L’estate è sinonimo di vita all'aria aperta: godersi una routine priva di stress (magari), rilassarsi (probabilmente), dormire fino a tardi (possibilmente) e stare con gli amici e la famiglia... la vita sembra così ingannevolmente semplice, vero!

Anche quest’anno, con Pasquetta, abbiamo sdoganato le scampagnate fuori porta. È tempo di picnic, ovunque preferiate! Ecco un menù, per un picnic plant based, con 5+ idee e ricette che piaceranno a tutti! open.substack.com/pub/ottimo…

Vi ricordate i buoni propositi di fine/inizio anno? Ci siamo, è maggio ed è tempo di tirare le somme… il secondo giro di boa dopo Capodanno... Apriti Sedano! open.substack.com/pub/ottimo…

A proposito di… Carlo Nesler. La nostra Chef in trasferta ci racconta del suo weekend a casa del mago Merlino della fermentazione… #chefintrasferta #ottimoblog open.substack.com/pub/ottimo…

Aprile dell’ozio e dell’orto in trasferta… Come creare un orto viaggiante e cosa mangiare nelle scampagnate (plant-based)... “Apriti sedano!”, la nostra newsletter mensile dedicata a ricette plant-based, storie e consigli non richiesti made in Italy 🇮🇹open.substack.com/pub/ottimo…