Tienda online de pescado y marisco gallego, en tu casa 24h después de ser subastado en las principales lonjas gallegas. Tfno: 986890021
Marin - Galicia
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🖤Desde O Percebeiro queremos trasladar nuestro más sentido pésame a las familias y amigos de las víctimas del trágico accidente ferroviario ocurrido hoy en Toledo.
Todo nuestro apoyo y cariño a las personas heridas, familias y a todas aquellas afectadas por esta tragedia.
DEP
🤖 Made with AI
🐟 Unos lomos de bacalao desalado, patatas, un toque de vino blanco y una ajada de ajo y aceite de oliva.🔝
👉La clave está en hornear primero las patatas y añadir después el bacalao para que quede jugoso.😋
👉 Encuentra la receta el blog opercebeiro.com/blog/bacalao…
🌊👨🍳 El pasado jueves tuvimos la oportunidad de participar en el evento de @JRErestaurants en el restaurante @Pabu, donde los chefs utilizaron algunos de los grandes productos de nuestras Rías en sus elaboraciones, como moelos, navajas, mejillones o erizos de mar.
#OPercebeiro
¡Buenos días!
Aquí tienes frente a frente a una nécora gallega y una nécora de fuera...🦀
¿Sabrías decirnos cuál es la gallega? 🤔 Te leemos en comentarios 👇
🚚 Continuamos avanzando en la modernización de nuestra flota de reparto, incorporando 6 nuevas furgonetas con distintivo ambiental ECO, una apuesta por una movilidad + eficiente y por reducir progresivamente el impacto ambiental asociado a la distribución de nuestros productos.
¡Solo puedes elegir uno!…Y sabemos que no te lo estamos poniendo nada fácil...😏
1️⃣ Percebes
2️⃣ Pulpo
3️⃣ Navajas
4️⃣ Berberechos
¿Cuál tendría un sitio asegurado en tu mesa? 😋👌
Deja tu número en comentarios y menciona a esa persona que elegiría los cuatro. 👇
🐟 Hoy, #DíaMundialdelaAlimentación, ponemos en valor el pescado y el marisco en una alimentación variada, sin olvidar su origen ni el trabajo de quienes los acercan a nuestra mesa.
Respetar las vedas, cumplir las tallas y apostar por una pesca y un marisqueo responsables.👇🧵
✨ Innovar hoy para nutrir mañana es una idea que también podemos llevar a nuestras cocinas.
➡️ Porque innovar está en decisiones cotidianas: calcular mejor las raciones, elegir el formato adecuado, planificar las compras y aprovechar cada producto.
🌊 ¡Ya está aquí el berberecho de Noia! 👏🏻👏🏻
Hay sabores que merecen la espera...El berberecho de Noia es uno de ellos: sabor intenso a mar, textura delicada y toda la esencia de nuestras rías en una pequeña concha.🐚👇
🐟✨ La dorada salvaje tiene un brillo especial… y no solo en el plato.
👀 Una curiosidad: fíjate en la franja dorada que tiene entre los ojos. ¡Es uno de sus rasgos más característicos!
🛒 Hazte con ella en opercebeiro.com
#OPercebeiro
O Percebeiro retweeted
"Que caro vai o marisco galego" ou " "non se pode ir á praza porque vai todo carísimo" son cousas que un escoita ou lee ás veces.
Extensible as carnes e hortalizas de produción local, igual habería que informarse algo máis antes de falar. – at Pontevedra, Spain
🐙 Hoy, 8 de octubre, celebramos el #DíaMundialdelPulpo , uno de los invertebrados más inteligentes y enigmáticos de la Tierra, y también uno de los grandes protagonistas de nuestra cocina. 😋👇
🐙
¿Sabes por qué se celebra hoy? La fecha fue escogida debido al juego de palabras que en el inglés hacen el mes de octubre (October) y pulpo (octopus), y el día ocho debido a que los pulpos tienen 8 patas 👇
¡Acaba de arrancar la campaña de la vieira gallega fresca!👏
Y es que hay sabores que te llevan directamente a Galicia, y la vieira es uno de ellos: carne delicada, textura firme y ese toque dulce que combina tan bien con el sabor del mar🌊
Comer en el Txoko de 'O Percebeiro' y ser felices telecinco.es/gastronomia/res…
🐟 Si sólo compras pescado por su aspecto, te estás perdiendo algunos de los mejores del mar, como por ejemplo el San Martiño.
➡️ También conocido como pez de San Pedro, es uno de esos pescados que merece la pena descubrir. 👇🧵
