujer y nosotras seguimos resistiendo.
No me felicites, mejor ayúdanos a cambiar el mundo 💜💜💜
Gracias @mujeres_mezcal por seguir creciendo y haciéndome sentir más segura 🙏 #mecuidanmisamigas y yo las cuido a ellas.
Arrancamos el 2026 con una súper feria del #mezcal.
San Baltazar Chichicapam es una comunidad de los valles centrales de Oaxaca conocida principalmente por ser un punto clave en la Ruta del Mezcal, sus palenques artesanales y su rica cultura zapoteca, incluida la lengua,
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textiles y gastronomía. Tienen como prioridad la preservación de su identidad cultural.
Felicidades Juan Carlos @palenquedadaroo por esta edición, la hospitalidad y los mezcales!
Chichibualuu!
(Salud, en zapoteco de chichicapam)
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El fin de semana acudimos a la invitación del maestro Samuel de Duba Niss a destilar un #mezcal con frutos amarillos, en San Antonio Las Casas, Zoquitlan 🙌
Momentos increíbles con amigos de “mezcaloaventuras” que no se rajan: @Hugh_ol @DetzaniRodrguez y con la notable
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hospitalidad del químico Samuel y su familia. Paisajes increíbles, comida riquísima, risas, #mezcal de agaves silvestres y un destilado que salió delicioso! de neta que ojalá les toque probarlo 🤤🤤🤤 un lote muy pequeño, joya
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Ayudemos a José Luis a ganar la batalla contra el #cáncer: por su familia, sus dos niños chiquitos, por su futuro.
👉 en este #GoFundMe porfa comparte o dona; aquí todo cuenta 🙏🙏🙏
gofund.me/648ac5611
Me gustaría que me ayudaras con la recaudación de fondos que he iniciado en GoFundMe. Compártela, apóyala o haz tu donativo: cada pequeña acción cuenta. gofund.me/56eec99d3
José Luis, papá de 2 niños chicos, fue diagnosticado con un cáncer muy agresivo.
Le daban 2 semanas de vida y ninguna esperanza: tan fuerte como es, ya lleva 5 quimios, varios meses luchando y mejorando.
Los costos son muy elevados, por favor ayudémoslo🙏
gofund.me/198b8fab4















