‍ ‍ ටිerenita.

Eres tú.... @ByAIain Felicidades eres el ganador de el título Pasteleros de Honor además de un premio de 100mil FakeDolares Excelente trabajo Pastelero Estrella. 🌟💜 #ValentinBakeOffRP #BakeOffRP

○ El Jardín Del Sí — @mexicanwebbs 《​​Pastel de boda de pera, pistacho, lima y Gold Champagne “Hoy no vengo solamente a hacer un pastel de boda; vengo a construir una pequeña historia de amor que se pueda comer.” Al ver la inspiración, quise conservar esa sensación de jardín romántico, elegante y un poquito mágico, una de mis cantantes favoritas es Taylor Swift así que recuerdo firmemente I hate it here, “so I will go to secret gardens in my mind” , como si los novios hubieran decidido casarse dentro de un invernadero secreto lleno de flores. Y, obviamente, pensé: si algún día me voy a casar, mínimo mi pastel tiene que verse así. La idea fue crear un pastel de varios pisos, muy ligero visualmente, pero con diferentes texturas y sabores para que cada corte escondiera algo nuevo. Comencé con un bizcocho de almendra y vainilla, húmedo pero delicado, pensado para funcionar como base y no competir con los sabores principales. Entre cada capa coloqué una jalea de lima y uva blanca. La lima aporta ese punto ácido que despierta todo el pastel, mientras que la uva blanca aporta dulzor y una sensación muy fresca. Además, incluí pequeños trozos de uva blanca macerada, para que al cortar aparecieran pequeños destellos de fruta. Después llegó una de mis partes favoritas: la mousse de pistacho. Quería que tuviera un sabor elegante y ligeramente tostado, así que la acompañé con un crujiente de pistacho caramelizado. Así, mientras la mousse es suave, aparece de repente ese crack que hace que el pastel tenga algo inesperado. Para equilibrar toda esa parte cremosa preparé un sorbete de pera, muy fresco y aromático. Lo utilicé como un inserto muy fino para que la pera apareciera como una pausa entre los sabores más intensos. Y finalmente está el sabor que convierte todo en celebración: una mousse de Gold Champagne. La incorporé con mucho cuidado para que fuera elegante y no demasiado invasiva. Quería que recordara exactamente a ese momento en una boda cuando todos levantan la copa para brindar. En la decoración fue donde quise jugar realmente a lo grande. Cubriría los pisos con una terminación blanco marfil, casi como porcelana, dejando algunas zonas con pinceladas y detalles botánicos muy sutiles. Después construiría el pequeño invernadero central en chocolate, pieza por pieza. No sería solamente decoración: representaría el espacio donde dos personas deciden comenzar a cultivar una vida juntas. Dentro colocaría pequeñas flores comestibles y vegetación hecha de chocolate blanco, chocolate oscuro y fondant, mientras que las hojas y tallos más finos serían de galleta caramelizada, para que incluso la decoración tuviera diferentes texturas. Las flores principales serían eustomas de chocolate blanco, moldeadas pétalo por pétalo. Quería que parecieran flores reales creciendo alrededor del pastel, pero que al acercarse los jueces descubrieran que absolutamente todo podía comerse. En la parte superior colocaría un pequeño arreglo floral que pareciera continuar naturalmente desde el jardín del piso inferior, creando la ilusión de que el pastel entero está vivo y creciendo. Y para terminar, pequeños detalles dorados representarían el brindis, la celebración y ese “para siempre” que todos esperan escuchar en una boda. La estructura tiene un significado muy sencillo: La pera representa frescura y nuevos comienzos. El pistacho representa crecimiento y estabilidad. La lima aporta equilibrio, porque ninguna relación puede vivir únicamente de lo dulce. La uva blanca representa abundancia y celebración. El Gold Champagne es literalmente el brindis: ese momento en que todos levantan la copa por la nueva etapa. Y las flores representan algo que, como cualquier relación, necesita cuidado para poder crecer. El invernadero en el centro es el corazón del pastel: dos personas entrando juntas a un espacio que todavía está vacío, pero que tienen toda una vida para llenar de historias.》 #GabriellaBakeOffRP #BakeOffRP

La recta final está por comenzar. Los últimos 7 Pasteleros están en busca de llegar a la Gran Final @OcchiAzzurrri @ciinamoroll_ @mexicanwebbs @_ne0cult_ @honeydiariess @tequiseparamii @atheruins ¿Quién es tu favorito? #DanielBakeOffRP #EmilyBakeOffRP #GabriellaBakeOffRP #NeoBakeOffRP #IvyBakeOffRP #AlyzaBakeOffRP #SerenaBakeOffRP #BakeOffRP

Eres tú... @atheruins Felicidades Serena, tuviste un excelente desempeño y eso te permite volver a la competencia, pero lo más importante, tener el poder de la eliminación. #SerenaBakeOffRP #BakeOffRP

Son ustedes... Equipo Rojo @R0YVLTY @atheruins @efiniop Lamentablemente ustedes son los Pasteleros en riesgo esta semana. #OliveBakeOffRP #SerenaBakeOffRP #ValentinBakeOffRP #BakeOffRP