Aquests marges ens parlen de la història de la terra, del treball dels pagesos i de la simbiosi entre natura i creativitat humana. Avui dia, continuen sent testimonis silenciosos de l'enginy del passat, tot oferint-nos una visió autèntica de la vida rural.

👉🏻 Les oliveres són unes bones aliades per combatre el CO2, un dels causants del canvi climàtic. I, per què? Doncs perquè els cicles vegetatius de llarga durada que tenen fan que absorbeixin més CO2 que moltes altres espècies.