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VERMICULAR（バーミキュラ）

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Made in Japanの鋳物ホーロー調理器ブランド 手料理と、生きよう。 無水調理を可能にする鍋やライスポット、瞬間蒸発フライパンなど、素材本来の旨みを引き出す鋳物ホーロー製の調理器を、日本の職人が一つひとつ丁寧につくり、お届けします。

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. 炒める、焼く、揚げる、蒸す。全部これ一つで。 新発売「バーミキュラ ウォック」
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orz まゆりと 🦙歩くラマ杯 (@mayuRamataso) profile picture
orz まゆりと 🦙歩くラマ杯
@mayuRamatasoNov 6
車買った時に バーミキュラのフライパンもらって そこからハマってルクルーゼから乗り換え ルクルーゼでご飯炊いてたけど ライスポット買ってしまった😆 調理器具置く棚自分で組み立てたけどまじしんどかった🫠 今日のご飯楽しみだーー！
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もちふわうさぎ (@lS2zsqEibvvjWBA) profile picture
もちふわうさぎ@lS2zsqEibvvjWBANov 7
息子は会社のレガッタ大会応援に行ったので🛶 お天気いいし主人とニュウマン高輪へ行って来た♪翔也ちゃんがかまいまちに出演した時行ってたバーミキュラのレストランでランチ♡雰囲気良くて無水カレーもビーフシチューも美味しかった〜♡ #ニュウマン高輪 #バーミキュラ #かまいまち #木全翔也
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阿部（嫁） (@cavicola) profile picture
阿部（嫁）@cavicolaNov 7
今日は家飲み🍾 白ワインに合わせたものを食べたかったので、今日は嫁が調理担当🫕 そしてローストポーク完成✨ バーミキュラ使ったので、かなり楽😏
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ARA-TA (@_heiterkeit) profile picture
ARA-TA@_heiterkeitNov 7
バーミキュラの中華鍋買ってみた フライパンとの差別化が心配だったけど、使ってみたら炒め物に絶大な威力を発揮する ただの野菜炒めでも作るの楽しい
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ユウ (@yukimou131) profile picture
ユウ@yukimou131Nov 7
来客用に準備したけれど食べなかったローストポークで簡単ごはん。今井真実さんのレシピで久しぶりに作った！やっぱり手軽で美味しい。そして野菜はバーミキュラのフライパンで焼くのが好き。 #おうちごはん
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𐊋𐊤𐊪𐊋𐊤𐊪。 (@hobbynewsnet) profile picture
𐊋𐊤𐊪𐊋𐊤𐊪。@hobbynewsnetNov 8
バーミキュラーのレストランでランチ。お皿が可愛かった。値段もリーズナブル
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GINZA (@GINZA_magazine) profile picture
GINZA
@GINZA_magazineNov 8
モデルUTAが〈バーミキュラ〉のフライパンで作る「グリルキャベツのアンチョビソース」 ginzamag.com/categories/food…
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冬最高 (@sgjajmkpmvkani) profile picture
冬最高@sgjajmkpmvkaniNov 5
バーミキュラで焼きつけてそのまま煮込んだポトフが味しみしみホクホクで美味しすぎたので近日中に必ずまた作ります
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Take your time. (FMヨコハマ) (@take847fmy) profile picture
Take your time. (FMヨコハマ)@take847fmyNov 5
先週の #FMヨコハマ「Take your time.」 鋳物ホーロー調理器ブランド #VERMICULAR 製造・販売 愛知ドビー株式会社 代表 #土方邦裕 さん✨ @_VERMICULAR_ 「料理って、包丁から始まる」 7年かけて開発した包丁へのこだわり🔪💭 #radiko でまだ聴けます👇 radiko.jp/share/?sid=YFM&t=2… #take847
Take your time. | ＦＭヨコハマ | 2026/11/01/日 13:00-15:20

Take your time. | ＦＭヨコハマ | 2026/11/01/日 13:00-15:20

DJはファッション・ビューティーのジャンルを中心にモデルとしても活躍している武居詩織。ゆっくりと過ごす日曜日の午後、家族や恋人とアクティブにお出かけする日曜日の午後、お仕事をしている日曜日の午後、日曜日

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Take your time. (FMヨコハマ) (@take847fmy) profile pictureTake your time. (FMヨコハマ)@take847fmyNov 1
#FMヨコハマ 「 Take your time. 」 【 dig down 】 本日のゲスト 鋳物ホーロー調理器ブランド #VERMICULAR 製造・販売 愛知ドビー株式会社 代表 #土方邦裕 さん✨ @_VERMICULAR_ ✅中華鍋「VERMICULAR WOK」11月4日(水)発売！ shop.vermicular.jp/products/… 🔗radiko.jp/share/?sid=YFM&t=2… #take847
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＼ ランチメニューのご案内 ／ みじん切りにした玉ねぎやにんじん、 セロリなどの香味野菜と一緒に煮込んだ豚肉は、 ほろっと柔らか。 ご飯を美味しく食べられる3種のおかずと、 ”究極の卵かけごはん”が味わえる、 ぜいたくな御膳です。 ＜もち豚肩ロースのソフリット煮込み御膳＞
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▼バーミキュラ レストラン（名古屋） vermicular.jp/village/
最高のバーミキュラ体験を。 | VermicularVillage（バーミキュラビレッジ）公式サイト

最高のバーミキュラ体験を。 | VermicularVillage（バーミキュラビレッジ）公式サイト

「バーミキュラビレッジ」は「最高のバーミキュラ体験」をテーマに、バーミキュラの料理の美味しさ、バーミキュラブランドの世界観、メイド・イン・ジャパンのものづくりを様々なかたちで体験いただくことを目的としたブランドの発信拠点です。

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＼ ランチメニューのご案内 ／ バーミキュラ フライパンで 香ばしく焼き上げた魚は、 皮目はパリッと、身はふっくら。 ウニと味噌の濃厚な旨みが広がる ソースを合わせ、 香ばしく焼き上げました。 ライスポットで炊き上げた、 ふっくらつややかな 炊き立てご飯とともにお楽しみください。
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▼バーミキュラ レストラン（名古屋） vermicular.jp/village/
最高のバーミキュラ体験を。 | VermicularVillage（バーミキュラビレッジ）公式サイト

最高のバーミキュラ体験を。 | VermicularVillage（バーミキュラビレッジ）公式サイト

「バーミキュラビレッジ」は「最高のバーミキュラ体験」をテーマに、バーミキュラの料理の美味しさ、バーミキュラブランドの世界観、メイド・イン・ジャパンのものづくりを様々なかたちで体験いただくことを目的としたブランドの発信拠点です。

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やっすん (@mikli0912) profile picture
やっすん
@mikli0912Nov 4
即日予約してようやく。 バーミキュラWOK もちろんスチーマートレー含むフルセットで。
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あっきん (@akkin_iolite) profile picture
あっきん@akkin_ioliteNov 4
両親のお供で日帰り都内めぐり。 初めて行った高輪ゲートウェイシティではバーミキュラのレストランでおいしいランチをいただき、豊洲市場では様々なお店を回り、最後はルノアールでお茶。ゆりかもめにも乗ってご機嫌でした笑
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まろぱん (@mar0pa_n) profile picture
まろぱん@mar0pa_nNov 4
予約してたバーミキュラの中華鍋届いた〜🫶 オーブンセーフスキレット、オーブンポット2、ユキヒラ、エッグパンに続いて5つ目🎶 わくわくだ〜〜〜！ #バーミキュラウォック #バーミキュラ
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. ◇━━━━━━◇ 　　青菜炒め ◇━━━━━━◇ 鋳物ホーロー製のバーミキュラ ウォックで作ると、 余分な水分が飛んで、旨みが凝縮。 シャキシャキ食感で、くたっとせず、 みずみずしく仕上がります！ レシピ：my.vermicular.jp/recipe/deta…
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@_VERMICULAR_Nov 4
バーミキュラから新たに誕生した 中華鍋「バーミキュラ ウォック」。 耐久性と蓄熱性に優れた鋳物に、 食材の余分な水分を瞬時に飛ばす 独自のホーローをコーティング。 だから、炒めものはシャキシャキに。 チャーハンはパラパラに仕上がります。 vermicular.jp/pickup/wok-deb…
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. ◇━━━━━━━━━━━◇ 豚スペアリブの甘酢煮込み ◇━━━━━━━━━━━◇ ボリューム満点の一品！ はじめに焼きつけて香ばしさをプラスし、 じっくり火を入れて柔らか食感に。 レシピ：my.vermicular.jp/recipe/deta…
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@_VERMICULAR_Nov 4
バーミキュラ ウォックで作るスペアリブは いつもとはちょっと違います。 表面を香ばしく焼きつけてから煮込むことで、 外はカリッと、中はほろっとやわらかな仕上がりに。 酸に強い鋳物ホーロー製だから、 酢を使った煮込み料理も気兼ねなく楽しめます。 vermicular.jp/pickup/wok-deb…
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. ◇━━━━━━━━━━━◇ 焼きえびとねぎの茶碗蒸し ◇━━━━━━━━━━━◇ はじめにえびとねぎを焼きつけてから蒸すことで 卵液に旨みが染みて、出汁いらずで奥深い味わいに。 レシピ：my.vermicular.jp/recipe/deta…
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@_VERMICULAR_Nov 4
ぷるぷるの茶碗蒸しや、 ふっくらジューシーなシュウマイも。 専用のトレイ、ドーム型のフタと併せて使えば、 バーミキュラ ウォックで手軽に蒸し料理も楽しめます。 鍋全体に蒸気が行き渡り、 食材に水滴が直接落ちにくい構造だから、 水っぽくならず、しっとりふっくらと仕上がります。
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