Krijn Verwijs Yerseke BV is in 1880 opgericht en in de loop der jaren is het bedrijf uitgegroeid tot 1 van de grootste spelers op de schaal-en schelpdierenmarkt
Yerseke
Joined July 2011
- Tweets1.4K
- Following211
- Followers426
- Likes93
Premier Mosselen retweeted
Horecasluiting pijnigt schelpdiercentrum Yerseke: wie gaat onze oesters opeten?
zpr.io/HD97H
Premier Mosselen retweeted
The largest Mussel Dredger in Europe EMERALD GRATIA fishing Seed Mussel off the Ards Peninsula Northern Irland #MytilusEdilus @YourFishingNews @GAA_Aquaculture @GAA_Aquaculture @FNW_IntraFish @Trawlerphotos #Mussels @PremierMosselen @UKNikon
Wist je dat chilipepers helpen bij bijvoorbeeld afvallen, door de stofwisseling te stimuleren en het hongergevoel en hunkering naar zoetigheid te onderdrukken.
En dat in combinatie met mosselen die al super gezond zijn heb je een heerlijke en super gezonde maaltijd!
Op hoeveel manieren je mosselen en andere schaal- en schelpdieren kunt klaarmaken? Antwoord: op heel veel manieren! Laat je inspireren door onze recepten. #recepten #mosselen
ow.ly/fFML50AVcTY
Mosselen zijn een beetje de kip van de zee: super veelzijdig. Je kunt ze stomen, koken, wokken, bakken, frituren, garen in de oven en grillen op de barbecue. #mosselen #seafoodbypremier
Zeekraal zit van nature boordevol mineralen en vitaminen, hun wapen tegen het barre zeeklimaat waarin ze moeten overleven. #Zeekraal #seafoodbypremier
De mosselen en andere schaal- en schelpdieren van Premier komen uit de Oosterschelde, de Waddenzee, Ierland en Denemarken. Net waar op dat moment het topseizoen heerst. #Mosselen
Schelpdieren groeien op veel verschillende plekken. Sommigen in Nederland, zoals de kokkels en scheermessen. Andere vinden het juist in Italië, Ierland of Engeland weer fijner leven. Check onze recepten, bereid ze en ervaar het zelf. ow.ly/xs8z50Akm5j
Pasta Vongole, paella en fruits de mer. Je likt je vingers erbij af. Het zijn allemaal gerechten waar schelpdieren de hoofdrol spelen. Deze proteïnen-bommetjes zijn lekker en supergezond. Vervelen doen ze nooit, want er zijn ontzettend veel verschillende soorten.
Temperatuur is de belangrijkste voorwaarde voor een lange houdbaarheid van schaal- en schelpdieren. Bewaar ze dan ook altijd in de koelkast en laat ze bijvoorbeeld niet urenlang in een warme auto staan voordat je van de winkel terug thuis bent. #tip
Met mosselen kan je eindeloos combineren met allerlei ingrediënten. En het leuke is: ze zijn niet alleen superlekker, ze zijn ook nog eens heel goed voor je.
> ow.ly/ghIY50Ae3j6
#recepten #mosselen
De schelpdieren van Premier zitten veelal vacuüm verpakt. Dit zorgt ervoor dat de schelpen mooi dicht blijven en hun vocht behouden. Dat komt de houdbaarheid ten goede. Op de verpakking staat hoe lang de schelpdieren tenminste houdbaar zijn. #Premier
ow.ly/QGoT50AkjRH
Premier Zomer Oesters. ☀️
De zomeroesters worden op de Franse wijze gekweekt in zakken, die op tafels in het water geplaatst worden. De zakken worden regelmatig gedraaid, waardoor de oesters tot een mooie vorm groeien. #oesters
De Zeeuwse Oester Standaard is afkomstig uit zowel de Oosterschelde als het Grevelingenmeer. De temperatuur, het zoutgehalte en de bodemgesteldheid van dit zuivere water vormen een ideaal gebied voor oesterkweek. ow.ly/xLr950AkjPe
Op hoeveel manieren je mosselen en andere schaal- en schelpdieren kunt klaarmaken? Antwoord: op heel veel manieren! Laat je inspireren door onze recepten.
ow.ly/nhyS50AkjGp
#Mosselen
Gebruik een grote pan met deksel zodat er voldoende ruimte voor de mosselen is om open te gaan. De pan een aantal keer omschudden zodat de onderste mosselen naar boven komen en andersom. #tip #mosselseizoen