Chef de cocina vegana creativa y más ;) Escribo libros y fotografío comida. Peino gatos. También en @CocinaSinReceta
Comunidad Valenciana, España
Joined July 2009
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Voy a estar más por el CieloAzul que por aquí.
bsky.app/profile/creativegan…
Próximos talleres, recetas y demás 👉🏻 también soy creativegan en bsky social 😉
Es posible que deje esta cuenta abierta pero no vuelva más (o igual en un tiempo la cierro).
Una fotogato de regalo 🌈
ALT un gato blanco tó tirao en una manta eléctrica pero con la cabeza apoyada en un cojín.
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3menda recetaca os traemos con @veganuary y @SojasunES : pannacotta de yogur con calabaza 😎
Si sabes remover, ya lo tienes casi todo 💃
cocinasinreceta.com/receta/p…
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Es una pena si, la croqueta era trabajo femenino, pero se convocan concursos de croquetas desde que las hacen, o dicen que las hacen los hombres. Una croqueta bien hecha exige un conocimiento técnico profundo en varios capítulos de la cocina que no todo el mundo alcanza.
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Te enseñamos cómo hacer una sopa de legumbres con la olla express (olla a presión) y a tunearla para hacer pitaje o estofado, y además un par de técnicas que puedes usar en otras recetas 🤯
cocinasinreceta.com/tecnicas…
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La acción desarrollada por colectivos animalistas con la ganadería debería inspirar(nos) a las entidades conservacionistas. No son solo esas cien vacas, es también todo lo que arrastra el sistema ganadero lácteo actual. El horror animal y ambiental.
elpais.com/clima-y-medio-amb…
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Las verduras asadas hay que presentarlas bien 😏
Así que aquí os enseñamos cómo hacer de cuatro cosas un platazo de los que hacen historia:
cocinasinreceta.com/receta/v…
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"Para que te llegue un filete se han usado combustibles, fitoquímicos, aguas de riego, espacios para cultivos o animales que supone un cambio de uso del suelo: retira un bosque subtropical o una tierra fértil para una explotación ganadera" @Midietacojea 👇climatica.coop/aitor-sanchez…
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Aquí un montón de ideas para untables vegetales que son muy ricos y fáciles de hacer creativegan.net/archives/cat… by @creativegan
Por favor, en estas navidades considera estas versiones🌱 y no colabores con la horrible industria del foie gras
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Dar por hecho que las personas con recursos más limitados carecen de principios éticos y morales es bastante desacertado.
De hecho, según esa idea, los que más recursos tienen serían los más éticos. Y estaremos de acuerdo en que no es así.
Te da igual todo el mundo salvo tú.
Deja de instrumentalizar a los demás para justificarte. Cínico.
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Yo recomiendo hacer el doble de la receta para ir tirando el resto de la semana (o al menos un par de días 😋). Está demasiado buena ❤️
Tenemos la recetaca perfecta para estas fiestas 😎 es tan fácil que solo tienes que saber remover 💃🏻
(bueno, vale, y cortar, pero poquito)
cocinasinreceta.com/receta/c…
Un par de consejos:
1. Usad el cuchillazo de chef más grande que tengáis, o una hachuela. Que sea grande y ancho.
2. No juguéis a ser leñadores con la mazorca si no queréis recoger trocitos por toda la cocina.
3. No, con una sierra circular no sale mejor.
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Y entonces PETA (si la org pro animales) envió a una persona a trabajar de incógnito a Butterball (compañía que distribuye pavos de acción de gracias), y se dieron cuenta que en la fábrica había hombres que abusan sexualmente de los pavos, antes de ser sacrificados (asesinados?)
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¡Vuelve el concurso de dibujos "La Navidad más dulce"! ✨✨
🎄Todos aquellos niños/as familiares de hasta segundo grado de colegiadas del @codinucova pueden convertirse en nuestra felicitación de Navidad participando.
Más información 👇🏼👇🏼 codinucova.es/queremos-felic…
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🖥️ Con motivo de la publicación en castellano de 'La pornografía de la carne', @ochodoscuatro conversa con su autora, @_CarolJAdams, ahondando en la vinculación entre la violencia contra las mujeres y la explotación de los animales no humanos @ruthtoledano eldiario.es/caballodenietzsc…
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🔴 EXCLUSIVA | Canibalismo, heridas abiertas y deformaciones: @IgualdadAnimal denuncia la agonía que sufren estos animales en granjas de Huesca y Soria
Por @adhikarrilucea
publico.es/sociedad/canibali…