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"En été il fait chaud" 4 ans qu'on nous ressort la même à chaque #canicule. La réalité est que nous vivons notre 2ème canicule avant même que le solstice d'été n'ait été atteint, alors qu'au XXe siècle c'était une tous les 5 ans. 40°C en France c'est pas l'été, c'est l'enfer. L'été en France c'est 24 à 28°C selon les régions, 30°C en Méditerranée. Vous n'êtes pas contents ? Il y a un vol Paris - Marrakech à 14h25, un autre ce soir à 20h55. Sinon il y a : • Dubaï • Riyad • Abou Dhabi • ou Adana. Car là réalité est que ces températures extrêmes (>40°C) induisent des conséquences terribles sur la biodiversité dont dépend le secteur agroalimentaire. Les cultures de maïs, blé et orge, les légumes et les vignes se retrouvent rapidement en situation de stress hydrique et thermique. La croissance est limitée et le rendement aussi en conséquence. Et puis l'élevage également. Les vaches produisent moins de lait dans ces conditions, les pâturages se dessèchent et les feux de végétation se retrouvent largement amplifiés par ces conditions. Ces températures ne sont habituellement enregistrées que dans des régions désertiques. Pas de végétation, peu d'infrastructures, rien. --- «Alors comment font ces gens qui vivent à Dubaï ou Marrakech ? La clim ✨ La voilà la solution.» Et bien non. Un 40°C en France ou en Arabie Saoudite ne sera pas le même. En France, la végétation, l'influence océanique, la géologie des sols et les cours d'eau injectent beaucoup plus d'humidité dans l'atmosphère que dans les régions désertiques. Lorsque l'air est à la fois très chaud et humide, le corps ne peut plus transpirer (évapotranspiration) correctement. Il ne peut donc plus se refroidir naturellement et conduit au coup de chaleur. La chaleur "française" sera donc bien plus difficile à supporter qu'au Moyen-Orient. Un 40°C à Dubaï en termes de ressenti humidex, peut équivaloir à un 34 à 36°C en France. Inversement, un 40-41°C en France sera globalement ressenti comme un 44-46°C à Dubaï. Un 42-43°C en France, comme annoncé dans l'ouest en début de semaine prochaine, équivaudrait à un 47-50°C dans un désert sec. --- Donc faisons un petit schéma comme en maternelle pour faire comprendre à ces gens comment ça marche :