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Dai boschi del Trentino-Alto Adige, Segata porta in tavola il gusto alpino dei migliori salumi gluten free e senza derivati del latte. Dal 1956.

Joined April 2015
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Segata consiglia: per l'aperitivo del venerdì sera, abbina le intense note aromatiche della nostra pancetta magra stufata della selezione I classici con un fresco calice del Gewürztraminer, il vino da meditazione per eccellenza per rilassarti dopo un'intensa settimana a lavoro.
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Segata è...il piacere di tramandare la tradizione trentina alla vostra tavola, grazie al nostro sapere e alla nostra esperienza nel rispetto dei metodi produttivi di una volta.
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Oggi festeggiamo #SanMartino con un merenda gustosa ed energetica, vino novello, caldarroste e qualche fetta di speck... un abbinamento davvero gourmet! Provare per credere ;-)
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Dal 1956 la famiglia Segata è al tuo fianco, anche e soprattutto in questi tempi delicati. Ci mettiamo tutto l'entusiasmo, la passione, l'esperienza e la nostra tradizione, per regalarti un sorriso a tavola con i nostri salumi ricchi di gusto.
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#CasaSegata vi consiglia per questo venerdì sera un aperitivo dal sapore della tradizione trentina, fresco, aromatico e corposo: la carne salada, con cui abbinare un calice di buon Marzemino. Una gioia per il palato per queste serate autunnali! bit.ly/3jnNneV
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La perfetta unione quella tra la pizza e la birra: non a caso oggi si festeggia la "Giornata internazionale della pizza e della birra" alla quale noi ci associamo con una gustosa pizza fatta in casa, condita con il nostro Prosciutto cotto Amadeus... Buon appetito!
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Il re della salumeria trentina incontra il re dei vini rossi trentini, il Teroldego, Nasce così l'unione tra lo Speck e l'aroma fruttato di questo vino. Perfetti insieme per celebrare la vendemmia e dare il benvenuto all'Autunno! E voi, con quale vino amate abbinare lo speck?
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Cominciamo questo weekend pieno di sole, con una fresca #birra bionda aromatica che si sposa alla perfezione con il nostro #prosciuttocotto Amadeus e la sua fragranza delicata... ideale su crostini o grissini! Scoprilo: bit.ly/3h6xBEc
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Risaliamo al Nord per tornare nel nostro territorio trentino, dove contempliamo un gioiello turchese: il Lago di Tenno. La carne salada, un'eccellenza della tradizione trentina, deriva dal taglio pregiato bovino. Una bontà da gustare sia cruda che cotta! buff.ly/30hAgW4
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Palermo è come un grande amore: ti manca quando sei lontano, ti soffoca quando ci vivi. Uno dei prodotti simbolo della tradizione siciliana, la soppressa paesana è un salume stagionato a macina grossa e con un aroma deciso. buff.ly/3gupTEp
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“Napule è mille culure”, così descriveva la sua città l’indimenticabile Pino Daniele. per noi questa passione si esprime attraverso un salume tipico: il Salame Napoli piccante. Piccante al punto giusto, ideale per chi ama i sapori decisi. buff.ly/30gUvTT
Dal cuore dell’Appennino al mare Adriatico, l’Abruzzo cela un territorio di indomita bellezza. Per gustarci la scoperta della ricca natura abruzzese, consigliamo un pranzo con il nostro saporito e leggero poulet arrosto della linea Soffi di Gusto. buff.ly/2Xc60KE
La Sardegna e il suo mare: vivacità, folklore, storia e specialità gastronomiche. Tra queste, il lardo che si scioglie in bocca, grazie alla sua consistenza morbidissima, e rilascia un gusto delicato e leggermente speziato. Provalo nella nostra versione: buff.ly/307ONE4
Oggi ci troviamo in un’altra terra baciata dal mare, la Calabria. Tra i suoi colori brillanti, gustiamo un aperitivo con caciocavallo affumicato e la spianata piccante, due specialità tramandate dalla cucina calabra. Scopri la bontà: bit.ly/30zJLz4
La costiera amalfitana è come una terrazza che si affaccia sul Paradiso. Per rendere ancora più suggestiva l’esperienza, vi consigliamo di gustare un salame tipico campano, dal sapore dolce e dal profumo leggermente affumicato: il salame Napoli dolce. 👉bit.ly/32ldhew
La maestosa Venezia! Esiste una città più decantata e più desiderata? Durante il nostro pranzo non potevamo non assaggiare un salume tipico veneto, la soppressa veneta di puro suino, accompagnata da qualche fetta di polenta. Conosci la specialità👉 bit.ly/2O4Jjmx
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Iniziamo il tour del mese di luglio nella nostra terra, il #Trentino! Il regno dello Speck, sapientemente preparato secondo l’antica arte dei maestri salumai, che sanno infondere nella ricettazione la bellezza del territorio. Scopri la sua classica bontà: bit.ly/2NGvACi
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Terminiamo il mese di giugno nella Regina dell’estate italiana: la Riviera romagnola! Ci sdraiamo al sole a Rimini beach e a pranzo non può mancare l’indimenticabile piadina crudo e squacquerone. Ovviamente con il nostro Crudo di Parma, della linea I classici! Che bontà! 😋
Oggi si troviamo in una perla affacciata sul mare: la chic Portofino, Mentre lussuosi yacht attraccano al porto, ci godiamo uno spuntino leggero ma nutriente: qualche fetta di fesa di tacchino cotta al forno della linea Tridentum. 👉bit.ly/37CiT4n
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Non perderti l'#evento l'evento "Giro d'Italia- Talking about delivery", organizzato da #APCI e dedicato a Chef e Ristoratori . Lunedì 22 giugno vi parleremo delle nostre migliori soluzioni packaging per il delivery! Non mancare! 😃 Per info e iscrizioni: bit.ly/3e7wdQT