C'est au XIVe siècle, dans la région du Puy-en-Velay, que les habitants prirent l'habitude de marier les célèbres lentilles locales avec des morceaux de porc conservés en saumure (la salaison courte issue de la tradition du « tue-cochon »).
Nouveau match du groupe plats :
- LE PETIT SALÉ AUX LENTILLES (Auvergne)
Face à
- LES ESCARGOTS DE BOURGOGNE (Bourgogne)
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#lmscf
72%LE PETIT SALÉ LENTILLES
28%ESCARGOTS DE BOURGOGNE
25 votes • 8 hoursAstuce gourmande
Accompagnez cette tarte avec une salade de mâche ou de roquette assaisonnée d'une vinaigrette aux noix.
Nouveau match du groupe fromage :
- L'EPOISSES (Bourgogne)
Face à
- LE BLEU D'AUVERGNE (Auvergne)
Photos avec le choix de réponse
#lmscf
43%L'EPOISSES
57%LE BLEU D'AUVERGNE
21 votes • 8 hoursHistoriquement, le fiadone n'était pas un gâteau du quotidien. En raison du coût du sucre à l'époque, il était réservé aux grandes occasions du calendrier chrétien et familial
Aujourd'hui, il s'est démocratisé pour devenir le dessert national #Corse
Nouveau match du groupe dessert :
- LA FIADONE (Corse)
Face à
- LE FLAN PARISIEN (Ile de France)
Photos avec le choix de réponse
#lmscf
42%LA FIADONE
58%LE FLAN PARISIEN
26 votes • 8 hours Mon Païs retweeted
Le château de Moulinsart, celui de Tintin, existe vraiment. Hergé l'a recopié sur un château de la Loire, en lui retirant juste ses deux ailes.
C'est le château de Cheverny, dans le Loir-et-Cher. Moulinsart apparaît pour la première fois dans Le Secret de la Licorne, en 1943.
La famille Hurault achète le domaine en 1490. Ses descendants y vivent encore aujourd'hui.
Le château actuel, lui, est achevé vers 1634. Un style classique strict, dessiné par l'architecte Jacques Bougier.
En 1755, la famille doit le vendre. Il passe de propriétaire en propriétaire pendant 70 ans.
En 1825, il revient à une branche de la famille, les Hurault de Vibraye.
En 1922, le marquis de Vibraye l'ouvre au public. Le château reste pourtant habité.
Dans le chenil, une meute d'une centaine de chiens de chasse vit sous les yeux des visiteurs.
Dans la salle des trophées, environ 2 000 bois de cerfs couvrent les murs.
Chaque année, plus de 300 000 visiteurs passent ses grilles. C'est le château privé le plus visité de la Loire après Chenonceau.















